生物:5.1《微生物的类群》课件(老人教版选修).ppt

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1、第五章微生物与发酵工程第一节微生物的类群农田上层15cm处微生物的数量和生物量微生物每克土壤中的数量生物量细菌9.8×107160放线菌2.0×106160真菌1.2×105200原生动物2.5×10432藻菌3.0×10438微生物:指形体微小(小于0.1mm),结构简单,在适宜环境中能迅速生长繁殖,易变异,通常要借助显微镜才能看清楚的生物。大约有10万种。微生物原核生物界原生生物界真菌界病毒(细菌、放线菌、蓝藻)(酵母菌、霉菌、大型真菌)(草履虫、变形虫、衣藻)(噬菌体、艾滋病毒)一、细菌1、细菌的形态:球形、杆形、螺旋形。螺旋菌球菌杆菌2、细菌的结构所有的细菌所

2、共有的基本结构有哪些?某些细菌所具有的特殊结构有哪些?思考:(拟核)基本结构特殊结构结构化学本质功能或应用细胞壁细胞膜细胞质基质核糖体质粒贮藏性颗粒拟核主要是肽聚糖保护和维持细胞形状等同真核生物同真核生物多种成分新陈代谢的主要场所小型DNA分子同真核生物同真核生物控制细菌的抗药性、固氮、抗生素生成多种成分贮藏营养物质或代谢废物,如淀粉粒、硫粒大型环状DNA控制细菌主要遗传性状特殊的结构荚膜主要成分为多糖,与其致病性有关。芽孢细菌生长到一定阶段产生的一种抗逆性很强的休眠体,以度过不良的环境。荚膜、鞭毛、芽孢一般说,芽孢不起繁殖作用,只起度过不良环境的作用,芽孢对热、紫外

3、线和许多有毒化学物质有很强的抗性。3、细菌的代谢自养硝化细菌、铁细菌、硫细菌等。异养大肠杆菌、乳酸菌、枯草杆菌等。腐生——依靠分解动植物的遗体(尸体、粪便和枯枝落叶),从中吸取有机物来生活。例如枯草杆菌,它可以引起食物的腐败。寄生——从活的动植物体内吸取有机物来生活。例如寄生在肠道内的痢疾杆菌,它能够引起细菌性痢疾。需氧型:好氧性细菌。如:枯草杆菌、硝化细菌、铁细菌、根瘤菌等。厌氧型:厌氧性细菌。如:破伤风杆菌,大肠杆菌,乳酸菌等。异养需氧型异养厌氧型自养需氧型自养厌氧型问:细菌的代谢类型有什么方式?在生态系统中处于什么地位?分解者或消费者生产者3、细菌的繁殖——二分

4、裂20分钟——30分钟,分裂一次无鞭毛的球菌:菌落较小较厚、边缘整齐.有鞭毛的细菌:菌落大而扁平、边缘波状或锯齿状.问:菌落在生态学上属于什么单位?菌落问:什么叫菌落?菌落可以作为菌种鉴定的重要依据。单个或者少数细菌在固体培养基上大量繁殖时,会形成一个肉眼可见的、具有一定形态结构的子细胞群体。几种菌落二、放线菌菌体由分枝状的菌丝构成基内菌丝(营养菌丝)—吸收现成的有机物(大多营腐生生活)气生菌丝—到一定阶段分化成孢子丝,上有成串的孢子。单细胞的原核生物,分布广泛。放线菌的生殖——孢子生殖70%以上的天然抗生素均由土壤放线菌产生。如头孢拉定、链霉素、金霉素、土霉素、庆大

5、霉素、春雷霉素、四环素、红霉素和卡那霉素等。三、病毒HIV病毒1、病毒的结构病毒结构核酸(DNA或RNA)衣壳(蛋白质);由衣壳粒构成核衣壳囊膜(有的病毒具有)由蛋白质、多糖和脂类构成,上常有刺突;如流感病毒.衣壳化学组成形态单位功能排列方式由蛋白质构成衣壳粒通常由1-6个多肽分子组成保护核酸决定抗原特异性使病毒呈现不同的形态2、病毒的增殖吸附注入核酸合成核酸和蛋白质释放装配只能在宿主的活细胞中进行真菌如图是酵母菌电子显微镜下的形态结构酵母菌和霉菌青霉巩固练习:1.下列4种生物中,哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显区别---------()A.酵母菌B.乳

6、酸菌C.青霉菌D.蘑菇2.对细菌芽孢的描述,正确的是--()A.芽孢是细菌细胞内形成的休眠体B.细菌以形成芽孢的方式繁殖C.芽孢的含水量高,抗热性弱D.芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁形成的BA3.科学家发现一种引起奶牛患病的特殊生物,这种生物比病毒还小,仅由多肽组成,竟然没有遗传物质核酸。虽然目前还不清楚这种生物是如何复制的,但科学界一致认定这是一种新的生物类型,定名为朊病毒。那么判断依据是------------()A.能使别的生物患病;B.含有蛋白质成分;C.能够不断繁殖;D.结构特别简单。C4.在固体培养基表面生长的一个谷氨酸棒状杆菌的菌落,从生态学角度来看,属于一

7、个------()A.个体B.种群C.群落D.生态系统B5.根瘤菌的固氮基因存在于-----------()A.核区DNA;B.质粒;C.RNA;D.染色体上。B6.下列不属于细菌基本结构的是-----()A.鞭毛;B.核糖体;C.质粒;D细胞壁。A7.细菌的生殖方式属于无性生殖中的-----()A.分裂生殖;B.出芽生殖;C.孢子生殖;D.营养生殖.A9.将50mL牛奶煮沸,倒入一消毒后的锥形瓶内,锥形瓶口用棉团堵住,每日观察牛奶的情况(如右图),共进行4天.(1)这个实验可以证明的假说是——————棉团煮沸的牛奶新鲜花园土土壤中有微生物存在在其他

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