《微生物的类群》课件

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1、第二章微生物主要类群的形态、结构和功能主要内容微生物类群概述第一节细菌第二节放线菌第三节其他原核生物第四节酵母菌第五节霉菌第六节蕈菌第七节病毒微生物类群概述根据微生物的细胞结构可分为：真菌显微藻类原生动物微生物的种类细胞型微生物非细胞型微生物：病毒原核生物：（由原核细胞构成的）真核微生物（由真核细胞构成的）细菌放线菌肽聚糖、磷壁质生物性状原核微生物真核微生物核拟核，无核膜、核仁真正的核，有核膜、核仁DNA1条1至数条，与RNA、组蛋白核糖体70S(细胞质中)80S(细胞器中)细胞分裂二分裂有丝分裂,减数分裂有性生殖无有呼吸链细胞膜上线粒体上细胞器无线粒体、高基体、内质网等

2、细胞壁成分多聚糖,几丁质大小1～10μm10～100μm原核微生物与真核微生物区别原核细胞真核细胞第一节细菌一、细菌的形态二、细菌细胞的大小三、细菌的细胞构造四、细菌的繁殖方式细菌的群体形态细菌的个体形态构造及其功能细菌的三种基本形态:球状、杆状和螺旋状一.细菌的形态螺旋菌杆菌球菌自然界中哪种最多？最多其次最少(1)单球菌分裂后的细胞分散而单独存在的球菌.如尿素微球菌(Micrococcusureae)单球菌(2)双球菌分裂后两个球菌成对排列的为双球菌.如肺炎双球菌(Diplococcuspneumoniae)双球菌(3)链球菌分裂是沿一个平面进行，分裂后细胞排列成链状.

3、如乳链球菌（Streptococcuslactis）链球菌链球菌链球菌(4)四联球菌分裂是沿两个相垂直的平面进行，分裂，分裂后每四个细胞在一起呈田字形.如四联微球菌（Micrococcustetragenus）四联球菌(5)八叠球菌按三个互相垂直的平面进行分裂后，每八个球菌在一起成立方体形.如藤黄八叠球菌（Sarcinaureae)八叠球菌(6)葡萄球菌分裂面不规则，多个球菌聚在一起，像一串串葡萄。如金黄色葡萄球菌（Staphylococcusaureus)葡萄球菌葡萄球菌球菌的分裂方式2.杆菌杆菌是细菌中种类最多的类型,因菌种不同,菌体细胞的长短、粗细等都有所差异。短杆

4、菌长杆菌梭状芽孢杆菌大肠杆菌大肠杆菌大肠杆菌的培养特征棒状杆菌大肠杆菌梭状芽孢杆菌（腐肉中毒）螺旋菌弧菌螺旋体3、螺旋菌螺旋菌的排列方式弧菌螺菌螺旋体弯曲〈12≦弯曲≦6螺旋菌细菌的特殊形态二、细菌的大小测量方法：测微尺长度单位：微米表示方法：球菌：直径杆菌：长*宽螺菌：长*宽三、细菌的细胞结构细菌的细胞结构基本结构:（一般结构）特殊结构:可变结构指一般细菌都有的结构，例如细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体和内含物等指某些细菌在生长的特定阶段所形成的结构，例如，芽孢、鞭毛和荚膜等细菌细胞结构鞭毛菌毛性菌毛芽孢微荚膜荚膜粘液层糖被特殊构造细胞壁细胞膜间体核区内含物一般构造细

5、菌细胞的模式构造3.细菌细胞的结构核糖体①②③④⑤⑥（一）细菌细胞的基本结构1、细胞壁细胞壁是位于菌体的最外层，内侧紧贴细胞膜的一层无色透明，坚韧而有弹性的结构。（1）细胞壁的功能维持菌体外形；协助鞭毛运动；保护细胞免受外力损伤；为正常细胞分裂所必需；阻止有害物质进入细胞；与细菌的抗原性．致病性和对噬菌体的敏感性密切相关。（2）细胞壁的化学组成与结构革兰氏染色法细胞壁化学组成与结构革兰氏染色的机理①革兰氏染色法：革兰氏染色法是细菌细胞的复合染色法，由丹麦医生HansChristianGram于1884年创立。基本步骤：涂片固定——结晶紫初染1min——碘液媒染1min——

6、95%乙醇脱色0.5min——番红复染2min结果:革兰氏阳性菌——紫色G+革兰氏阴性菌——红色G﹣ABBBABAA（1）初染（结晶紫60S）革兰氏染色程序和结果ABBBABAA革兰氏染色程序和结果（2）媒染剂（碘液60S）ABBBABAA革兰氏染色程序和结果（3）脱色（95%乙醇30S）ABBBABAA革兰氏染色程序和结果（4）复染（蕃红120S）A：革兰氏阳性细菌G+B：革兰氏阴性细菌G﹣（1）初染（结晶紫60S）（2）媒染剂（碘液60S）（3）脱色（95%乙醇30S）（4）复染（蕃红120S）细胞壁的结构（G+细菌与G﹣细菌细胞壁构造的比较）革兰氏阳性细菌（G+）革

7、兰氏阴性细菌（G﹣）肽聚糖肽聚糖外膜1）革兰氏阳性菌的细胞壁G+菌细胞壁是一层，厚约20～80nm，由肽聚糖网架结构填充磷壁酸和少量脂类组成。其中肽聚糖含量高，约占细胞壁重的40%～90%，且网状结构致密。肽聚糖（peptidoglycan）：由N-乙酰葡萄糖胺(NAG)、N-乙酰胞壁酸(NAM)和短肽聚合而成的多层网状结构的大分子化合物。磷壁酸：为多元醇（核糖醇或甘油）和磷酸的复合物。根据多元醇的种类不同可分为核糖醇型磷壁酸和甘油型磷壁酸两类。一般只有G+菌的肽聚糖层网架结构中填充有磷壁酸。2）革兰氏阴性菌的细胞壁G-菌细胞