9.8 PH及PH对鱼类的影响

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时间:2019-11-23

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1、PH及PH对鱼类的影响pH值有时也称氢离子指数,由于氢离子浓度的数值往往很小,在应用上很不方便,所以就用pH值这一概念来作为水溶液酸性、碱性的判断指标。而且,氢离子活度的负对数值能够表示出酸性、碱性的变化幅度的数量级的大小,这样应用起来就十分方便,并由此得到(在25℃下):中性水溶液,pH=7酸性水溶液,c(H⁺)>c(OH⁻),pH<7,pH值越小,表示酸性越强;碱性水溶液,c(H⁺)7,pH值越大,表示碱性越强。鱼类最适宜在中性或微碱性的水体中生长,其pH值为7.8~8.5。但在pH值6~9时,仍属于安全范围。不过,如果pH值低于6或

2、高于9,就会对鱼类造成不良影响。鱼类在养殖过程中,如果pH过高或过低,不仅会引起水中一些化学物质的含量发生变化,甚至会使化学物质转变成有毒物质,对鱼类的生长和浮游生物的繁殖不利,还会抑制光合作用,影响水中的溶氧状况,妨碍鱼类呼吸。如果pH值过高,鱼类生活在碱性环境中,水体中磷酸盐溶解度受到影响,有机物分解率减慢,物质循环强度降低,使细菌、藻类、浮游生物的繁殖受到影响,而且鱼鳃会受到腐蚀,鳃部会出现不正常血丝,身体表层皮肤肿胀,会分泌出一层透明而又粘稠的液体。鱼的血液酸性增强,降低耗氧能力,尽管水体中的含氧量较高,但鱼会浮头,造成缺氧症,还会使鱼不爱活动,新陈代

3、谢急剧减慢,摄食量减少,消化能力差,鱼儿会倍受疾病的困扰,严重的更会导致鱼儿窒息死亡。如果PH过低,偏酸性水体会引发鱼病,导致由原生动物引起的鱼病大量发生,如鞭毛虫病、根足虫病、孢子虫病、纤毛虫病、吸管虫病等。如果pH值过低,在5~6.5之间,又极易导致甲藻大量繁殖,对鱼的危害也较大。此外,pH值对鱼类繁殖也有影响。pH值不适宜,亲鱼性腺发育不良,妨碍胚胎发育。若pH值在6.4以下或9.4以上,则不能孵出鱼苗。若pH值过低,可使鱼卵卵膜软化,卵球扁塌,失去弹性,在孵化时极易提前破膜。若pH值在5~6.5之间,又遇适宜的温度条件(22℃~32℃),饲养的鱼种还极

4、易得“打粉病”。由于池水酸碱度对鱼类的生长、发育和繁殖都有密切关系,所以,要经常对池水作pH值检测,并根据检测的结果,采取必要的相应措施,以保证池水的pH值正常。pH值的测量方法有很多种,其中试剂法简单易懂,在养殖生产中被广泛使用。由于养殖水体是由浮游生物、细菌、有机物质、无机物质、养殖对象等组成的整体,生命活动时刻在进行,水质指标也跟着在变化。正常水体的pH值有一定的规律:一般早上水体pH值低,随着光照的加强,pH值会随着光合作用的增加而上升,直到下午才开始下降,到次日早晨pH值达到最低。通常我们测量pH值时要注意两点,第一,要定时测量,每天需测量两次,早晨

5、6-7点和下午3-4点各测量一次,并作好记录。两次测量的pH值存在一定的差值,它体现了养殖水体浮游生物的活力,光合作用的强度。如果pH值的变化值比较小,说明藻类老化或死亡,光合作用弱,需马上采取措施处理水体,以免造成缺氧等养殖事故。pH调整的基本方法包括:缓释法、软水法、生物法三种方法。1、缓释法:通过向水里添加能够缓慢释放酸碱的物质而起到pH调节作用的方法叫做缓释法。缓释法使用最广泛,经常使用的缓释性物质包括:珊瑚沙、火山石、榄仁叶、沉木、黑水等。缓释法对于微碱或酸跌的水非常有效,可以单独使用;对于硬碱水效果较差,应配合其他方法使用。2、软水法:用软化水来多

6、次置换鱼缸里的水的方法叫做软水法。软水法使用面较窄,一般只针对高pH值的硬碱水。经过一段时间的置换,鱼缸水的硬度会下降,缓冲能力会降低,就会产生自然酸降,这是我们非常希望看到的。3、生物法:通过调控各种生物的数量来影响生物降解的产酸量,这种调节pH的方法叫做生物法。有机物被逐级分解的过程叫做降解,在鱼缸里生物降解的最终产物是矿物盐、水和二氧化碳,因为有了二氧化碳和矿物盐(主要是硝酸盐)的存在,水才会酸化。生物法常用手段包括:增加或减少鱼的数量、喂食量、滤材数量以及清洗或者更换新滤材等等。通过这些手段来达到增加或减少硝化菌的数量,调控产酸量的目的。柏身春(郴州学

7、员)

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