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时间:2020-09-09
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1、课题7.1溶解现象课型新授课共几课时第一课时授课日期年月日教学目标1.认识溶解现象,了解溶质、溶剂、溶液的概念。2.找出影响溶解快慢的因素。3.探究几种物质在水中溶解时的温度变化教学重点溶解现象,了解溶质、溶剂、溶液的概念教学难点溶质、溶剂、溶液的三者质量关系教法学法教具教学过程及内容学生活动时间导入新课在大家印象中,是不是物质溶于水就能形成溶液?是不是任何物质溶于水都能形成溶液?什么是溶液?溶液是怎样形成的?思考讨论2分钟讲授新课[观察活动]【实验7-1】可溶物质与不溶物质[讲解]在硫酸铜和蔗糖固体中加入水以后,它们逐渐溶解分散
2、,好像“消失”了一样,最后形成一种透明、均匀而稳定的混合物。硫酸铜和蔗糖可以在水中“溶解”称为“可溶物质”。细沙石在水中难溶解,称为“不溶物质”。一.溶液、溶质、溶剂的概念溶液:由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均匀而稳定的混合物。溶质:被溶解的物质。溶剂:能溶解其他物质的物质。均匀指溶液各部分组成、浓度和性质都完全一样;稳定指条件不变时,溶质和溶剂长期不会分离,即当水分不蒸发,温度不改变时,溶液长时间放置不会分层,也不会有溶质析出。注:分散到溶剂中的分子或离子,达到均匀而稳定的状态后,仍处于不停的无规则运动状态中。
3、[讲述]溶液由溶质在溶剂里溶解而成。细沙石难溶于水,所以细沙石不是水的溶质,水也不是细沙石的溶剂,因而也不能形成溶液。[讨论交流]1.蔗糖放入水中后,好像“消失”了,为什么?2.在【实验7-1】中,溶质分别是什么?溶剂是什么?[阅读]P.179长话短说[讲述]列举几种常见的水溶液。[阅读]P.179你知道吗二.影响溶解的因素[探究活动]找出影响溶解的因素【问题】影响硫酸铜晶体在水中溶解快慢的因素是什么?观察活动阅读讨论交流阅读探究活动5分钟5分钟5分钟5分钟5分钟教学过程及内容学生活动时间讲授新课假设有可能影响硫酸铜晶体溶解快慢的
4、因素是:假设1假设2假设3实验与事实【实验7-2】【实验7-3】【实验7-4】(完成课本P.181~182表格)结论(完成课本P.183表格)[设问]上述活动的三个实验中,如果烧杯的大小不一、水的量或所取的晶体量不同,还能得出上述结论吗?[讨论交流]“设计条件的公平性”[课堂练习]1.指出下列溶液中溶质和溶剂:(1)5g水与5g酒精混合(2)1g食盐和1g蔗糖投入98g水中(3)一定量的锌与一定量的稀硫酸恰好完全反应度所得到的溶液2.把1g食盐完全溶于9g水中,得到g食盐水溶液。用四则运算符号及等号完成下列公式:溶液质量溶质质量溶
5、剂质量3.把9g食盐投入1g水中,必然会得到10g食盐水溶液吗?4.将5mL酒精与5mL水互溶,得到10mL溶液吗?为什么?[小结]1.溶液、溶质、溶剂的概念。2.溶液的基本特征——均匀、稳定的混合物。3.组成溶液的质量等于其中溶质质量与溶剂质量之和。4.溶质或溶剂可以分别是固体、液体或气体,只要它们相互分散,组成均匀稳定的混合物,便可成为溶液。5.溶解速度与温度高低、溶质颗粒大小以及是否搅拌等因素有关。实验讨论交流课堂练习小结5分钟3分钟10分钟5分钟教学过程及内容小结1.溶液、溶质、溶剂的概念。2.溶液的基本特征——均匀、稳定
6、。3.组成溶液的质量等于其中溶质质量与溶剂质量之和。作业布置检查P.180检查站P.183检查站板书设计7、1溶解现象1.溶液、溶质、溶剂的概念。2.溶液的基本特征——均匀、稳定。3.组成溶液的质量等于其中溶质质量与溶剂质量之和。课后反思课题7.1溶解现象课型新授课共几课时第二课时授课日期年月日教学目标1.探究几种物质在水中溶解时的温度变化。2.体验溶液导电性的探究过程和方法。、3.知道溶液的重要应用,学习科学实验方法。教学重点溶解过程电热现象及溶液的导电性三个探究过程和方法。教学难点溶解过程电热现象及溶液的导电性三个探究过程和方
7、法。教法学法教具烧杯、玻璃棒、低压电源、导线、灯泡、电极;蔗糖、氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠、食醋。教学过程及内容学生活动时间导入新课大家在学习燃料的燃烧时,知道了化学反应中伴随着能量的变化,即有吸热反应和放热反应。那么,溶解过程有没有吸热现象会放热现象呢?思考5分钟讲授新课三.溶解时的吸热或放热现象[探究活动]探究三种固体溶于水时是吸热还是放热。(完成教材空白)1、常见的溶解时放热的物质有:氢氧化钠固体、生石灰、浓硫酸等。2、常见的溶解时吸热的物质有硝酸铵等,可利用该吸热现象制作“化学小冰箱”,适合野外使用;3、溶解时热现象不明显的
8、物质有氯化钠、蔗糖等。四.溶液导电性的探究[探究活动]【实验7-5】溶液的导电性(完成教材空白)食醋、食盐水、饮料、酱油导电,蔗糖不导电,为什么呢?以氯化钠为例,当氯化钠溶于水时,水分子作用下,是氯化钠晶体解离,并生成能自由移动探究活动填表探究活动
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