第二章_烟草栽培的生物学基础_第一节_烟草的植物学特性

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1、第二章烟草栽培的生物学基础第一节烟草的植物学特性烟草属于茄科，烟草属。到目前为止，发现烟草属共66个种，其中多数是野生种，人工栽培利用的只有2个种，它们是全世界普遍栽培的普通烟草，又称红花烟草，其学名是NicotianaTabacumL和黄花烟，其学名是NicotianaRusticaL。烟草属分三个亚属，它们是黄花烟草，普通烟草和碧冬烟三个亚属。烟草的植物学分类方法是，界：植物界；亚界：有胚植物亚界；门：维管植物门：亚门：羽叶亚门；纲：被子植物纲；亚纲：双子叶亚纲；目：茄目；科：茄科；属：烟草属；种：红花烟草种。N.a

2、lataN.alata-4N.alataN.auaminataN.glauaKomotiniBasma-3N.glutinosa-2烟草属的分类第二节烟草的形态结构与生理功能1．种子与幼苗（1）吸水膨胀（2）营养物质转化阶段（3）胚的生长2．根3．茎4．叶5．花、果实和种子6．根、茎、叶生长的相关性（1）根系深度与宽度（2）茎高与茎围（3）叶数与叶面积（4）地上部与地下部第三节烟草的生育过程一、苗床期指从播种到成苗移栽到大田前这段时间，因各地的环境条件，育苗方式和管理技术不同，苗床期的长短相差较大。我省大约是60－70天

3、，根据幼苗的形态特征及地上，地下部分的动态变化，可大致划分为四个生育时期。1．出苗期2、十字期3．猫耳期4．成苗期1、出苗期指从播种到两片子叶展开称出苗，10%达到比标准时称出苗初期，50%达到此标准时称出苗期。影响出苗的因素主要有温度、水分、氧气、（光照）。2、十字期从第一片真叶出现，到第五片真叶出生，称“十字期”。当第一、二两片真叶出现并与两片子叶交叉形成十字形时，称为“小十字期”。第三、四片真叶第一、二片真叶交叉形成较大的十字形称为“大十字期”。3．猫耳期从第五片真叶出现到第七片真叶生出，第三或和第四片真叶（最大叶

4、）略向上，像猫耳朵，称猫耳期。4．成苗期从第八片真叶出现到烟苗有一定苗型，可以移栽时，称为成苗期。二、大田期从移栽到采烤结束称为大田期，一般在我省约需100－120天。大田期又分为还苗期、团棵期、旺长期和成熟期4个生育时期。1．还苗期从移栽到成活这段时间称还苗期。摆盘摆盘2．团棵期从成活到团棵称为团棵期3．旺长期团棵到现蕾称旺长期。4．成熟期从现蕾到叶片采烤结束，称为成熟期。（1）生理成熟（2）工艺成熟（3）过熟第四节烟草生长发育的适宜环境条件（以及云南烟区生产优质烤烟的自然优势）一、温度二、水分三、光照四、土壤1.烟草

5、是一种喜温作物，在整个生长过程中要求较高的温度。烟种子发芽及幼生长的最温度是28－28℃，最低是11－12℃，最高是35℃；低于10℃则幼苗生长停滞，2℃以下就会引起冻害或死苗。烟草根系生长的温度范围是7－43℃，最适温度是31℃。烟草大田生长最适温度是25－28℃，最高温度是35℃，最低是10－13℃，高于35℃，生长不会完全停止，但将会受到抑制。一、温度成熟期平均气温与烤烟质量（唐远驹等，贵州省烟草区划报告）云南省主产烟区3-9月各月平均气温（℃）美国北卡罗莱纳州烤烟大田期月平均气温(℃)和降雨量（mm）烟草气象条件

6、-(大田期可用时间)13℃可移栽移栽终止20℃采收终止120天可用天数外国优质烟叶生产区的气象概况2.低温能促进烟株的提前发育，但不同品种对低温的反应亦有差异。一般对日照反映比较敏感的品种，对低温反应也比较敏感，所以在生长的前、中期，如果遇到较长时期低温，则容易发生早花现象，但是，如果适宜的用在育种措施上会争取时间的。3.关于昼夜温差有两方面的影响昼夜温差大，有利于加强同化物质向根、茎运输，对烟草植物体的生长有利。但烟叶成熟阶段，昼夜温差小，可增加光合产物在叶片内的积累，对提高品质有利。4.积温烟草一生除需一定的温度外，

7、为了完成自己的生命周期，还需一定的积温。原苏联的材料指出：烟草整个生育期昼夜平均温度的总和为2200－2800℃。美国材料报导，在他们重要烤烟区整个大田期昼夜平均温度总和是2495－3180℃。贵州烟科所指出：烟草苗床期大于10℃的活动积温为950－1100℃，有效积温为350－450℃，从移栽到成熟大于10℃的活动积温为2000－2800℃，大于8℃的有效积温为1200－2000℃，大于10℃的有效积温为1000℃.5.云南烟区的优势以生产优质烟叶著称的云南烟区，夏季气温虽然不高。但整个烟草大田生产主要季节，日均温度都

8、在20℃以上，9月下旬的平均温度都在17℃以上，如云南玉溪市5－9月份月平均气温是21－23℃。而且，这时的最高温度与最低温度的变动幅度小，昼夜温差小，有利于光合产物在叶片内的积累。所以，能生产出优质烟叶。云南烟区热量资源丰富，烤烟整个生长期所需的积温均能满足生产优质烟叶的需要。二、水分1.烟草虽然是旱地作物，但一生