pH对微生物的影响.ppt

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1、11微生物生理生化第四章pH对微生物生长的影响绪论微生物的细胞物质是由多种物质组成的，在细胞生活的时期如果环境因素适宜，则各种细胞物质保持平衡状态。如果环境因素发生变化，这种平衡就会受到干扰，微生物就不能维持其正常的生命活动，或者死亡，或者发生变异。温度化学药剂pH值渗透压超声波氧化还原电位环境因素4.2pH对微生物生长的影响目录1微生物生长对pH的要求2pH对微生物的作用机理3pH在水质工程中的应用4.2.1微生物生长对pH的要求大多数细菌最适环境pH为6～8之间，可生存的pH范围在4～10之间。1各种微生物都有其生长的最低、最适和最高pH值。低于最低或超过最高pH值时，微生物生长

2、受抑制或导致死亡。2不同微生物的最适生长的pH值不同。根据微生物生长的最适pH值，将微生物分为嗜碱、耐碱、中性、耐酸和嗜酸微生物3不同微生物对pH的要求不同4.2.1微生物生长对pH的要求微生物种类最低pH最适pH最高pH大肠杆菌4.36.0-8.09.5枯草芽孢杆菌4.56.5-7.58.5金黄色葡萄球菌4.27.0-7.59.3黑曲霉1.55.0-6.09.0氧化硫硫杆菌0.52.0-3.56.0嗜酸乳杆菌4.05.8-6.66.8一些微生物生长的pH范围4.2.2pH对微生物的作用机理细胞内部由于细胞膜的屏蔽作用、磷酸盐缓冲及细菌能动的调节，pH一般都保持中性，环境的pH难以影

3、响细胞内的pH变化。外界的pH变化如何对细菌产生影响？pH影响细胞膜蛋白及胞外水解酶的活性，从而影响营养物的正常吸收与转运影响营养物的解离与吸收，主要影响一些极性营养物如脂肪酸、氨基酸，是所带电荷发生变化。影响膜表面电荷的性质及膜的通透性，进而影响对物质的吸收能力。4.2.2pH对微生物的作用机理以乙酸的吸收为例4.2.3pH在水质工程中的应用pH化学法物理化学法生物处理法pH在污水处理中发挥着至关重要的作用，只有充分考虑pH对各种处理方法的影响，选择适合的pH值范围，才能达到最好的处理效果。4.2.3pH在水质工程中的应用pH对物理化学法的影响混凝沉淀法在给水与废水处理中的应用非常

4、广泛。要使pH值保持在最佳的范围内，应有碱性物质与其中和。此时，应投加石灰或重碳酸钠等。水的pH值对混凝的影响程度视混凝剂的品种而异，用硫酸铝去除水中浊度时，最佳pH值范围在6.5～7.5之间；用于除色度时，pH值在4.5～5之间；用三价铁盐时，最佳pH值范围在6.0～8.4之间，比硫酸铝微宽。4.2.3pH在水质工程中的应用pH对化学法的影响在油田污水处理中，化学法主要用于含油污水的深度处理，目前研究与应用较多的主要有Fenton试剂氧化法和K2FeO4氧化法。Fenton试剂氧化法是利用H2O和FeSO4按一定的比例混合得到氧化性极强的药剂来处理含油污水，具有氧化和混凝的双重效果

5、。K2FeO4氧化法是近几年发展起来的高效水处理方法，比高锰酸钾等具有更强的氧化性，可去除水体中的有机污染物和重金属，并能脱色、脱臭等。初始pH值对Fenton试剂去除聚丙烯酰胺的影响初始pH值2.03.03.54.55.9PAM残存率%625307075从表1中可以看出，pH＝3.0时去除率最高，pH值过高或过低都达不到理想的处理效果。4.2.3pH在水质工程中的应用pH对生物处理法的影响生物法处理废水分为好氧生物法和厌氧生物法。pH对好氧微生物处理的影响一般好氧微生物的最佳pH在6.5～9之间；pH＜4.5时，真菌将占优势，引起污泥膨胀，这时可采取投加石灰、控制进水量和减少曝气来

6、抑制污泥膨胀。pH对厌氧微生物处理的影响厌氧消化过程划分为3个连续的阶段，厌氧法对环境条件的要求比好氧法更严格，控制厌氧处理效率的基本因素有两类：一类是基础因素，包括微生物量（污泥浓度）、营养比、混合接触状况、有机负荷等；另一类是环境因素，如温度、pH值、氧化还原电位、有毒物质等。4.2.3pH在水质工程中的应用产甲烷菌是决定厌氧消化效率和成败的主要微生物，产甲烷阶段是厌氧过程速率的限制步骤。每种微生物可在一定的pH值范围内活动，产酸细菌对酸碱度不及甲烷细菌敏感，其适宜的pH值范围较广。产酸细菌：4.5-8.0最适宜产甲烷细菌：7.0-7.2最适宜（中性）；6.6-7.4较为适宜在厌

7、氧法处理废水的应用中，由于产酸和产甲烷大多在同一构筑物内进行，故为了维持平衡，避免过多的酸积累，常保持反应器内的pH值在6.5～7.5（最好在6.8～7.2）的范围内。此外，各种工业废水通常设前调节池，维持曝气池pH值为7左右。实际上，净化污(废)水的微生物适应pH变化的能力比较强，pH在6.5-8.5均可不加调节。ThankYou!