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《美食-鸡的多种吃法1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、1叉烧鸡腿卷坚果饭团做早餐最好在前一天晚上睡觉前把一切能提前准备的工作做好,早上才能够在短时间内把一切打理好~~~坚果饭团的做法:主料:米饭配料:松子芝麻黄瓜丁熟玉米粒香油少许盐少许调味料:沙拉酱装饰料:剪成细条的海苔片做法:1.将主料和配料放在一起拌匀 2.取一些拌匀的米饭放在保鲜膜上挤上沙拉酱 3.提起保鲜膜的四角把米饭包成团(沙拉酱包在里面),用手隔着保鲜膜整理一下形状 4.打开保鲜膜围上海苔片,冲保鲜膜那面比较好看,放盘中时冲上烤叉烧鸡腿卷的做法:主料:鸡腿腌料:李锦记叉烧酱多放点(我放了两勺)老抽味极鲜酱油蜂蜜蚝油十三香黑胡椒姜粉香油 大蒜粉(没有用蒜末)
2、盐(如果尝一下腌汁感觉味道合适可以不放盐,反正是根据自己的口味) 喜欢辣的还可以加些辣椒粉工具:剪刀 拍肉锤(我没有我发现捣蒜的蒜杵子也挺好使)锡纸详细步骤:1.将鸡腿用清水多泡一会泡去血水,用剪刀剪开去掉骨头剪断筋 2.皮朝下放在菜板把肉拍松拍稍薄一些 3.用一个密封盒加进所有的腌料搅匀成腌汁 4.把肉放进去在料里轻揉几下再盖上盖子放冰箱冷藏一夜(2.3天更好) 5.把腌好的肉皮朝下放在锡纸上,把肉先卷上 6.再卷锡纸,然后锡纸两边象两个相反方向拧紧就卷实了 7.考箱预热180度(烧红的管变黑就是预
3、热完成了,大约需要3分钟) 8.把鸡卷放在烤架上(锡纸连接处冲上),烤架下放个考盘接滴下来的汁(一般没有,以防万一) 9.220度烤20分钟(我用的是04年买的长帝烤箱,可以根据自己家的烤箱适当调温和时间) 10.打开锡纸再倒上一些腌汁(不用合上锡纸了)两面再各烤5分钟 11.取出稍凉切成厚片 12.锡纸里的汁凉后再倒回腌汁盒里,放冰箱中冷藏,可以腌一切用来炖煮烤的肉类 13.烤箱不烫手时用湿毛巾擦干净里面,放久了很难擦2用电饭煲做——盐焗鸡 嘿嘿，喜欢吃鸡的朋友注意了，一种超级简单的方法，连火都不用开哦
4、，不信你就试试
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6、快乐的育儿生活pa&l%X[xF^7L,i5i+f快乐的周末，做点好吃的，准备一只鲜嫩鸡用盐焗粉和半瓷勺里外都涂抹均匀，拿保鲜袋装好腌纸一晚上，这里是腌好后的样子。记着盐焗粉最好用理想牌的，这个味道是最正宗的。电饭煲里放一碗水，将鸡放进去，盖上按到COOK开始煮 等灯跳到WARM的时候，打开将鸡翻一面继续盖上盖子按下COOK继续煮，这样反复3次，直到锅里水烧干，鸡有些焦黄为止煮鸡的同时做沾料，切葱花和姜末，多一些，今天家里用完就只剩这一点锅里用一点油爆香葱花，加入盐，待葱味出来后倒出来备用，记着葱姜要多一些调料才不会油腻成品^_^，皮有些掉了因为电饭煲已
7、经花了，有些粘底，如果用好的电饭煲应该效果会好些味道好好，鸡腿给儿子吃 还要腌一晚上,太麻烦了,有个更快的方法!酱油和烧酒适量拌匀.然后直接将调料均匀的涂抹在鸡上,然后把剩下的调料倒进鸡的肚子内,然后整鸡放入电饭褒,放点盐,蒜头和葱,然后开始煮就行了!3椒盐辣子鸡步骤：l.准备鲜红辣椒和椒盐还有葱花
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10、小脚印5周岁了+_3_.xv~2把鸡架切小块，用料酒，盐巴，生抽，糖，胡椒粉，生粉腌制半天，后焯掉血水，沥干水下油锅里炸到金黄bbs.bb06.com8dWL"j:z(H3取一个干净的过，少许油爆香鲜辣椒和葱花 再将炸好的鸡块倒进去翻炒，关火，撒入椒盐，翻炒均匀就
11、可以起锅4清香吮指鸡翅 一提起最爱吃什么，想必很多人会说汉堡包，热狗，比萨……而我相信，更多的人最爱吃的却是那肉 香味美的烤鸡翅。 烤鸡翅一般都选用鸡翅中最精华的部分——翅中，再放上一点辣椒等调料。那金黄金黄的烤鸡翅，几十 里外都能闻到那诱人的香味。第一口咬上去。。。鸡翅的香味与调料的辛辣完美地融合在一起，再加 上烤鸡翅上散发奇特香味的油，使鸡翅鲜嫩无比，调料香味浓厚。哇！那叫一个爽啊！我估计连天上 的神仙都会经不起那美味的诱惑。大家肯定想尝尝烤鸡翅的味道吧？别说你们，就连我自己也馋流口 水了呢。心动不如行动，那就快跟上我一起向美味的鸡翅进发吧！ 也许你已经吃的肚儿圆圆，可看到这
12、样一份香辣诱人的鸡翅，吃？不吃？也许成了最简单的选择题 ！为了鸡翅更入味一些，我跟美女在吃过午饭后才烤的，轻松搞定5个，要不是为了给老公留一些， 肯定统统消灭！浅尝一口并不油腻，只有清香甜美的肉汁留在了嘴里……这样的鸡翅谁不爱呢？！恐 怕连KFC看到都要汗颜啦 。。。请朋友在家里小聚的时候烤出这样的鸡翅，一定让所有人对你刮目相 看哦，将家里的工具都开动起来，宴客变得更简单更惊艳！ 做法：1、鸡翅解冻洗净控
