微生物的类群、营养

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1、第七单元微生物与发酵工程高考预览微生物的营养、代谢和生长及具体应用——发酵工程。本章有关细菌、病毒的结构和繁殖的内容与基因工程密切联系，因为基因工程所需的供体、受体、运载体及工具酶等大都需要微生物来承担或产生。在发酵工程中菌种的选育要用到细胞工程、基因工程，因此生物工程是相互交叉、密切相关的。高考命题趋向对2010年高考，微生物与发酵工程仍是命题重点，考查范围应是较广泛的，题型可能在选择题、简答题中都会出现。对于发酵工程一节的题目，若出现的话应该与其它内容相联系，单纯考发酵工程的简答题不可能出现。发酵工程是对微生物的一个总体的实行应用，与其它部分的联系也

2、是必然的。备考方略学习本单元内容，应多注意以下几个方面：微生物作为自然界的生物类群，其生命活动应与必修教材所涉及的动物代谢的营养基本相似，但由于微生物自身结构的特殊性，因而其代谢状况与动物有较大的差异。另外，微生物的生长与必修教材种群的增长相一致。因此，有关本考点的命题主要趋向于学科内综合。在复习时要注意多比较、多记忆，充分理解课本给出的实例，通过分析实例理解原理、过程。微生物类群和代谢的知识点较零散，但在复习时应联系必修本的生物体结构和生物新陈代谢的相关知识。对微生物类群可进行相关知识的列表归类。发酵工程是建立在微生物类群和微生物代谢相关知识上的。复习

3、过程中应将理论知识应用在分析发酵工程的应用这部分内容上。第44讲微生物的类群、营养走进高考第一关：教材关合作梳理知识体系细细菌的结构细胞壁：主要成分是①（单细胞细胞质核糖体：合成②微菌原核生物）质粒：控制着细菌的③、④、⑤等性状。拟核：由一个大型的环状⑥反复折叠缠绕而成，控制细菌的（7）生物细菌的繁殖：⑧方式的菌落：单个或少数细菌在⑨培养基上大量繁殖时，所形成的肉眼可见的，具有一定形态结构的⑩。群病核酸：（11）或（12）。病毒的结构核衣壳衣壳：（13）构成囊膜：多糖和脂质构成（部分病毒具有）毒病毒的增殖：（14）→（15）→（16）→（17）→（18）

4、。16微生物生碳源：（19）是最常用的碳源长的五大氮源：（20）、（21）等是最常用的氮源微生物的营养营养要素生长因子：微生物生长不可缺少的微量有机物，主要包括（22）、（23）和（24）无机盐水1.根据（25）选择不同的原料配制培养基培养基的配制原则2.配制培养基时要注意各种营养物质的（26）和（27）3.培养基的（28）要适宜。按物理性质分：（29）、（30）和（31）培养基培养基的种类：按化学成分分：（32）培养基和（33）培养基按用途分：（34）培养基和（35）培养基自我校对：①肽聚糖②蛋白质③抗药性④固氮⑤抗生素生成⑥DNA分子⑦主要遗传性状⑧

5、二分裂⑨固体⑩子细胞群体（11）DNA（12）RNA（13）蛋白质（14）吸附（15）注入核酸（16）合成核酸和蛋白质（17）装配（18）释放（19）糖类（20）铵盐（21）硝酸盐（22）维生素（23）氨基酸（）24碱基（25）微生物的种类、培养目的（26）浓度（27）比例（28）pH（29）液体（30）半固体（31）固体（32）合成（33）天然（34）选择（35）鉴别解读高考第二关：考点关考点1微生物的概念微生物是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。它们是一些个体微小（<0.1mm）、构造简单的低等生物。微生物的类群十分庞杂，在目前已经知道的大约

6、10万种微生物，既包括没有细胞结构的病毒等，又包括原核生物界、真菌界以及原生生物界的生物。现分类如下：1.根据其结构微生物可分为：无细胞结构类——病毒（植物病毒、动物病毒、细菌病毒），类病毒，朊病毒。原核微生物：如细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等有细胞结构类真核微生物真菌类：如酵母菌、霉菌、食用菌（蘑菇）等原生生物：如草履虫、变形虫、绿眼虫等2.微生物根据同化作用类型划分为：自养型：如硝化细菌、硫细菌、铁细菌、蓝藻等异养型：如乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌、根瘤菌、圆褐固氮菌等兼性营养型：当环境中有现成有机物时，营异养生活，当生活的环境中没有有机物时营

7、自养生活。如红螺菌3.按异化作用类型划分为：需氧型：如硝化细菌、根瘤菌、圆褐固氮菌兼性厌氧型：如酵母菌、大肠杆菌等厌氧型：如反硝化细菌、乳酸菌等4.微生物根据最适温度可分为：低温型：如两极地区、海水及冷藏食品中的微生物中温型：绝大多数微生物都属这一类（一般为25～37℃）高温型：如温泉、堆肥、热水器中的微生物特别提醒：16微生物与人类的关系极为密切，虽然有些微生物能使人和动物致病，但多数微生物对人类是有益的，目前微生物已经在许多领域得到了广泛应用，形成了大规模的发酵工程，为人类创造出了巨大的财富。例析1下列有关①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述

8、，正确的是（）A.框图①内都是原核生物，且都能发生突变B.框图②内的生物都不含叶