诺克美食-黄油的5种懒人吃法.docx

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1、诺克美食

2、黄油的5种懒人吃法美味导语黄油营养丰富，香醇美味，是西方人的必备食材，但在中国人的传统饮食中，并没有黄油的身影。虽然近几年玩烘焙的人越来越多，但烤蛋糕、面包、曲奇对于懒人来说实在是太太太麻烦了！那么，是不是不玩烘焙的人就没法吃黄油了呢？除了烘焙，黄油有没有更简单的吃法呢？跟着小编一起学，从今天起，懒人也能享受黄油赐予的美食！懒人吃法NO.1涂抹面包切一小块黄油，室温软化后直接涂抹到吐司上就可以享用啦，配全麦吐司会更健康哟~如果你嫌黄油没有味道，可以学学法国人，先涂一层黄油，再涂一层果酱，会好吃得飞起来~~~如果你不是那么懒的话，可以把软化的黄油添加少许食盐或白砂糖打发

3、一下，然后夹到面包里或挤到面包表面。TIPS:黄油分为普通黄油和发酵黄油，发酵黄油的口感更细腻，质地也更细软顺滑，所以涂抹面包会容易操作，打发起来也容易。发酵黄油比较好的品牌有“欧利兰”和“总统”。懒人吃法NO.2黄油煎牛排将一小块黄油放入牛排锅中，融化后再放入牛排，煎出来的牛排口感鲜嫩、味道香浓。懒人吃法NO.3《深夜食堂》黄油拌饭日剧《深夜食堂》里出现过一款黄油拌饭，做起来很简单，吃起来却满口留香，如果用发酵黄油和日本酱油来做，味道简直让人欲罢不能。懒人吃法NO.4黄油炒鸡蛋这是一道典型的西式早餐炒蛋，欧美酒店的自助早餐里必有这么一款黄油炒蛋，口感滑嫩，质地松散。1.鸡蛋打

4、散备用。2.平底锅加热后关小火量，放入黄油融化，倒入蛋液，用木勺不停轻轻搅拌。3.开始出现凝结状时，加入两小勺淡奶油，继续搅拌，搅拌凝结至细滑乳霜状稍带粘稠时，离火。4.炒好的蛋加上少许盐和黑胡椒粉即可。可配香肠和煎培根，佐食面包沙拉，是非常营养的早餐。懒人吃法NO.5黄油炒口蘑这道简单易做、营养丰富的黄油炒口蘑，也是很下饭的一道菜，下班回家炒一道，十几分钟就能开饭啦~1、口蘑洗净控干水份，切厚片备用；2、黄油放入平底锅中，开始融化后加入一片生姜；3、黄油全部融化后略等10秒，倒入口蘑，翻炒至口蘑稍稍变软变薄；4、加入百里香，继续翻炒均匀，盖盖略焖；5、焖至口蘑微微吐水且完全变

5、软后开盖，加入盐调味，翻炒均匀；6、加入黑胡椒碎或黑胡椒粉；再次翻炒均匀即可食用。