插花员培训计划.doc

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1、插花員培訓計畫（高級）一、說明本培訓計畫.大綱根據上海市勞動和社會保障局滬勞保技發(2001)25號檔高級插花員職業標準編制，適合於高級插花員的職業培訓。二、培訓目標學員在掌握藝術插花和禮儀插花基本知識的基礎上，瞭解插花藝術的定義、歷史、種類、作用和造型原則。掌握東西方插花藝術的風格特點，學會東西方插花花藝常用的手法。能按要求進行中外插花花藝作品的創作，作品表達一定的主題思想、意境和情趣，達到高級插花員職業標準培訓水準。三、課程設置和培訓要求（一）《插花藝術概述》瞭解插花藝術的定義、歷史、種類、作用和造型原則。（二）《東西方插花風格》初步瞭解東西方插花風格的基本特點、傳統特

2、點和現代特點。（三）《花藝用材》掌握100種常見花藝切花及非植物材料的形態特徵、習性、各國用花習俗及寓意，掌握常用（花藝）用具的性能、維修、保養知識。掌握花材的材質與應用技巧，提高花材的觀賞效應。（四）《東西方插花花藝常用手法》　掌握東西方插花花藝造型中常用手法。（五）《中國傳統插花》瞭解中國古代插花的理論代表作《瓶史》要領，初步掌握中國傳統瓶花、盆花、籃花技藝加工的要點，並能按要求進行一般創作。（六）《插花創意》瞭解插花藝術創作的構思方式、途徑及命題過程。根據目的要求在作品中表達一定的主題思想、意境和情趣。（七）《實用插花英語口語》初步掌握插花業的英語口語基本知識。能與外

3、賓就插花進行一定的英語交流。四、課程與課時分配表序號課程設置課時1插花藝術概述82東西方插花風格83花藝用材84東西方插花花藝常用手法485中國傳統插花326插花創意87實用插花英語口語16總課時128五、使用教材插花花藝協會自編教材，待整理出版