【备战2014】13版生物专题辅导与训练配套课件(江苏专用)2.1酶和ATP.ppt

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1、第1讲酶和ATP【基础回顾】一、酶的概念与特性1.酶与激素的区分酶激素合成部位_______①植物激素：一定部位的细胞②动物激素：内分泌腺的腺细胞作用生物催化调节作用特性催化效率高含量少，作用大化学本质___________①植物激素：有机小分子物质②动物激素：氨基酸衍生物、蛋白质、固醇类等发挥作用后的去向反应前后理化性质_____发挥作用后被分解活细胞蛋白质、RNA不变2.酶作用的特性将下列事例所能说明的酶的特性填入括号中：（1）将FeCl3溶液和过氧化氢酶分别加入盛有等量的过氧化氢的甲、乙两

2、支试管中，乙试管中释放O2的速度远远大于甲试管。（）高效性（2）唾液淀粉酶进入胃后不再催化食物中的淀粉水解。（）（3）果酒放久后易产生蛋白质沉淀而使酒混浊，加入少量菠萝蛋白酶可以分解蛋白质沉淀，防止混浊，而加其他的酶（如氨基酸氧化酶等）则无济于事。（）（4）人在生病发烧时，常会发生食欲下降的现象。（）酶的作用条件较温和专一性酶的作用条件较温和二、ATP的分子结构和功能1.ATP的结构组成判断结构简式中“A”的含义腺苷腺嘌呤腺嘌呤脱氧核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸2.ATP与ADP的相互转化判断并填充

3、ATP与ADP相互转化的场所及对应的生理过程（注：在生理过程空格中，发生画“√”，不发生画“×”）细胞结构ADP→ATPATP→ADP主要的生理功能举例细胞膜上的载体蛋白______葡萄糖、氨基酸、无机盐离子等物质的_____运输细胞质基质______细胞呼吸的第___阶段；许多生化反应进行的场所叶绿体_________反应产生ATP；___反应消耗ATP，自身DNA复制等消耗ATP线粒体______有氧呼吸第_______阶段可产生ATP；自身DNA复制等消耗ATP×√主动√√一√√光暗√√二

4、、三细胞结构ADP→ATPATP→ADP主要的生理功能举例核糖体______合成_______时要消耗ATP高尔基体______植物_______的形成，动物细胞分泌物的分泌内质网______蛋白质的合成、运输细胞核______DNA的_____、_____等×√蛋白质×√细胞壁×√×√复制转录3.动物细胞中ATP产生速率与O2供给量之间的关系（1）A点表示在无氧条件下，细胞可通过进行_________分解有机物，产生少量ATP。（2）AB段表示随O2供给量增多，_________明显加强，分解

5、有机物释放的能量增多，____的产生速率随之增加。（3）BC段表示O2供给量超过一定范围后，____的产生速率不再加快，此时的限制因素可能是______________等。无氧呼吸有氧呼吸ATPATP酶、ADP、磷酸【易错判断】1.（2011天津·T1B）酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率。（）【提示】酶通过降低活化能来提高化学反应速率，不能为反应物供能。2.（2012江苏·T17B）作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药。（）【提示】消化酶在消化道内起作用。×√3.（2009

6、重庆·T1A）高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性。（）【提示】高温使酶的结构被破坏失去活性，低温使酶活性降低。4.（2009上海·T24A）适宜光照下，叶绿体和线粒体合成的ATP都需要O2。（）【提示】叶绿体合成ATP不需要O2，线粒体基质中进行的有氧呼吸第二阶段也不需要O2。××5.（2008上海·T13B）β–半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明，β–半乳糖苷酶的催化作用具有稳定性。（）【提示】酶的稳定性是指酶发挥作用前后的理化性质不变，酶的专一性

7、是指每一种酶只能催化一种或一类化学反应。6.（2008天津·T6①）人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等。（）【提示】人在安静时只进行有氧呼吸，在剧烈运动时，骨骼肌细胞可进行无氧呼吸来获得部分能量，而有氧呼吸与无氧呼吸消耗相同葡萄糖时产生ATP的量不相等。××【核心自查】1.与酶有关的图表、曲线解读（1）酶高效性的曲线解读：①催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。②酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。（2）影响酶活性的

8、曲线解读：①在一定温度（pH）范围内，随着温度（pH）的升高，酶的催化作用增强；超过酶的最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶的催化作用减弱。②过酸、过碱、高温都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶失去活性；而低温只是使酶的活性降低，酶的分子结构未遭到破坏，温度升高可恢复其活性。（3）反应物浓度和酶浓度对酶促反应的影响解读：①在其他条件适宜，酶浓度一定条件下，酶促反应速率随反应物浓度增加而加快；但当反应物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。②在反应物充足，其他条件适宜的