别具风味的饮食ppt课件.ppt

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1、第六课别具风味的饮食藏族的糌粑牦牛肉酸汤鱼五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品。采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草,浸泡出液牧区少数民族同胞的食物以什么为主?以吃肉喝奶为主的饮食习惯,吃手扒肉,烤肉,食用奶酪,奶油,奶皮,喝奶茶。藏族人民喜欢喝酥油茶。一些少数民族能用米做成哪些食物?竹筒饭,五色糯米饭,抓饭,糯米糍粑,糯米糕,等等

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