环渤海区饲料原料质量标准.doc

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1、滨海特区原料质量标准原料名称强制指标合同指标内控指标感官性状玉米（禽用）霉变粒≤2%，不完善粒≤6%，杂质≤1.5%，水分≤16%水分≤14.5%，杂质≤1%，容重≥685g/L，霉变粒≤2%不完善粒≤6%F-2、DON、AFB1毒素无活虫，无药物残留。不完善粒指虫蚀、生芽、破碎、不成熟粒、病斑、烘伤。陈化玉米关注脂肪酸值玉米（猪用）霉变粒≤1%，不完善粒≤5%，杂质≤1.5%，水分≤16%，黄曲霉毒素(AFB1)≤20μg/kg，玉米赤霉烯酮(F-2)≤200μg/kg，呕吐毒素（DON）≤0.8mg/kg，脂肪酸值≤60mgKOH/100g水分≤14.5%，杂质≤1%，容

2、重≥685g/L，霉变粒≤1%，不完善粒≤5%F-2、DON、T-2毒素无活虫，无药物残留。不完善粒指虫蚀、生芽、破碎、不成熟粒、病斑、烘伤。玉米（乳种猪用）霉变粒≤0.5%，不完善粒≤3%，杂质≤1%，水分≤15%，黄曲霉毒素(AFB1)≤20μg/kg，玉米赤霉烯酮(F-2)≤100μg/kg，呕吐毒素（DON）≤0.5mg/kg，脂肪酸值≤40mgKOH/100g水分≤14.5%，杂质≤0.5%，容重≥685g/L，霉变粒≤0.5%，不完善粒≤3%F-2、DON、T-2毒素籽粒饱满、均匀、呈黄色或淡黄色，无异常气味、口感甜。无活虫，无药物残留。不完善粒指虫蚀、生芽、破碎

3、、不成熟粒、病斑、烘伤。使用：可以先卸车，必须检测合格后使用。膨化玉米新鲜度，口感甜、入口即化、不留残渣水分≤8%，灰分≤1.5%，容重≤350g/L，糊化度≥85F-2、DON、T-2毒素，糊化度黄或金黄色，无虫害、无霉味、无异味异嗅玉米（碎）感官检验，粒度，无酸味等异味，粗灰分≤2%水分≤14.5%，容重≥630g/LF-2、DON、AFB1毒素、脂肪酸值烘干玉米筛出的破碎粒，清理后的产物（去除玉米皮、土、沙等杂质）。小麦霉变粒≤1%，不完善粒≤5%，杂质≤1.5%水分≤13%，杂质≤1%，容重≥770g/L，霉变粒≤1%，不完善粒≤5%F-2、DON、AFB1毒素无活虫

4、，无药物残留。（注：不完善粒指虫蚀、生芽、破碎、不成熟粒、病斑、烘伤、黑胚。）高粱（进口）霉变粒≤2%水分≤13.5%，杂质≤2%，容重≥760g/L，单宁≤0.3%单宁≤0.3%，粗蛋白、产地籽粒整齐、色泽新鲜一致、无霉变、无结块、无异味异嗅大麦（国产）霉变粒≤2%水分≤12.5%，杂质≤2%，霉变粒≤2%，千粒重≥38g/千粒粗纤维、粗蛋白籽粒整齐、色泽新鲜一致、无霉变、无结块、无异味异嗅大麦（进口）霉变粒≤2%水分≤12.5%，杂质≤2%，千粒重≥40g/千粒粗纤维、粗蛋白、产地籽粒整齐、色泽新鲜一致、无霉变、无结块、无异味异嗅面粉感官指标、新鲜度，灰分≤1.5%水分≤

5、14%，灰分≤1.2%，粗蛋白≥13%面筋值、粗蛋白颜色为白色或浅黄白色，有天然麦香味，无酸败霉变味，无结块，无发热，无虫蚀。小麦次粉（一级）感官检验水分≤14%，灰分≤3.0%，粗蛋白≥14%DON≤1ppm，NDF≤18%，CF≤4%浅灰白色粉状，新鲜无哈味，无霉变、结块、异味异嗅，无掺杂掺假。小麦次粉（二级)感官检验，NDF≤23%水分≤14%，灰分≤3.5%，粗蛋白≥14%DON≤1ppm，NDF≤21%，CF≤4.5%浅灰白色粉状，新鲜无哈味，无霉变、结块、异味异嗅，无掺杂掺假。麸皮感官指标、新鲜度，灰分≤5%水分≤14%，粗蛋白≥15%，灰分≤5%CF、NDF细碎

6、屑块，淡褐色或红褐色，色泽新鲜一致，无霉变，无结块，无异味。无虫蚀小麦胚新鲜度，灰分≤5%，粗蛋白≥27%水分≤14%，粗蛋白≥28%，粗脂肪≥8%，灰分≤5%　感官正常，色泽新鲜一致，呈金黄色至淡黄色，无酸味、无霉味，无结块等异常现象碎米灰分≤2%水分≤14%，粗蛋白≥7%，灰分≤1%　加工大米过程中筛出的碎米。白色或浅灰黄色、新鲜米味，不可有酸败，发霉味道。无虫蚀，无结块碎米（糠碎）感官指标，新鲜度，灰分≤2%水分≤14%，粗蛋白≥7%，灰分≤1.5%　原糠中筛出的碎米，清理后的产物（去除稻壳、稻粒等杂质）。浅灰黄色或青色、新鲜米味，不可有酸败，发霉味道。无虫蚀，无结块米

7、糠15.5新鲜度，掺假识别水分≤14%（夏季），≤14.5%（冬季）；粗蛋白≥12%，粗脂肪≥15.5%，粗灰分≤8.5%，粗纤维≤8.5%酸价、NDF原糠经过筛，筛除碎米颗粒后的产物。浅黄色，新鲜，米糠特殊风味，无酸败霉变气味，无虫蚀，无结块。米糠13.5新鲜度，掺假识别水分≤14%（夏季），≤14.5%（冬季）；粗蛋白≥11.0%，粗脂肪≥13.5%，粗灰分≤8.0%，粗纤维≤8.0%酸价原糠未过筛，含有部分碎米颗粒、碎米粉末。浅黄色，新鲜，米糠特殊风味，无酸败霉变气味，无虫蚀，无结块。米糠10.0