欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:30390586
大小:18.84 KB
页数:6页
时间:2018-12-29
《花馍制作材料》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划花馍制作材料 主要材料:面粉所需工具:筷子制作步骤:第 1步:看长图! 请点击图片我拼一起了!第2步: 做这个花瓣馍不要让它移 馍的时候筷子用力要匀,另一只手扶住面位! 1 看样子就像两朵四叶草相连,我叫它好运连连!第4步: 第7步: 这是我的小创第8步: 最后发个豆包!第9步: 蒸好了! 这是我创作的!加如熟透的紫薯揉面,面是紫色的!夹在中间很漂亮!第5步:
2、前面的步骤相仿,只是收尾的时候动刀了!第6步: 这个北方家里很普遍!意! 南瓜样子的! 2 做花馍馍的面不能太软哦!另外可以加入自己的更多创意和味道! 小鱼包子做法目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 原料:面粉500克,牛奶300克,糖50克,花生馅60克,酵母5克,泡打粉6克。 做
3、法:所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时。搓成条下成小剂子,包入馅心。搓成椭圆形,压出鱼尾。 把鱼尾一切为二,用牙签压出纹路。用手捏出背鳍,搓一小面条做出鱼嘴,用U形刀戳出鱼眼和鱼鳞。 3 做好的小鱼醒发10分钟入蒸笼蒸熟。 金鱼蒸饺 金鱼蒸饺,在花色蒸饺里是比较复杂的一个品种。看了下面的步骤图,相信大家都能很容易的做出来。原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克。 制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光。肉馅加葱姜,盐、鸡精调好口味 面团搓条下剂子,擀成圆皮,如图所示将圆皮的小半
4、边卷上来。然后反过来放入肉馅。 4 把肉馅包起来,卷上来的小半边皮捏成两只眼睛,把眼睛中间的皮边翻上来做金鱼的嘴。背鳍捏出花边。用剪刀剪出两边的尾巴。 用牙签压出花纹。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 尾部从中间剪一刀,捏出另外两条尾巴。再剪出前鳍,这样金鱼蒸饺就做好了。 把做好的蒸饺
5、放入蒸笼蒸熟。 5 小老虎花馍 陕西也有蒸花馍的习俗,一般腊月二十九就要蒸了,城市里比较少, 以前的农村家家户户都要蒸很多花馍, 这些馍要吃到正月十五以后,正是“正月十五以前不擀面”的习俗。陕西的花馍分的也很详细有“礼馍”,还有自己吃的。 家里人自己吃的馍,可以做成鱼、蝴蝶、鸟儿等形状,在馍的顶上嵌一个红枣,意思就是吉祥。 这个小老虎花馍创意来自胶东大饽饽, 和陕西的花馍有很大区别, 蒸小老虎花馍我一共活了两次面, 第一次活的硬了一些就是比平时蒸馒头的面硬, 第二次活的面软了
6、一些,自己觉得还是硬面的比较容易成型,成品比较好看。 【材料】 面粉500克,白糖10克,发酵粉8克,水240克,黑豆2粒, 瓜籽2粒,鲜蛋黄1个目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 【做法】 1、准备面粉。 花馍 又叫面花、面塑,它起源于中国民间祭祀活动中用面塑动物代替宰杀牛羊等动物
7、的习俗,花馍的造型生动、夸张,制作精巧细腻,在民间约有1000多年的历史,流传于黄河两岸的花馍,它的文化底蕴更为深厚,从过事上讲:有红事花馍,白事花馍,各种节日花馍,从寓意上讲:有贡奉花馍,有辟邪扬善花馍,从形式上讲:有动物、有植物、有人物、有传承着的各种敬仰物花馍等,黄河两岸的人们很早很早就用花馍语言文化有声无声的传奇着一种真情,在人们生活日益兴盛的现代化时代,花馍这一传承中国文明的形式,慢慢的将被历史悄然无声的淹没,陕西咸阳将在今年正月十五期间,举办中国第一界花馍艺术节,这是一次对中国历史濒危
8、传统文化的抢救,值得弦扬。 国家级非物质文化遗产——闻喜花馍 造型各异,色彩斑斓的闻喜花馍面塑是用来吃的、看的、还是摆的?可能许多人会认为这种花馍只具有其中的一种作用,其实对晋南人来说,闻喜花馍兼具食用、观赏、礼仪三大功能,是指尖上的艺术、舌尖上的美食、心尖上的情节。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务
此文档下载收益归作者所有