第二章 一种重要的混合物——胶体(教学设计)

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1、安徽省高中化学优质课教学设计（新课程）zhuxuedong2008@163.com一种重要的混合物———胶体授课人：安徽省萧县中学生化组朱学东【教材分析】“一种重要的混合物———胶体”是鲁科版《化学1》（必修）第二章《元素与物质世界》第一节元素与物质的分类（第三课时）的内容。这节课的内容既是对初中溶液和浊液知识的回顾，又是对学生学习了第一章《认识化学科学》第2节（研究物质的方法和程序）的一次很好的应用。另外，本节课的内容难度不大，安排在这一节很合适。胶体是一种重要的分散系，在人们的生产和生活中有着广泛的应用，因此应该让学生了解胶体的相关内容，丰富他们对混合物的认识，学会从

2、微粒大小的角度对混合物进行分类。【学情分析】1、通过初中的学习，学生对于溶液、浊液、混合物的概念并不陌生，加热、过滤等操作也很熟悉。知道用过滤的方法除去溶液中的难溶性的固体，因为溶液中的溶质可以透过滤纸，悬浊液中的“溶质”不能透过滤纸，这为学生掌握本节课的内容奠定了知识基础。2、虽然学生学习了第一章《认识化学科学》第2节研究物质的方法和程序，但是学生实验操作的能力不强，主动探究的能力不强，有待进一步培养。【课程三维目标】一、知识与技能1、了解分散系的概念，知道胶体是一种常见的分散系；了解胶体、溶液、浊液之间的区别。2、了解胶体的重要性质及其应用。3、实验能力的培养。学会制

3、备氢氧化铁胶体并根据实验探究胶体的一些性质。二、过程与方法1、运用比较、分类、归纳等自主学习分散系的概念。2、以探究实验的形式让学生主动学习胶体的性质，并分析实验结论，避免枯燥讲解。三、情感、态度、价值观1、通过探究实验激发学生学习化学知识的兴趣。2、培养学生观察生活和善于用化学知识解决实际问题的能力。3、对学生进行科学史教育，培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。四、教学思路（探究实验一）（探究实验二）（探究实验三）胶体的制备胶体的性质胶体的微粒大小胶体的稳定性（课前学生准备）丁达尔现象本质特征电泳聚沉解释生活中现象区别溶液和胶体应用：渗析应用：制豆腐、电泳电镀等6安徽

4、省高中化学优质课教学设计（新课程）zhuxuedong2008@163.com【教学重、难点】胶体、溶液、浊液之间的比较、胶体的性质【教学准备】多媒体、学生分组实验的仪器和药品。【课时安排】1课时【教学过程】教师活动学生活动设计意图【新课导入】播放一段相声：侯宝林的《醉酒》（甲：没喝醉呀？没喝醉你来这手。乙：什么呀？甲：从兜里头啊，把手电筒掏出来啦。乙：手电棒。甲：往桌子上一搁。乙：干吗呀？甲：一摁电门，出来一个光柱。乙：哎，那光出来啦。甲：你瞧这个！你顺着我这柱子爬上去。乙：噢，那是柱子啊？甲：你爬！乙：那个怎么样啊？甲：你别来这一套，我懂！我爬上去，我爬到半道，你一关

5、电门我掉下来啦。”乙：他也醉啦！）在生活中，处处留心皆学问，侯老先生就善于观察生活，创造了许多脍炙人口的相声。这段经典相声中提到手电筒在夜晚会产生一道光柱，同学们知道想知道其中的奥秘吗？让我们一起去揭开它的神秘面纱！【板书】第一节元素与物质的分类三、一种重要的混合物——胶体在欢快的气氛中进入新课通过一段学生喜闻乐见的相声，激发学生的兴趣，同时教育学生要善于观察生活。请同学们阅读课本，思考下列问题：什么叫做分散系？分散系由哪两部分组成？当分散系是液态时可以怎么分类？请同学们阅读课本第35~36页。学生阅读一分钟后回答C同学：倒出大半红褐色的液体，对少量剩余继续加热，观察现象

6、。【板书】1、分散系溶液分散系胶体浊液了解分散系的概念简单介绍请同学们观察实验盘中的各种试剂，外观一样吗？【手举一杯豆浆】既不澄清透明也没有形成沉淀或者浑浊，它属于哪一种分散系呢？这就是我们今天要重点研究的胶体。进入主题同学们在课前已完成氢氧化铁胶体的制备，简单回顾一下氢氧化铁胶体的制备过程。有许多同学经历几次失败，几次与成功擦肩而过体会到有挫折是成功的必经之路那你有没有想过失败的原因是什么呢？别的同学帮帮他呢？学生小声讨论收获经验6安徽省高中化学优质课教学设计（新课程）zhuxuedong2008@163.com怎么证明你的胶体制备实验成功了呢？让我们一起通过探究实验二

7、去收获成功的喜悦吧。学生探究实验二【PPT】学生实验内容和合作要求请同学们用激光笔分别照射FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体。师生共同分享成功后的喜悦同学们看到了什么不一样的现象？情绪激动地回答学生主动获取知识【板书】1、胶体的性质①丁达尔现象：区别溶液和胶体请寻找实验盘中哪一试剂瓶装有胶体？使用激光笔运用胶体的性质请同学们利用刚才收获的知识来解释生活中的一些奇特的现象【录象】早晨的森林里阳光铺洒地面，夜晚霓虹灯产生的奇妙景象。观看录象后思考密切联系生活【过渡】胶体能产生丁达尔现象而溶液和浊液不能，为什么？学生从分散质微粒大小