奶牛评分体系管理_张明臣

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1、奶牛体况评分标准及应用张明臣引言：奶牛场的饲养管理是重中之重，管理中需要一些工具来度量，能度量才能管理，本文将奶牛评分体系（体况评分、移动指数评分、粪便评分、奶牛外貌评分等）中几种实用的奶牛评分做以介绍奶牛场奶牛评分主要有以下几种：一、体况评分体况评分是评定奶牛膘情，奶牛体脂肪沉积程度的工具，体现奶牛的营养状态，是牛群管理中重要的指标之一。1、体况评分的评分标准如下：分值体况1分过瘦，呈皮包骨样。尾根和尻角凹陷很深呈“V”字形的窝，臀角显露，皮下没有脂肪。骨盆容易触摸到，各脊椎骨清晰可辨，棘突呈屋脊状，腰角与尻角之间深度凹陷，肋骨根根可见。2分皮与骨之间稍有些肉脂，整体呈消瘦样。尾根和尻角周

2、围的皮下稍有些脂肪，但仍凹陷呈“U”字形。骨盆容易触摸到，腰角与尻角之间有明显凹陷，肋骨清晰易数，沿着脊背用肉眼不易区分一节节椎骨。触摸时，能区分横突和棘突，但棱角不明显。3分体况一般，营养中等。尾根和尻角周围仅有微弱下陷或较平滑。在尻部可明显感觉有些脂肪沉积，需轻轻按压才能触摸到盆骨，腰角与尻角之间稍有凹陷，脊背呈圆形稍隆起，一节节椎骨已不可见，用力按压才能感触到椎骨棘突和横突。4分从整体看有脂肪沉积，体况偏肥。尾根周围和腰角明显有脂肪沉积，腰角与尻角之间以及两腰角之间较平坦，尻角稍圆，脊柱呈圆形且平滑，需较重按压才能触摸到骨盆，肋骨已经触摸不到。5分过度肥胖。尾根试埋于脂肪组织中，皮肤被

3、牵拉，即使重压也触摸不到骨盆和其他骨骼结构。牛体的背部体侧和尻部皮下为脂肪层所覆盖，腰角和尻角丰呈圆形。2、评分方法评定时，可将奶牛栓于牛床上进行。评定人员通过对奶牛评定部位的目测和触摸，结合整体印象，对照标准给分。评分时，牛体应自然舒张，否则肌肉紧张会影响评定结果。观察牛体的大小，整体丰满程度。从牛体后侧观察尾根周围的凹陷情况，然后再从侧面观察腰角和尻角的凹陷情况和脊柱、肋骨的丰满程度。触摸尻角、腰角、脊柱、肋骨以及尻部皮下脂肪的沉积情况。评定时侧重于尾根、尻角、尻部及腰角等部位的脂肪（或肌肉）沉积情况，结合肋骨、脊柱及整体印象，达到准确、快速、科学评定的目的。操作时用拇指和食指掐捏肋骨，

4、检查肋骨皮下脂肪的沉积情况。过肥的奶牛，不易掐住肋骨。用手掌在牛的肩、背、尻部移动按压，以检查其肥度。用手指和掌心掐捏腰椎横突，触摸腰角和尻角。如肉脂丰厚，检查时不易触感到骨骼。评分范围采用5分制，级差为0.25分。由于分级指标较为明显，在2.5到4.0间的体况最容易准确评定。体况评分低于2.5或超出4.0表明有严重问题。评分方法和步骤以髋关节为参考点，从侧视评估腰角和臀端的夹角,夹角为“V”字形评分为3分或低于3分，夹角为“U”字形评分为大于3分。第一步评分较难，特别是在3.0-3.25之间时。如难以判断“U”和“V”，就从后面观察。1、如果角臀端等部位较尖，就评3分以下，如果有明显脂肪覆

5、盖就评3分以上。n夹角为“V”从腰角开始评低于3分;圆形腰角BCS=3.0n尖形腰角,BCS≤2.75、垫状臀,BCS=2.75n尖臀形,BSC低于2.75、垫状感觉,BCS=2.5n非垫状感觉,低于2.5n低于2.5依据短肋和脊柱的形状进行评分、看短肋骨的边缘、依据短肋到脊柱的距离进行评估、看距离是二分之一，还是四分之一n二分之一,BCS=2.25、n四分之一，BCS=2.02、U字形，超过3分超过3分，通过尾基韧带和荐骨韧带进行评定。尾基韧带以尾骨和臀端为基础，荐骨韧带以荐骨和腰角为基础。n能清楚看到两个韧,BCS=3.25n尾基韧带能部分的看到,BCS=3.50n两个都不容易看到,BC

6、S=3.75n超过4.0，依据髋关节、短肋、臀端和腰角进行评估n腰角与臀端充满脂肪，能看到短肋、BCS=4.0n腰角与臀端充满脂肪，短肋看不太清楚，BCS=4.25n腰角与臀端充满脂肪，短肋看不清楚，BCS=4.5n腰角与臀端充满脂肪，短肋看不清楚，臀端和腰角也看不清楚，BCS=4.75n看不见骨骼，BCS=5.0 3、评定时期及适宜体况(1）后备母牛自6月龄开始每隔1个月或2个月进行一次体况评定，至少应在下列时期进行评定： （1）6月龄时，检查是否过肥，以防影响乳腺发育。 （2）临近配种时，检查体况是否适宜，以保证受胎率。 （3）产前2个月，以避免难产或产后代谢障碍。 (2）成母牛每年体况

7、评定5次： （1）产犊时，此时的体况宜在3.5-3.75分。过于瘦弱的母牛，将影响繁殖率。 （2）产后24-40d的泌乳高峰期，奶牛最大的能量负平衡一般发生在产后2-3周，约产后70d能量达正平衡。如在产后前4周，体况降至2分（个别高产牛除外），应检查奶牛的健康、食欲、日粮能量和蛋白质水平以及饲养策略。 （3）产后90-120d的泌乳中期，牛只体况在3分左右。若体况为2分，特别是产奶量又不高的牛只，应检查其的