分子生物学在动物营养上的应用

《分子生物学在动物营养上的应用》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、综述分子生物学在动物营养上的应用张卉，刘芳宇，李伟，张磊（广西大学动物科技学院，南宁530005）摘要：分子生物学技术的迅速发展对动物营养学产生了深远的影响，使动物营养学家能够以更高的精度和灵敏度来深入探索许多复杂的问题，如饲料营养成分分析、各种家畜饲养标准的制定、营养不足或缺乏对动物生长、繁殖、生产及免疫的影响等。分子生物学在动物营养上的应用为生产实践提供了科学依据。关键词：分子生物学；动物营养；应用中图分类号：Q7；S8－05文献标识码：A文章编号：1001－0084（2009）03－0004－031分子生物学和动物营养学研究崭新的水平。随着分子生物学理论和实验技术在生1.1分子生物学研究

2、命科学领域中各学科的渗透及应用，通过把生物学分子生物学是一门由生物化学、遗传学和微生原理和技术与动物营养学结合产生了“分子营养物学融会发展而派生出来的学科，从分子的水平解学”，表明动物营养研究已经进入了分子水平。释和改造生物的生理性能。分子生物学在分子水平1.2动物营养学研究上揭示了生命基本结构和生命活动根本规律的高度动物营养学发展已有200多年的历史，经历了一致，以及生命现象的本质。分子生物学的概念和19世纪50年代以前的表观水平、50年代以后的细观点已经渗入到基础和应用生物学的每一个分支领胞和亚细胞水平以及目前的分子水平3个不同的阶[1]域，带动了整个生物学的发展，并使之提高到一个段。近年

3、来，人们已开始从分子水平研究营养素在动物体内的代谢机理，即研究营养素对特异生物收稿日期：2008-12-22作者简介：张卉（1981－），女，河南省驻马店人，硕士研究生，活性物质基因表达各环节的作用。研究营养素对基研究方向为生物技术在动物营养上的应用。因表达的作用已成为当今动物营养学的发展趋势和!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ApplicationofSiloguardonensiledLespedezahedysaroidesasadditive11123YUzhu,WEIxin,HANjianguo,YuYandong，SUNqi

4、zhong（1.InstituteofGrasslandScience,ChinaAgriculturalUniversity,Beijing100094,China;2.AnimalScienceandTechnologyCollege,NanjingAgriculturalUniversity,Nanjing210095,China;3.GrasslandResearchInstitute,ChineseAcademyofAgricalturalSciences,Huhhot010010,China）Abstract:Theexperimentwascarriedouttoinvestig

5、atetheeffectsofaddingSiloguard(0.05%,0.1%,0.15%and0.2%)onthesilagequalityoftheLespedezahedysaroides.TheresultsshowedthatthetreatmentofSiloguardhadhigherlacticacidthanCK(P<0.05).Fliegevaluationofsilageshowedthatdirectlyensiledthefermentationqualitywastheworst,andthetreatedsilageshadbetterfermentation

6、quilitythanCK,theadditionlevel0.2%isthebestoneofall.KeyWords:Lespedezahedysaroides;Silage;Additive;Silagequality4饲料博览·技术版2009年第3期综述[2]研究重点。应与生长。目前研究较清楚的是磷酸稀醇式丙酮动物机体的生理、病理变化（如生长发育、新陈酸激酶（PEPCK）基因的表达受日粮中糖的调控。代谢、遗传变异、免疫与疾病等），从本质来说，都PEPCK是动物肝和肾中糖异生的关键酶，当进食是基因表达、调控发生改变的结果。许多生命现象含有大量糖类的饲料时，PEPCK的启动子就会关的阐明，

7、最终需要在分子水平上详细解释。所以，闭，肝中PEPCK水平大幅度下降。而当禁食或饲动物营养学的研究应用与分子生物学技术相结合，喂高蛋白低糖的饲料时，PEPCK的启动子就处于尤其是与基因工程技术相结合，从分子水平上解释打开状态，则PEPCK水平大幅度提高。有学者对了营养素在机体的利用机制，营养因子对基因的表大鼠PEPCK基因的分析表明，该基因启动子位于达、调控将是动物营养学今后的发展趋势之一。-46