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时间:2021-03-17
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1、再生稻米品牌建设问题及对策摘要:基于对湖北省蕲春县内再生稻米品牌建设状况的调查,描述了蕲春再生稻米品牌建设的概况,结合具体实际分析了蕲春再生稻米品牌发展中存在的问题,并提出相关对策和建议。关键词:再生稻米;品牌建设;对策措施;蕲春县1蕲春县再生稻米品牌建设概况蕲春县素有中国“再生稻第一村”之称。近年来,蕲春大力支持新型农业经营主体发展,组织县内粮食加工企业、专业合作社和农技推广部门联合组建了“蕲春云杰再生稻合作社联合社”,实现了生产资料供应、规模化种植与收购、品牌建设的“一站式”服务;同时,蕲春县政府大力支持加工企业与种植大户对接,整合资源力量,全力打造蕲春的
2、再生稻品牌。在再生稻的品牌建设过程中,蕲春首先建立了再生稻区域品牌———“蕲春禾生米”,通过区域品牌向消费者传递再生稻米的质量信息,以更低成本向市场发送品牌信号,实现农产品原产地品牌化经营。蕲春当地企业所打造的再生稻米品牌除“蕲春禾生米”外,目前投入市场的还有湖北香珍米业生产的“谷香珍情”禾生米、“泰米雄”禾生米,蕲春中建米业公司生产的“金浪牌天然禾生米”、蕲春县赤龙湖开发管理有限公司的“蕲米”、蕲春银兴米业公司生产的“蕲春禾生米”、赤东镇酒铺村再生稻种植专业合作社推出的“蕲谷儿”再生稻米等。这些品牌不仅在县内享有盛誉,目前也销往武汉、广州、福州、东莞等地区,
3、对蕲春再生稻品牌形象的建立起到了良好的推进作用。2蕲春再生稻米品牌建设中存在的问题5学海无涯2.1品牌定位不明确。国内的大米市场,优质米的类型多样、品牌林立,阻碍了再生稻米的品牌建设与市场推广。一些知名品牌如“福临门”、“金龙鱼”等纷纷推出“中高档米”产品线,以品牌权益作为竞争优势,赢得顾客认可;一些小型品牌如东北大米、太湖大米等,以区域特色作为核心竞争力,在中高档大米市场上占据一席之地;国外的高端大米如日本大米、泰国香米等,凭借着新鲜的口感、进口的标签吸引着消费者。这些优质米以自身特色牢牢占据着我国的中高端大米市场,而再生稻米并没有明确品牌定位,使得再生稻米
4、作为“中高档米”进入市场面临很大困难。2.2品牌营销意识不足。蕲春的再生稻农业企业对品牌的核心价值不清晰,缺乏有效的营销手段、完整的营销规划,导致品牌建设长期乏力。绝大多数中小农业企业较为缺乏品牌推广意识,将目光局限于加工和销售环节,导致再生稻在蕲春有着悠久的种植历史、实力雄厚的科研团队、大面积的种植规模,却始终无法得到大规模的市场推广。这些企业在再生稻米的品牌宣传中鲜有提到文化内涵、区域特色等营销热点,同时也缺乏对再生稻米商品属性的挖掘,从而导致再生稻米营销一直处于低水平阶段。另外,再生稻大米品牌建设的主体大都为农业合作社,缺乏专业的营销人员的指导,导致再生
5、稻大米的品牌建设主题不清晰、营销机制也不够完善。2.3品牌运营资金受限。资金不足极大地限制了品牌的维护,品牌的发展举步维艰。蕲春再生稻米加工企业大都存在着固定资产积累不足、市场竞争力差、员工知识水平有限、信用等级较低的问题,因而企业自身融资能力偏弱。目前,全县大规模的稻米加工企业有四家,但无论从资金实力、生产规模还是品牌影响力上,没有一家真正意义上的龙头企业。从蕲春再生稻米的整个产业链上看,再生稻加工整精米率较低,碎米副产品较多,但目前的加工企业均无碎米产品开发产业线,造成企业加工成本偏高。另外,蕲春县再生稻米的收购时间较为集中,加工企业收购缺乏周转资金,且政
6、策性贷款较少对粮油加工企业开放,企业收购资金仅能依靠企业自身以及民间借贷,因此,蕲春当地再生稻加工企业均面临着高投入低回报的窘境,较难吸引外界融资。2.4品牌风险应对能力低。蕲春再生稻米品牌抵御风险的能力较弱,容易受到市场环境的影响,而我国经济建设也处于探索阶段,常出现影响品牌建设环境变化的不确定因素。尤其是在互联网时代,品牌建设面临的环境比任何一个时代都变得更加复杂和难以预测,信息的快速传递、资金的快速流转、技术的不断更新对于再生稻米的品牌建设,都形成了巨大的挑战。另外,中小型农业企业在建设再生稻米品牌时,资金投入缺乏科学性、内部管理缺乏风险应对机制,导致企
7、业进行再生稻米品牌建设时风险应对能力不足。3加强再生稻米品牌建设的对策建议5学海无涯3.1加强再生稻品牌建设的整体规划。政府应当实施龙头引领工程、精品名牌建设工程,依照“集中力量、整合资源、强化培育、扶优扶强”的发展思路,为再生稻米品牌的发展统筹安排,详尽规划。针对蕲春县再生稻米品牌“小”、“多”、“乱”的特点,政府机构应当积极整合本地稻米加工企业,以形成大型龙头企业,改善品牌杂乱现象,引领再生稻品牌可持续发展的局面;并且积极引导龙头企业与种粮大户、农业合作社之间开展再生稻订单生产,确保生产与供应的稳定。再生稻5学海无涯品牌整体规划,要求政府对再生稻农业企业应
8、形成系统、持续、有效的政府扶持政策体系
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