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时间:2020-10-29
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1、《庖丁解牛》教学设计及反思倪金学习目标:1、积累重点字词。2、学习庄子寓言的说理方法。3、理解课文阐发的人生哲理,培养初步的批判继承古代文化遗产的能力。导入:先秦诸子中能自成一家,别树一帜,具有独特内格的就是庄子。鲁迅称其文章“汪洋辟阖,仪态万方,晚周诸子之作,莫能先也”作为先秦道家学派的代表—庄子,以其思想、哲学等影响着后世,今天我们以“五读”的方式学习他的《庖丁解牛》,看看从中可得到什么启示。一读:读准字音疏通句意(从对学案上批改中提炼出两个一词多义及几个需要翻译的句子)乎:技盖至此乎?(疑问语气词:呢)依乎天理(相当于“于”,介词,引出对象)恢恢乎其于游刃必有余地矣(形容词词尾
2、)为:庖丁为文惠君解牛(介词:替、给)吾见其难为,怵然为戒(都是动词。前一个:解;后一个:作为)视为止,行为迟(两个“为”同义,都是介词:因为)提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志(两个“为”同义,都是介词:因为)翻译:1手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦。2臣之所好者,道也;进乎技矣。3依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!4以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。5虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。6提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。二读:整体阅读理清思路(通过概括段意整理思路)v一二段:宰牛场
3、面,突出技艺高超。v第三段:技艺高超的原因。v第四段:引出养生之道。三读:细细品读感悟思想文章一、二段是怎样体现庖丁技艺高超的?宰牛场面(正面描写):动作:触倚履踦娴熟声音:砉騞“合于《桑林》之舞优美乃中《经首》之会”文惠君评价(侧面烘托)“嘻,善哉!技盖至此乎?”庖丁技术之高确实让文惠君感到“叹为观止”,那是因为他平时所见的都是——(生答:族庖)或者顶多是——(生答:良庖)让我们通过表格的形式来将他们做个比较:(学生完成下列表格) 喜好(追求)更刀期限宰牛方式族庖 良庖 庖丁 学生完成: 喜好(追求)更刀期限宰牛方式族庖 技 月 折良庖 技 岁 割庖丁 道(规律) 十九
4、年而刀刃若新发于硎 解以无厚入有间游刃有余用了十九年的刀还像是刚从磨刀石上磨出来一样,这是用(生答:夸张)的修辞手法,而这足以说明庖丁的技术确实远远的超过了族庖和良庖,但是我要问的是——庖丁当过族庖和良庖吗?(生答:当过)他是通过几个阶段达到当下这个境界的?(生答:三个)同样,我们也用表格来梳理一下: 解牛的三个阶段经验得道(规律)的过程水准1 2 3 学生完成: 解牛的三个阶段经验得道(规律)的过程水准1 始臣之解牛之时 所见无非牛者 不懂规律 族庖2 三年之后未尝见全牛 认识规律 良庖3 方今之时 以神遇而不以目视,依乎天理,因其固然 运用规律神庖尽管庖丁解牛“以无厚
5、入有间”“游刃有余”但遇到筋骨交错聚结的地方他还是采取了什么态度?生答:怵然为戒,视为止,行为迟。小心谨慎从道(规律)的角度看,是说庖丁——(生答:尊重)规律你能看出庖丁解牛之道的本质吗?解牛之道:“依乎天理”“因其固然”四读:品味语言感受细节(带学生以读课文的方式感悟)体悟作者善于把哲学思想和文学想象巧妙结合的用心:如技与道;目有“全牛”和目无“全牛”;“官知”与“神欲”、“无厚”与“有间”几组相对的哲理性概念,把读者思想引向深入,而“桑林之舞”、“经首之会”的比喻,“良庖”、“族庖”间的对照,“刀刃若新发于硎”的夸张,“踌躇满志”的精神描绘又使得想象力充分展示,把庖丁解牛的故事讲
6、得妙趣横生。这是一篇难得的独具风格的哲理散文。五读:感受思想辩证吸收文惠君听庖丁介绍后说自己懂得了养生之道,结合背景分析这里的养生之道指的是什么?v战国时期,各诸侯对外以武力经营天下;对内横征暴敛,残暴无道。v面对这样的纷乱社会:v以庄子为代表的道家的回应:关心的是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化,所以人也必须遵照自然规律而生活。所以结合“解牛之道”我们可看出庄子的养生之道是:(生答:人以顺应自然规律的方式在社会中求得生存的道理)而庄子善以寓言和比喻揭示深刻的道理:所以这篇寓言用牛体的复杂结构来比喻(生答:社会),用刀来比喻(生答:人)。
7、有人认为庄子的养生之道是消极的人生哲学,结合下段话谈谈你怎么看?吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已;已而为知者,殆而已矣。为善无近名,为恶无近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。——养生主(学生讨论~~~~~~~~)学习庄子思想我们该怎样取舍?虽然庄子主观意图要阐发“缘督以为经”的养生之道的思想;但是作为今天读者从中要总结出新的主题思想有可取之处:(一代名厨的成功历程)v臣之所好者道也,进乎技矣——了解规律,掌握规律v臣以神遇而
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