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1、__________________________________________________职工食堂卫生管理制度为保证食品卫生，保障职工身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，制定如下食品卫生管理制度。食堂卫生管理制度一、食堂有卫生部门发的卫生许可证，炊事员必须有健康证二、坚决执行食品卫生法规，严格执行“五四”卫生制度，即：1、由原料到成品实行“四不”制度：不收、不切、不做、不售腐烂变质食品。验收员不收腐烂变质食物，炊事员不做腐烂变质食物，售饭口不出售腐烂变质食物。2、炊事员个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤换工作服。3、炊事用具用
2、实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。4、对食物存放“四隔离”：生与熟，成品与半成品，食品与杂物、药物，食品与天然冰隔离。5、对室内外卫生实行“四定”：定人、定时间、定物、定制度。三、要求炊事员做到“五不准”制度：(1)不准穿背心拖鞋上岗。收集于网络，如有侵权请联系管理员删除__________________________________________________(1)不准在操作间吸烟。(2)不准用工作服擦汗(3)不准穿工作衣进卫生间。(4)不准随地吐痰一、餐厅、操作间、主副食库做到“四无制度”：无蛆、无蝇、无虫、无鼠。二、服务员工作态度要做到
3、“四个一样”1、领导和职工一样对待。2、生人和熟人一样热情。3、领导在不在一样工作。4、平时与检查时间一样卫生。三、违反上述食堂管理规定的每条处罚50元。炊事员个人卫生制度1、炊事员每年进项一次健康检查，无健康合格证者，不得在食堂工作。2、上班要穿工作衣，戴工作帽，售饭人员要戴口罩。3、炊事员要做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作衣，上班时间严禁戴戒指，手镯耳环等装饰物品。4、严禁在操作间吸烟、随地吐痰、大闹。5、生病时应及时就医，不准带病上岗。情态动词用法归纳收集于网络，如有侵权请联系管理员删除__________________________________
4、________________情态动词有can(could),may(might),must,haveto,shall(should,will(would),dare(dared),need(needed),oughtto等。情态动词无人称和数的变化；不能单独使用，必须与其后的动词原形构成谓语一、can,could1)表示能力（体力、知识、技能）。Canyouliftthisheavybox?（体力）Marycanspeakthreelanguages.（知识）Canyouskate?（技能）此时可用beableto代替。Can只有一般现在时和一般过去式；
5、而beableto则有更多的时态。I’llnotbeabletocomethisafternoon.当表示“经过努力才得以做成功某事”时应用beableto，不能用Can。如：Hewasabletogotothepartyyesterdayeveninginspiteoftheheavyrain.2)表示请求和允许。-----CanIgonow?-----Yes,youcan./No,youcan’t.此时可与may互换。在疑问句中还可用could,might代替，不是过去式，只是语气更委婉，不能用于肯定句和答语中。----CouldIcometoseeyo
6、utomorrow?----Yes,youcan.(No,I’mafraidnot.)3)表示客观可能性（客观原因形成的能力）。They’vechangedthetimetable,sowecangobybusinstead.Thishallcanhold500peopleatleast.4)表示推测（惊讶、怀疑、不相信的态度），用于疑问句、否定句和感叹句中。Canthisbetrue?Thiscan’tbedonebyhim.Howcanthisbetrue?二、may,might1)表示请求和允许。might比may语气更委婉，而不是过去式。否定回答时可
7、用can’t或mustn’t，表示“不可以，禁止”。----Might/MayIsmokeinthisroom?----No,youmustn’t.----May/MightItakethisbookoutoftheroom?----Yes,youcan.(No,youcan’t/mustn’t.)用MayI...？征徇对方许可时比较正式和客气，而用CanI...？在口语中更常见。2）用于祈使句，表示祝愿。Mayyousucceed!3)表示推测、可能性（不用于疑问句）。might不是过去式，它所表示的可能性比may小。1．Hemay/mightbevery
8、busynow.收集于网络，如有侵权请联系管理员删除
