在家做花馍——盛开菊花卷.docx

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1、在家做花馍——盛开菊花卷在家做花馍——盛开菊花卷文/图/清歌用料：南瓜、面粉、酵母粉、食用油。做法：1、发面。发面方法同在家做花馍——双色南瓜卷。2、将酵面揉光，擀成不超过半公分的面饼。3、面饼表面涂一层食用油（不喜欢原味的人，可以再撒上一些食盐），然后卷成条。4、将卷条切成一个个不超过两公分宽的面卷。5、每两个面卷并在一起用筷子从中间加紧，这时原来的两个面卷就变成了四个并在一起的面卷了。6、用刀将四个面卷分别从中间切开，这样就形成许多菊花花瓣。7、在菊花花瓣的中心位置放一颗枸杞，做花心。生坯就做好了。8、生坯放入蒸屉，静置20分钟左右。9、锅中加凉水，上蒸屉，开大火，等蒸汽上来后，再蒸

2、10分钟。10、关火，虚蒸5分钟，揭开锅盖，出笼。相关链接：在家做花馍——双色南瓜卷在家做花馍——黄白菊花包在家做花馍——南瓜豆沙包子