高中化学一种重要的混合物胶体PPT课件.ppt

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1、第三章元素与物质世界第一节元素与物质的分类第2课时一种重要的混合物－胶体澄迈中学王婵2014年10月21日2021/10/52？联想·质疑认识生活中的液体:1.水2.酒精3.汞4.稀硫酸5.海水6.氯水7.食盐水8.泥水9.油水4～9是分散系【想一想】1～9都是分散系吗？2021/10/54被分散成微粒的物质。分散质分散到另一种物质中，这种物质（另一种物质）叫分散剂。1、分散系：由分散质和分散剂构成的混合物统称为分散系。交流·讨论什么是分散质？分散剂？分散系？2、分散系的组成分散质：分散剂：2021

2、/10/55几种常见的分散系分类依据：根据分散系中分散质微粒直径大小进行分类浊液胶体溶液100nm1nm分散质粒度大小分散系类别分散系溶液胶体浊液微粒直径（本质区别）微粒组成外观特征稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜<1nm>100nm1nm～100nm单个分子或离子大量分子或离子集合体多分子集合体，高分子不能能三种分散系的比较渗析的作用：胶体的提纯能能不能不能均一，透明多数均一，透明不均一，不透明稳定，久置不分层，不沉淀较稳定不稳定，久置分层或沉淀三种分散系的比较分散系溶液胶体浊液悬浊液乳浊液分散质

3、粒子大小分散质粒子结构特点稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜实例<1nm1nm～100nm>100nm>100nm分子、离子少量分子的集合体或大分子大量分子聚集成的固体小颗粒大量分子聚集成的液体小液滴均一、透明多数均一、透明，较稳定不均一、不透明，久置沉淀不均一、不透明，久置分层稳定较稳定不稳定不稳定能能不能不能能不能不能不能食盐水、蔗糖溶液Fe(OH)3胶体、淀粉溶液、蛋白质溶液泥水、石灰乳油漆雾烟云有色玻璃烟水晶Fe(OH)3胶体认识生活中的分散系——胶体2021/10/59常见的胶体：Fe(OH

4、)3胶体、Al(OH)3胶体、淀粉胶体、蛋白质溶液、血液、豆浆、墨水、涂料。有色玻璃胶体电池1.根据分散剂状态分类固溶胶：有色玻璃、烟水晶液溶胶：Fe(OH)3胶体气溶胶：烟、云、雾Fe(OH)3胶体三、胶体的分类四、胶体的性质1.丁达尔现象定义：当可见光束通过胶体时，能在胶体中形成一条明亮的“光路”。CuSO4溶液Fe(OH)3胶体Fe(OH)3胶体胶粒对可见光发生光的散射。原因：应用：区别溶液和胶体。丁达尔现象：2021/10/513？学以致用2021/10/5141、下列分散系属于胶体的是()

5、A.淀粉溶液B.食盐水C.牛奶D.碘酒A迁移应用：2、溶液、浊液、胶体的本质区别是（）A.透明程度B.分散质颗粒大小C.稳定性D.丁达尔现象3、鉴别胶体和溶液可采用的最好方法是（）A.闻气味B.观察C.稀释D.丁达尔现象BD2021/10/516B4、下列关于胶体的说法正确的是（　）A．胶体外观不均匀B．胶体做不停的、无秩序的运动C．胶体不能通过滤纸D．胶体不稳定，静置后容易产生沉淀5、下列与胶体无关的是()A、丁达尔效应B、分散质粒子直径1~100nmC、CuSO4溶液显蓝色D、Al(OH)3

6、的净水作用C2021/10/517使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。能使胶体聚沉的方法：（2）聚沉：方法a、加入酸、碱、盐b、加热c、搅拌2021/10/518（1）盐卤点豆腐；（2）肥皂的制取和分离；（3）明矾净水；（4）FeCl3溶液用于伤口止血。（5）水泥硬化；（6）冶金厂大量烟尘用高压电除去。（7）土壤胶体中离子的吸附和交换过程，保肥作用。6、胶体的用途：2.根据分散质的构成微粒分类粒子胶体：Fe(OH)3胶体分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液1个大分子的直径就在1nm～100

7、nm之间多个微粒的集合体电泳现象说明胶体的分散质微粒带电荷2.电泳：应用：利用高压电对气体尘埃（气溶胶）的吸附作用，减少气体尘埃对空气的污染。在直流电作用下，胶体中的分散质微粒发生定向移动的现象。使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。能使胶体聚沉的方法：3.聚沉：a.加入可溶性盐b.加入胶粒带相反电荷的胶体c.加热或搅拌——适用于液溶胶或酸、碱（1）盐卤点制豆腐（2）微波手术刀可止血（3）江河入海口易形成三角洲（4）FeCl3溶液可用于伤口止血（5）冶金厂大量烟尘用高压电除去（6）阳光

8、透过小树林时出现万道光线五、与胶体有关的现象【想一想】下列事例分别应用了胶体的什么性质？聚沉聚沉聚沉聚沉电泳丁达尔现象六、胶体的分离、提纯——渗析用半透膜把胶体中的离子或分子分离除去的方法叫渗析。原理：胶体微粒不能透过半透膜，溶液中的分子和离子能透过半透膜。蒸镏水半透膜内：淀粉胶体和NaCl溶液七、胶体的制备氢氧化铁胶体的制备1.Fe(OH)3胶体的制备过程：FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(胶体)+3HCl△3.化学方程式：不能搅拌；加热时间不能过长；当溶