第2节营养物质的作用.ppt

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1、欢迎你走进生物课堂期待着与你们的合作!生物老师:马晓庆2431你知道食物中有哪些营养物质吗?学生活动一"想挑战吗"?5温故知新食物中含有的营养物质蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐、水、纤维素这些营养物质对人体究竟有什么作用呢?营养物质的作用小品"小邵的烦恼"学生活动二"想展示吗"?结合课本49页的相关内容,小组交流讨论,各类营养物质对我们青少年的作用?结论一:营养物质建造我们的身体体育课后或运动后你有什么感觉?运动后你会感觉饥饿吗?班级人数运动后有饥饿感人数运动后没有饥饿感人数调查学生活动三"

2、想讨论吗"?为什么会出现这样的结果?你能用生物学的知识加以解释吗?怎样才能获得能量呢?故事"卖火柴的小女孩"故事"卖火柴的小女孩"我们食用的营养物质中含有能量吗?花生中是否含有能量1、你的探究问题?2、如何作出假设?3、你制定的计划?4、你得到的结论?学生活动四"想探究吗"?结论二:营养物质给我们提供能量营养物质的作用二、营养物质给我们提供能量一、营养物质建造我们的身体课堂回顾:课外拓展:阅读《维生素C的故事》每课一练:1913年,俄罗斯的“圣虎克号”船载着北极探险队的队员们在北冰洋的冰块间越冬

3、。没过多久,队员们就得了一种可怕的病。他们的牙床一块块裂开,充血肿胀,牙齿都松了,脸也浮肿,皮下青一块紫一块。后来医生将这些病人分成六组,分别给吃果酒、矾类制剂(一种晶体盐类)、醋、海水、柠檬和肉豆,发现每天吃两个柠檬的人很快恢复了健康。请分析:1、船上的队员到底得了什么病?2、为什么柠檬能治疗这种病?3、海员最容易得这种病的原因是什么?謝謝大家!

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