流通环节食品安全量化监管评分表.doc

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1、流通环节食品安全量化监管评分表经营单位：巡查日期：年月日序号项目存在问题处理情况评分1证、照是否符合有关规定（10分）2乳制品经营（4分）3企业食品安全管理制度（2分）4企业食品安全知识培训（4分）5进货查验及进货查验记录制度（8分）6企业食品安全事故处置方案（4分）7从业人员健康管理制度（3分）8经营场所、设备或者设施情况（10分）9直接入口的食品小包装情况（4分）10禁止经营问题食品情况（12分）11批发企业销货记录情况（4分）12进口食品标签和说明书情况（2分）13食品经营者贮存食品情况（8

2、分）14销售的散装食品标签情况（6分）15经营的预包装食品标签情况（2分）16食品添加剂标签、说明书情况（2分）17食品及添加剂标签、说明书内容（2分）18食品广告情况（2分）19经营者定期检查食品情况（6分）20提供销售凭证情况（2分）21食品退市制度情况（3分）22总计得分说明：1、处理情况应填写责令改正、警告、即时处罚、立案查处、责令召回、责令下架、抽样检验、查封、扣押等项；2、本表应当场打分并进行汇总，不得涂改；3、本表由各县（分）局根据需要自行印制，可双面印制。巡查人员签名：经营者签名：