果树生产在国民经济中的意义ppt课件.ppt

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1、果树生产在国民经济中的意义果树生产是我国农业经济中的一个重要组成部分，发展果树生产，对提高人民生活水平，出口创汇，繁荣农村和市场经济有着十分重要意义。农业产值约14,000亿元，果树业产值约1,000亿元。一为人们提供色香味俱佳、营养丰富的干鲜果品，有利于改善食物结构，促进人体健康，提高生活质量。果实的营养价值高一般果品含糖量可达12％～15％，并含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、有机酸及其人体所必须的营养物质，对人体健康有重要作用。随着经济发展和人民生活水平提高，果品在食物中所占的比例将明显增加二推动以果树为原料的相关工业及第三产业的发展，如果品贮藏加工业、化学工业、医药工业、木材加

2、工业、交通运输业和餐饮服务业等。果品可制成多种加工品果品除鲜食外，可制成多种加工品，如果干、果脯、果酱、果冻、蜜饯、果汁、罐头等，深受广大消费者喜爱。果品是重要出口物质，可以换取外汇，促进了经济建设。许多果品可预防和治疗疾病食用果品对医疗疾病，促进人体健康是非常有利的。世界各国都认识到水果是人们营养保健的必需晶，按营养学计算，人均水果年消费量应在75kg以上。必须生产足量优质果品，以满足人民生活需要。三促进了“三创”，即为农民创收、为集体创税、为国家创汇，有利于山区农民脱贫致富、农村经济发展和国家建设。四可起到绿化、美化生活环境，净化空气，改善小气候的作用。观赏果树五通过开发山区、荒地

3、或沙滩等非农业用地发展果树生产，不仅提高了国土资源利用率，而且有利于保持水土，改善生态环境，维护生态平衡。经济效益高果树适应较强，见效快，收益高。在技术、人才、资金不足，基础设施较差的广大农村，果树生产仍然是农民脱贫致富的一条重要途径。各地出现很多果树专业户、专业村。六为农村的大量剩余劳动力提供了广阔的就业天地。果树观光区果树观光采摘区