【精品】四年级上册科学课件：5.1 不翼而飞的水｜湘教版（一起） (共15张PPT).ppt

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1、不翼而飞的水-----烧开水观察:悄悄跑掉的水自然状态下，晾晒的湿衣服慢慢变干，池塘里的水慢慢变少，这是什么原因？实验：烧开水观察:烧开水通过烧开水实验,想到了什么?1水开以后,温度还会上升吗?2烧开水的现象:观察记录水开时的温度:大家回想一下，烧开水的过程中，水有哪些变化呢？铁架台酒精灯火柴烧杯温度计湿抹布实验注意事项1.酒精灯的规范操作方法:1)先打开酒精灯,一手摁住酒精灯,另一只手将灯帽揭下向下放到一边;2)然后划燃火柴由下而上从侧面点燃酒精灯,然后再将火柴甩灭；3)熄灭时先将酒精灯拿出来,防止手烫伤,不用嘴吹,直接盖上灯帽；4)在实验过

2、程中,不能去碰燃烧着的酒精灯和烧杯.2.一定要小心别烫着和碰倒器材。3.组长分配好任务。4.做好实验记录。在实验操作过程中，不能去碰燃烧着的酒精灯和烧杯，以免烫伤；烧的开水不要去喝，这样做不安全；火柴要甩灭，不能吹；酒精灯要在外面点燃再拿到试管下加热，熄灭时要先将酒精灯拿出来，防止手被烫伤；用酒精灯的外焰给试管加热时，要先让试管均匀受热，防止试管炸裂；当酒精灯被打翻并燃烧时，可以用老师准备的湿毛巾盖在酒精灯上将其熄灭；温度计不能拿出来看；……温馨提示：观察与思考：①水的内部会有什么现象发生？②气泡是从什么地方产生的？③想一想气泡是由什么变化来的

3、？④气泡有颜色吗？⑤什么时候可以说“水开了”？水沸腾时的温度是多少？水沸腾后，我们再给它继续加热，这温度会继续上升吗？水会变少吗？想想理由！填写表格记录时间水的温度试管中水面的位置试管中水的现象加热前加热1分钟加热5分钟加热至沸腾停止加热1分钟停止加热5分钟观察阶段水在沸腾前水在沸腾时气泡温度声音观察要求逐渐升高大由小到大保持不变由大变小观察水的沸腾小根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。900（℃）温度100时间水的内部剧烈的冒出气泡的现象叫水的“沸腾”，通俗的说法就是“水开了”。“水开了”在科学上叫“沸腾”。当我们看到水的内

4、部剧烈的冒出气泡时，我们说这时候的水才真的开了，才是“沸腾”。沸腾时水会迅速变成水蒸气跑到空气中去,所以我们看到水里有大量的气泡冒出来。水沸腾时温度保持100℃不变，这个温度叫水的沸点。科学家们对沸腾这一现象研究发现，在一个特定的环境下水沸腾时的温度是100℃，人们就把水沸腾时的温度叫做水的沸点。水沸腾后，尽管再加热，温度也不会上升。这节课同学收获了什么？