酚的性质和应用ppt课件.ppt

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1、你知道医院用于医疗器械和环境消毒的一种消毒液－“来苏水”吗？是下列三种物质跟肥皂溶液制成混合液.—CH3—OH—CH3

2、OHCH3

3、

4、OH请分析这类物质与下列物质在结构上各有什么特点？—CH2OHCH3CH2OHOHOHOHOHOH邻甲基酚间甲基酚对甲基酚乙醇苯甲醇酚与醇概念的对比酚——分子中羟基与苯环（或其他芳环）碳原子直接相连的有机化合物。醇——分子中饱和碳原子上的氢原子被羟基取代形成的化合物称为醇芳香醇酚你知道吗？一.苯酚的分子结构（最简单的酚）化学式结构式结构简式C6H6OOHCCHHCCHHCCH或C6H5OHOH苯酚的分子结构模型比例模型球棍模型苯酚分子的球棍模型苯酚分子中

5、除-OH上的H以外的所有原子一定都在同一平面上，且-OH上的H也可能出现在该平面二.苯酚的物理性质d．苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。a．色、味、态：纯净的苯酚是没有颜色、具有特殊的气味的晶体露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色。b．熔点：40.9℃c．溶解性：①在水中：常温时，苯酚在水中溶解度不大浑浊当温度高于65℃时，能跟水混溶②苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。冷却后如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤，再水洗。想一想：使用时不小心沾到皮肤上，应怎样处理？密封保存根据物理性质回答实验内容1观察苯酚颜色、状态，闻其气味。2试管中加入少量水，逐渐加入苯酚晶体，不断振荡试管。继

6、续加苯酚晶体至有较多晶体不溶解，振荡、静置。3水浴中加热实验2试管，然后冷却。4苯酚晶体分别加入到苯和煤油中，与实验2比较。三、苯酚的化学性质：—O—H分析苯酚的结构，你预测苯酚可能有什么化学性质？苯环对羟基的影响受苯环的影响苯酚分子中的氢氧键比醇分子中的氢氧键更容易断裂，能在水溶液中发生微弱电离产生H+因此，苯酚具有弱酸性。俗称石炭酸苯酚溶液滴加2-3滴石蕊试剂方案一：滴加NaOH溶液苯酚溶液方案二：无明显现象溶液由浑浊变澄清结论：苯酚可与NaOH反应，具有酸性。实验探究一：苯酚具有酸性吗？不能使酸碱指示剂变色。1.弱酸性1）与氢氧化钠的反应—OH—ONa＋NaOH＋H２O2).与碳

7、酸钠的反应-OH+Na2CO3→-ONa＋NaHCO3-ONa+CO2+H2O→-OH+NaHCO3苯酚的酸性到底有多弱？酸性：H2CO3>苯酚>HCO3-，苯酚不能使指示剂变色。结论澄清溶液浑浊ONa+HClOH+NaCl3).与金属钠的反应演示实验实验现象实验结论反应原理往熔化的苯酚中加一小块金属钠剧烈反应，产生无色气体酚-OH上的H要比醇-OH上的-H活泼得多；苯环使-OH上的H更容易电离2.取代反应羟基对苯环的影响+3Br2+3HBr应用1：苯酚与溴水的反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。2，4，6－三溴苯酚是不溶于水的白色沉淀探究该反应是取代反应还是加成反应？怎样用实

8、验验证？苯酚和苯与溴反应的比较苯酚苯反应物反应条件反应产物结论原因稀苯酚浓溴水苯和液溴不用催化剂Fe做催化剂BrBrBrOHBr苯酚比苯更易与溴发生反应羟基对苯环的影响，使苯环活化小结OH苯酚分子中，苯基和羟基是相互影响的，它们在相互影响中共同决定了苯酚的化学性质。在苯酚溶液中滴加几滴FeCl3溶液,观察现象活动与探究3.显色反应苯酚遇FeCl3溶液显紫色,可用于检验酚类物质或Fe3+的存在。6C6H5OH+Fe3+→[Fe(C6H5O)6]3-+6H+4、加成反应——与H2加成5、氧化反应OH（1）、易燃（2）、在空气中易被氧化苯酚CO2和H2O6、苯酚的硝化反应(取代反应）(2,4

9、,6-三硝基苯酚)2,4,6-三硝基苯酚俗名苦味酸,酸性很强,可用于做炸药.在与醇相似的条件下，苯酚不能发生酯化反应。四.苯酚的用途苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂教室中的电木就是苯酚和甲醛聚合而成的。n+nHCHOOHH+-H2OOHCH2n五、生活中的酚类和环保课本实验（一）酚类化合物的毒害（二）含酚类废水的处理1、物理方法吸附法、萃取法活性碳苯２、化学方法——沉淀、氧化３、微生物处理法思考：乙醇和苯酚的结构中均含有羟基，乙醇不显酸性，而苯酚却显酸性，原因是什么？在苯酚分子中，苯基对酚羟基的影响使羟基上的氢原子变得比乙醇分子中羟基上的氢原子更活泼，能电离出

10、H+。第二单元醇酚基团间的相互影响专题四烃的衍生物一、基团间的相互影响1、苯酚分子中，苯基和羟基的相互影响①在苯酚分子中，苯基对酚羟基的影响使羟基上的氢原子变得比乙醇分子中羟基上的氢原子更活泼，能电离出H+。②在苯酚分子中，酚羟基对苯基的影响使苯基上的邻、对位氢原子变得比苯分子中氢原子更活泼，更容易被其他原子或原子团取代。。一、基团间的相互影响2、甲苯分子中，苯基和甲基的相互影响①在甲苯分子中，苯基对甲基的影响使甲基变得比烷烃分子中的甲基更活泼