烟草栽培学烟草生物学特性.doc

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1、第二章烟草生物学特性我国的烤烟、晒烟和晾烟，绝大多数属于普通烟草，只有花色呈黄色的烟草属于黄花种。还有少数种如异香烟草（N.alatalioketotto）、美花烟草（N.sylverstrisspegetcomes）和香花烟草（N.suaveolensLehn）等，因其花色美丽作为观赏植物栽培。对红花烟草较全面的分类方法是Wilson和Loomis提出的以下分类，界：植物界；亚界：有胚植物亚界；门：维管植物门；亚门：羽叶亚门；纲：被子植物纲；亚纲：双子叶亚纲；目：茄目；科：茄科；属：烟草属；种：红花烟草种。第一节烟草的植物学特征特性烟草是多年生植

2、物，在120~130天的大田生育期中，生长成为比种子大3000万倍的庞大植株，平均每小时增长约为种子的万倍。烟草株高叶大，需水肥很多。因此，根系在烟草一生中就显得更重要。一．根（一）根的形态1．根的分布烟草的根属圆锥根系，由主根、侧根和不定根三部分组成(见图)。烟草种子萌发时，胚根突破种皮后直接生长而成主根，主根产生的各级大小分支都叫侧根，由茎上发生的根都叫不定根。根系的密集范围比分布范围小得多，根系密集深度约在地表以下40cm，密集宽度在距茎周40cm范围，打顶以后有根系伸长到40cm以下或40cm以外。烟草的发根能力很强，采用培土的方法可使茎秆

3、上长出很多不定根，起到充分吸收表土营养的作用。2．烟根的初生构造根尖由根冠、生长点、伸长区和根毛区组成，从横切面看，烤烟根的初生结构由表皮、皮层和中柱三部分组成。3．烟根的次生构造主根和侧根在完成了初生生长后，还会进一步进行次生生长，使根的直径增粗，并形成次生维管组织和周皮等次生结构。次生构造是由维管形成层和木栓形成层分化而成，在根毛区上方开始出现。维管形成层向内产生次生木质部，向外产生次生韧皮部，形成根的次生维管组织；木栓形成层向外产生木栓层，向内产生栓内层，形成根的周皮。（二）根的发生烟草种子由种皮、胚和胚乳三部分组成。胚根正对着种孔。在适宜的

4、温、湿度和气体交换条件下，种子吸收水分开始萌动，胚根突破种皮伸长出来，胚根突出种皮后即向地弯曲并垂直向下生长，就形成了主根。主根入土之后可以不断地形成侧根，侧根起源于中柱鞘，在根毛区的上部开始出现。不定根是由移栽时埋于土层下方的茎上产生的，数量充足但分布较浅。在幼苗生长的中后期，根系水平生长速度大于垂直生长，7叶期比5叶期根深增长了1.5倍，水平生长增长了1.8倍，9叶期比5叶期根深增长了1.6倍，而水平生长增长了2.6倍。烟苗移栽到大田后，由于主根被切断，主根停止伸长，侧根大量发生，活力很强。在适宜条件下，移栽后15~20天，根深可达20~25c

5、m，开花时可达80~100cm，收获时可达150cm。（三）根的生理机能1．吸收机能2．合成作用烟碱、氨基酸、酰胺、激素等重要有机物，主要是在根部合成的。所以，根在氮素同化作用中起着极其重要的作用。二．茎（一）茎的形成烟草的顶芽和腋芽都是由叶原基、幼叶和生长点构成的。种子萌发时，胚芽就开始分化为顶芽，随着烟草个体的生长，顶芽体积不断增大，一方面是幼芽细胞的数目增多，另一方面是顶芽生长点的直径增大，逐渐形成了完善的生长锥。（二）茎的形态茎是连接根系，支持叶、花、果实，运输水分和养料的主要器官，因而是营养器官中的一个重要组成部分。茎的粗细，也因品种和栽

6、培条件而不同。栽培条件好，则茎就比较粗。香料烟的茎比较细，黄花烟的茎较短。一般同一品种的不同植株，茎的粗细与叶片大小呈正比例。（三）茎的构造在烟草茎的横切面上，明显地分为表皮、皮层和中柱三部分。1．表皮2．皮层3．中柱4.茎节的构造（四）茎的生理机能烟草茎的主要生理机能是输送水分和养料，这是通过输导组织进行的。根部吸收的水分和养料，由木质部的导管向上运输到茎叶，叶片制造的有机物质，由茎韧皮部的筛管运输到上部的嫩叶、花或果实中，同时也向下输送到根部。三．叶（一）叶的形态烟草的叶是没有托叶的不完全叶，有的品种有叶柄，有的品种则无叶柄。普通烟草的品种一般

7、没有叶柄，个别品种有叶柄。叶片中间有一条主脉，俗称“烟筋”或“烟梗”，主脉两侧有侧脉9~12对。叶片的大小与厚度，因类型和品种不同差别很大，即同一品种也因着生部位、肥力和光照条件的不同而有明显变化。单叶面积的大小，常通过叶面积指数进行计算，而叶面积指数则受叶形的制约，因品种不同而异。大多数品种的叶面积指数为0.6345左右。叶面积指数的计算方法如下：叶片的实际面积叶面积指数=叶片长×叶片宽计算叶面积指数通常用0.6345，即叶片的实际面积=叶长×叶宽×叶面积指数。烤烟叶片的厚度一般为0.2~0.35mm，因品种和水肥条件而异。叶片的颜色，除白肋烟叶

8、脉呈乳白色，叶片呈黄绿色外，其它类型都是绿色，只是品种之间有深绿和浅绿之分。烟草的叶形差别很大，虽然叶形也受环境与着生部位