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时间:2021-02-02
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1、旅游企业管理中标准化工具运用摘要:本文通过分析桂林旅游企业标准化建设现状,提出当前存在的主要问题,从而说明提高满意度的方法很多,从旅游企业的标准化工具运用入手,结合桂林当地情况提出一些有效对策。关键词:旅游企业管理;标准化工具;策略1桂林旅游企业标准化建设现状及存在的主要问题1.1标准化意识提高,推行力度不足近年来,由桂林旅游企业参与制定、修订多项国家标准、行业标准已达数百项,近50家旅游企业被评为旅游标准化示范企业,一些相对先进、主动要求用标准化工具开展日常管理的企业标准化工作的投入程度较高,这部分企业的标准化意识相对较高,对行业开展标准化管理的呼声较强,但更多的旅游企业还未参与到执行标准
2、的轨道中来,导致日常管理放松,使标准化成了空谈,标准化工作推行的力度总体较低。1.2标准化人才严重缺乏旅游基础理论研究人才相对较缺乏,从事旅游标准化工作的专门人才更是稀少,旅游标准化的工作,特别是旅游标准文件的制定,需要参与的人员不仅仅具备旅游的专业知识,还更要具备旅游行业的实践、管理等相关业务能力,否则,制定出来的标准文件可能会跟实际的应用操作产生隔阂,实用性和可操作会降低。标准化人才的缺乏,直接导致了有些旅游标准制定、实施和监督的技术含量低下。1.3企业内部标准严重缺失当前旅游业企业内部标准化建设十分缓慢,标准化专业知识人员少,内部标准建设不到位,不少旅游企业标准规范缺失的程度较严重,更
3、没有形成内部标准的体系,有些企业没有根据自己的实际情况制定标准,模仿甚至抄袭他人的规范,适用性不强,无法形成对日常管理工作的较全面的指导和监督。标准“重制定而轻执行”的问题在企业内部表现得较为明显,执行得较到位的,一般是少数的星级评定标准和安全标准,标准的实施效果差强人意。1.4政府的支持力度日益加大42009年,国家标准委将桂林列为“全国旅游服务业标准化试点城市”,连续多年将开展旅游标准化建设列入政府工作报告。2013年,桂林市政府发布了《关于加快推进服务业标准化建设的意见》和《加快推进服务业标准化建设实施计划》等一系列重要文件,随后,桂林倚靠“首批全国旅游标准化示范区建设”和“桂林市市级
4、旅游标准化示范点建设”等契机,组建了近50家旅游企业作为标准化建设的试点单位,投入巨大的人财物力,积极构建桂林市旅游服务业标准体系。目前《桂林市旅游服务业标准体系》已形成并正式对外发布,体系包含各级标准77项,其中,国家标准18项、行业标准13项、广西地方标准8项,待制定的桂林地方规范38项,涵盖了旅游业基础标准、支持标准以及“吃、住、行、游、购、娱”六大旅游要素标准,突显了桂林旅游三大特色,政府对旅游标准化建设的投入力度达到空前水平。2旅游企业推行标准化管理的意义标准化在一定程度上体现的就是规模化、程序化、自动化、一致化等,标准化可以增强企业生产经营的规模和质量,降低生产经营的成本,进一步
5、提高企业的效益,提升企业的竞争能力。标准化是一个大方向,应该成为旅游企业提升服务质量的重要抓手。旅游行业通过制定、宣传、贯彻和实施标准,可以推广先进的管理经验和方法,树立行业形象,通过市场竞争的优胜劣汰,推动旅游业向前发展。地方标准和企业标准是国家标准和行业标准的重要补充,是旅游标准体系的重要组成部分。地方标准和企业标准具有非常重要的地域性和独特性,具有很强的生命力。不少地方标准和企业标准的创建,都具有着非常浓厚的地域特色,过程也常常显示出独到的创新特点,旅游企业可以结合自身的特点,制定相关的企业内部标准规范,高质量地开展企业内部事务的监督和管理,提升企业的效能。旅游企业是标准化活动的主体,
6、是真正运用标准进行日常管理的排头兵,企业的参与会使旅游标准化活动的创建有了真正积极的意义。而当前,企业的标准化意识水平、知识素养、理解能力、运用技能等方面都存在着巨大的不足。众多的企业根本没有认识到标准化的作用,更无从谈起运用标准化的指挥棒。因此,摆在桂林旅游标准化创建活动面前的任务还非常艰巨,道路还很遥远,要从旅游企业的标准化意识形态开始,一步步地调动旅游企业的积极性,让它们在真正想运用、必须运用标准化手段的根本认识基础上,积极地投身到旅游标准4化的各项活动中,让标准化活动真正成为旅游企业经营管理活动的重要方法。3旅游企业标准化工具运用策略3.1政府部门的角色定位是搭台政府部门推进标准化运
7、作机制由“主导型”向“引导型”转变,为企业搭台,创标的主角是企业,要从旅游企业的需求出发,引导企业投身到为其量身打造的标准建设中。政府要不断完善平台功能,在企业、政府、社会、游客之间架设顺畅沟通的渠道,为企业标准化发展排忧解难,将企业的诉求转达给政府,将政府的政策传递给旅游企业,成为服务企业、服务政府、服务社会的有效工作平台,以地方旅游业龙头企业、信息化标准化服务商、供应商为依托,将各种成熟的旅游服务产品和专
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