选修5-1-1有机物分类.pptx

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1、第一章认识有机化合物第一节有机物的分类一、按碳架分类根据碳原子结合而成的基本骨架不同，有机化合物被分为两大类：1．链状化合物这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如：正丁烷正丁醇2．环状化合物这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类：环戊烷环己醇（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：萘苯按碳的骨架分类有机化合物链状化合物(可带支链）环状化合物脂环化合物芳香化合物CH3CH2CH2CH3烃分子中碳和碳之间的连接呈链

2、状分子中含有碳环的烃分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物二、按官能团分类决定化合物特殊性质的原子或原子团称为官能团。含有相同官能团的化合物，其化学性质基本上是相同的。根据分子中含有的官能团不同，可将有机物分为若干类。有机物中一些常见的官能团及其有关化合物的分类情况见表。这是有机化学教材中的主要分类方法。常见官能团类型官能团类型官能团烷烃醚烯烃醛炔烃酮卤代烃羧酸醇酯酚苯无(碳碳双键)-C≡C-（碳碳三键）—X（卤素）—OH（羟基）R—O—R（醚键）—CHO（醛基）>C=O（羰基）—COOH(羧基)—COOR(酯基)—OH（酚羟基）无卤代烃R—X卤原子CH

3、3CH2--Br醇—OH羟基甲醇乙醇酚—OH羟基醇与酚：醇是羟基直接与脂肪烃基相连的化合物酚是羟基直接与苯环相连的化合物。醛醛基甲醛乙醛苯甲醛酸—COOH羧基甲酸乙酸苯甲酸酯OCRO酯基HCOOC2H5甲酸乙酯CH3COOC2H5乙酸乙酯醚醚键CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3有机物烃烃的衍生物链烃环烃饱和烃不饱和烃脂环烃芳香烃卤代烃含氧衍生物醇醛羧酸CH3－CH3CH3–Br–ClCH3–OH–OHCH3-O-CH3CH3–CHOCH3-COOHCH2＝CH2CH≡CH酮酚醚酯CH3-COOCH2CH3小结：C、和分子组成中相差

4、一个—CH2—，所以它们是同系物。思考：1、下列说法正确的是：A、含有羟基的化合物肯定是醇类物质。B、含有羧基的化合物肯定有羧酸的性质，但不一定是羧酸类。D、葡萄糖含有醛基，所以葡萄糖是醛类。有醛基，所以属于醛类2、下列四组数字中，代表有机物的4种同系物的式量的A．16．32．48．64B．16．17．18．19C．16．30．44．58D．16．28．40．523、下列含羟基（－OH）的有机物属于酚的是4、苏丹红是很多国家禁止用于食品生产的合成色素，结构简式如下图。关于苏丹红说法错误的是A.分子中含一个苯环和一个萘环B.属于芳香烃C.有酚羟基D.能发生取

5、代和加成反应5、按官能团分类，下列说法正确的是属于芳香化合物A、B．属于羧酸C．属于醛类D．属于酚类6、某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图：图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种A．卤代羧酸B．酯C．氨基酸D．醇钠1．基与官能团比较基官能团区别有机物分子里含有的原子或原子团决定化合物特殊性质的原子或原子团联系“官能团”属于“基”，但“基”不一定是“官能团”，如甲基(—CH3)不是官能团2．基与根比较基根概念化合物分子中去掉某些原子或原子团后，剩下的原子团指带电荷的原子或原子团，是电解质的组成部分，是电解质电离

6、的产物电性电中性带电荷稳定性不稳定；不能独立存在稳定；可以独立存在于溶液中或熔化状态下基根实例及电子式联系“根”与“基”两者可以相互转化，OH－失去1个电子，可转化为—OH，而—OH获得1个电子转化为OH－