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1、■M奇&極09丄涔0918101009烤烟氮素营养研究进展摘要：从近年来我国烤烟氮素营养研究进展入手，分析不同供氮水平和氮素用量对烤烟生长发育、养分吸收以及氮素积累的影响，在此基础上进一步完善氮肥施用参数。关键词：氮素；烤烟我国西南稻一烟轮作土壤和旱作植烟土壤、东南多数植烟土壤、中南稻一烟轮作土壤和旱作植烟土壤以及黄淮烟区在烟草生长发育的后期均出现供氮能力过强，导致烟叶在成熟期无法正常落黄的问题。本文笔者针对在烟草栽培过程中出现的氮肥施用量过多；基肥施用过多，不注重追肥的施用；施肥参数更新过慢；大量使用高浓度肥料等问题做出探讨分析，以期得到能为以后的烟草氮肥施用具有指导意义的结论。
2、1氮与烤烟营养的关系1.1氮素的生理功能氮素是蛋口质、核酸、磷脂的主要成分，而这三者乂是原生质、细胞核和生物膜的主耍组成成分，它们在生命活动中具有特殊作用。因此，氮素又被称为“生命元素川。酶以及许多辅酶和辅基如NADINADPFAD等的构成也有氮的参与。氮还是某些植物激素如生长素和细胞分裂素、维生素（Bl、B2、B6、PP等）的成分，它们对生命活动起调节作用。此外，氮是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系。氮索还是烟碱的重要组成成分，施氮比其它营养元索对烟碱含量提高的作用更大。1.2氮素营养的外在表现氮是烟草生长发育的必需营养元素，对烟草的产量和品质影响很大〔3-5]氮素不足时，烟
3、株生长缓慢，株茎矮小，节距短，叶片小，单位叶面积重量低，缺氮时，蛋口质、核酸、磷脂等的合成受阻，叶面积减小、因氮素在烟株内的可移动性叶色发黄是从底叶开始向上发展，在同一叶片上褪绿发黄比较均匀。严重缺氮时下部叶呈淡棕色似火烧状，并逐渐干枯而死。调制后的叶片烟碱含量低，香气差，刺激性不够，劲头不足叫薄而轻，产量低，叶片颜色淡或灰色，光滑并缺少理想的组织结构。氮素过多时，叶片大而深绿，脆而易断，烟株徒长。施氮量过大,常会导致烟株生长过旺，成熟延迟，而形成“黑暴烟”。烟叶内含氮化合物增多，游离氨基酸含量高，调制后烟叶的组织粗糙疏松，叶色暗绿或呈青黄色，严重时呈褐色甚至黑色。烟碱含量大，刺激
4、性大，硝酸盐和亚硝酸盐含量叨显增加g],还引起蛋口质含量增加，影响烟叶的燃烧性。烟叶中含糖量明显下降，烘烤后烟叶油分少，吸水力和保水力差，干燥易碎，吃味辛辣而青杂气重，香气质差，香气量少,有很强的刺激性。2不同施氮方式的影响施肥方式对作物的工长、质量有很大影响。Borghi[8]和Lozpez-BellidoL9]等研究证明，氮肥用量和施肥时间是小麦获得高产的决定因素之一；ElviraGarridoLestache等认为，在半干旱地区，氮肥利用率很大程度上决定丁降雨量、降南时间和氮肥施用时间。另外,中国烟草总公司与菲・莫公司技术合作开发试验表明，总氮量的60%作为基肥,20%作为穴
5、肥,20%作为追肥，能够保证烟株后期不脱肥不早衰⑲。福建龙岩氮肥基追比例为条沟基肥60%,穴肥10%、追肥30%时,烟叶质量好，并且使上部叶烟碱控制在适宜的范围内⑼。目前我国植烟区氮肥施用量普遍过大，后期烟田土壤中残留氮的供应过多尤其在遇到前期干旱的年份，就会造成烟株前期生长缓慢,氮素吸收高峰期推迟，导致后期烟株长势过旺，下部叶不能正常成熟，中、上部叶片过大、过厚，烟碱含量高，对品质极为不利。另外,在我国植烟区，一般团棵期以前,将氮肥分为基肥和追肥两次全部施入，这在时间上是可行的，但大量氮肥用作基肥施入土壤，市于前期烟株苗期生长较慢,吸收利用较少，大量氮肥易通过淋失、挥发或反硝化损
6、失，势必会影响氮肥利用率。烟草的生长周期相对较短，一般只有90~120d,所以能够调整和弥补营养不足的时间范围非常短暂问。如何在不同施肥时间确定合理的氮肥用量，以保证既能满足烟株生长乂能提高烟叶质量，同时还不会对环境构成威胁,这就要求对烤烟在不同供氮模式下的氮素需求规律有充分的了解。团棵期前烤烟的干物质和氮素积累都相对较少，从团棵到打顶,即移栽后8周左右大约80%氮素被吸收，干物质积累的理想值是60%丽。对于雨水较多的烟区，肥料流失较为严重，所以可以适当减小基肥比重,加大追肥比重和次数，同时适当延长追肥期,就可以尽量减少前期氮肥淋洗等造成的损失，在减少前期损失的基础上再适当减少追肥
7、用量。另外，确定施氮量和施肥时间必须考虑土壤残留量和各阶段土壤矿化量，同时也要考虑每年烤烟生长季节的气候变化。当然随着研究的不断深入，应该考虑的因素也会越来越多，如大气干湿沉降等，这样推荐施肥才会更趋完善、更加科学。3不同氮素形态配比的影响N索对烟草的生长发育、产量及品质具有非常重要的作用。土壤中烟草可直接吸收利用的N素主要为硝态氮（N03-N）和鞍态氮（NH4-N）,它们具有完全不同的离子性质，研究表明〔⑷：硝态氮的利用率主要受降雨量和土壤质地的影响；鞍态氮的利用率
