人教版初三化学下册《酸和碱的中和反应》备课素材.pdf

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1、第十单元酸和碱课题2酸和碱的中和反应第1课时中和反应素材一新课导入[兴趣导入]教师演示——“小猫捉迷藏”，老师先用装有稀氢氧化钠溶液的喷壶对着一张白纸(事先用酚酞溶液在上面画了一只猫)上喷，出现猫图；然后再用装有稀盐酸的喷壶去喷，猫图消失。[情景导入]好多家庭都会买皮蛋吃，但也有人不喜欢吃皮蛋，林红就是其中之一，每次吃皮蛋她都露出痛苦的表情，以后就拒绝吃皮蛋。天看到饭桌上又摆着皮蛋，林红噘起了小嘴，这时，刚学了化学的林刚(林红的哥哥)笑着说：“你按照我的方法吃，保证你觉得好吃，吃了还想吃。”你知道林刚用什么方法解决了这个问题吗？[情景导入][

2、师]同学们，夏天被蚊虫叮咬后是什么感觉？你们是采用什么方法消痛止痒的呢？[生]有的说用花露水，有的说用肥皂泡等。[师]不错，你们知道为什么吗？蚊虫在人体内分泌出的蚁酸能与肥皂中的碱发生化学反应，那么其他的酸和碱之间是否也能发生化学反应呢？发生的究竟是什么反应呢？今天我们就来学习一下。素材二教学建言[建言1]中和反应的概念及应用(1)将演示实验改成学生分组实验，并且增加探究实验内容。学生实验1：向氢氧化钠溶液中滴入稀盐酸。问题1：氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸无现象，二者是否发生了化学反应？问题2：如何设计实验证明它们是否发生了化学反应？学生实验2：

3、向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中加入稀盐酸。问题3：你看了到什么现象？它们是否发生了化学反应，你的依据是什么？学生实验3：如何证明氢氧化钠溶液与稀盐酸恰好完全反应？问题4：反应过程中为什么要慢慢滴入稀盐酸且不断搅拌？问题5：你如何判断二者恰好完全反应，你的判断依据是什么？学生实验4：向分别盛有氢氧化铜和氢氧化钠溶液的试管中加入稀盐酸。问题6：你看到了什么现象，你能得出什么结论？(2)概念突破①中和反应是：酸＋碱―→盐＋水。②通过练习突破。如：下列反应属于中和反应的是()A．一氧化碳还原氧化铜B．二氧化碳通入澄清石灰水中C．碳酸钙与稀盐酸反应D．硫酸

4、与氢氧化钠反应③易错点突破：a.二氧化碳与氢氧化钠溶液或氢氧化钙溶液反应、氧化铁与盐酸反应不是中和反应的原因是什么？b．中和反应生成盐和水，生成盐和水的都是中和反应，对吗？为什么？[建言2]自制“酸碱中和反应演示器”(1)制作材料5mL塑料注射器管一支，30mL注射器推杆两支，废旧仪器小底座一个，输液器附带的小橡胶帽一个，硬质塑料片一块，带螺母的小螺杆5根。(2)制作方法①在硬质塑料片一端钻一个比5mL注射器口径稍大一点的圆孔，使其能灵活插放5mL注射器；将硬质塑料片4角打磨成椭圆形，用一根带螺母的螺杆将其固定在支柱上端，即制成插放5mL注射

5、器的横板。②用两根带螺母的螺杆将两个30mL注射器推杆在推柄处固定，即制成横板支柱。③用两根带螺母的螺杆将横板支柱下端固定在废旧仪器小底座上，并将带有小橡胶帽的5mL注射器插入横板的圆孔中，使其与水平面垂直。(3)实验步骤及现象①如图所示，用提前准备的带有针头的小注射器向5mL注射器管内加入约2mL氢氧化钠溶液。②用微小注射器管吸入少量的紫色石蕊溶液，并向5mL注射器管中的氢氧化钠溶液中滴入1～2滴紫色石蕊溶液，观察到溶液由无色逐渐变为蓝色(紫色石蕊遇碱变为蓝色，pH>7)；然后，用另一支带有细导管的小注射器管吸入约2mL稀盐酸并将其加入到5

6、mL注射器管中，可观察到蓝色逐渐褪去，直至溶液变为紫色，这说明酸碱溶液发生了中和反应(中和滴定点pH＝7，较难达到)；当溶液变为紫色时再继续滴加少量稀盐酸，可观察到溶液由紫色变为红色(紫色石蕊遇酸变为红色，pH<7)，说明溶液中稀盐酸过量。③实验结束，取下5mL注射器管下端的橡胶帽，处理掉反应后的溶液，并用蒸馏水冲洗几次，晾干后储存。(4)注意事项①在用小注射器管吸入稀盐酸时，应用4～5cm的一段输液针头后端的细导管代替针头，以防稀盐酸与金属针头发生化学反应。②为了使实验能接近或达到中和滴定点，氢氧化钠溶液和稀盐酸的浓度应尽量小一些。素材三视

7、频资源[视频1]氢氧化钠溶液和盐溶液的反应[视频2]稀硫酸跟碱的反应详见光盘内容。素材四板书设计[设计1]一、概念：酸与碱作用生成盐和水的反应＋－二、实质：H与OH结合成H2O＋－H＋OH===H2O三、应用1.在土壤中加入酸性或碱性物质，调节土壤的酸碱性2.工业上处理废水3.生活中治疗胃酸过多、减轻蚊虫叮咬引起的痛痒等[设计2][设计3]素材五课后“练习与应用”变式题1.[1题(2)、4题变式]某同学用pH试纸测定溶液的酸碱度，下列操作或结论正确的是()A．先用pH试纸直接蘸取待测溶液B．先用水润湿pH试纸再测定溶液的酸碱度C．用pH试纸测

8、得石灰水的pH＝5D．用pH试纸测得盐酸的pH＝1[答案]D2．[1题(3)变式]下列实际应用中，利用中和反应原理的是()①用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中的残余硫酸②