乙醇导学案设计(学生).doc

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1、哈八中2013-2014学年度下学期化学学科导学案【本节内容】乙醇醇(一)上课时间2014年3月17日【学习目标】掌握乙醇的组成和结构,明确其官能团的名称及性质。一乙醇1.乙醇的物理性质乙醇俗称______,是____色、有___味的液体;密度比水____,沸点为78.5℃,易______;能与水______________,能溶解多种_________和_________,是优良的有机溶剂。2.乙醇的分子结构官能团是______3.乙醇的化学性质⑴乙醇与金属钠的反应反应现象_______________________;反应的化学方程式___

2、_________________________________。思考;试通过钠与水、乙醇的反应现象,推测水和乙醇中的羟基哪种更活泼?⑵乙醇的氧化反应①燃烧:乙醇在空气中燃烧的现象为:_____________________化学方程式;②催化氧化:将光亮的铜丝在酒精灯上加热,然后将其插入盛有少量乙醇的试管中,反复进行几次,可发现铜丝受热后表面因被_______而变_____色,放入乙醇中后又变为____色,同时在试管中产生_______气味的_______。化学方程式为__________________________________铜丝

3、的作用为___________。③与酸性KMnO4溶液或K2Cr2O7溶液反应:现象为_______________,乙醇最终被_____为______。⑶乙醇的消去反应乙烯的实验室制法;原理;a.实验步骤在圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸(体积比约为1∶3)的混合液20mL,放入几片碎瓷片,以避免混合液在受热时暴沸。加热混合液,使液体温度迅速升到170℃,将生成的气体通入KMnO4溶液和溴的四氯化碳溶液中,观察并记录实验现象。b.实验装置c.实验现象:溴的四氯化碳溶液和KMnO4酸性溶液。 注意;1.浓硫酸起的作用。2.加热混合液时,温度要迅速上升

4、到并稳定于左右。温度低,如在140℃时主要产物是乙醚,反应的化学方程式为:2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O。3.由于反应物都是液体而无固体,所以要向烧瓶中加入碎瓷片,以防液体受热时发生。4.温度计要选择量程在200~300℃的为宜。温度计的水银球要置于位置,因为需要测量的是反应液的温度。5.氢氧化钠溶液的作用是除去混在乙烯中的等杂质,防止干扰乙烯与溴的四氯化碳溶液和KMnO4酸性溶液的反应。⑷乙醇的取代反应。乙醇与浓氢溴酸混合加热发生取代反应化学方程式;乙醇与乙酸的酯化反应化学方程式;总结;乙醇反应的4种断键方式

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