欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：59027257
大小：84.00 KB
页数：2页
时间：2020-09-14
《食堂炊事人员安全、职业健康职责.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、食堂炊事人员安全、职业健康职责撰写人：___________部门：___________食堂炊事人员安全、职业健康职责1.食堂在开业前必须领取卫生防疫部门颁发的卫生许可证，否则不得开业。2.食堂坎事人员要经卫生防疫部门检查，身体健康，并持健康证上岗。3.工作期间要正确穿戴好工作服（如白衣、白帽、白套袖。女同志要将长发绑扎起来戴好白卫生帽^。4.坎事人员必须做好个人卫生，要坚持做到四勤（勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲）。5.伙房卫生要经常进行打扫，保持伙房卫生。对使用的所有坎具、餐具要定期消毒。并有防蝇灭鼠措施，做
2、到食堂内无蝇无鼠。6.食堂要买卫生、新鲜的疏菜。食堂要到国营粮店购买合格卫生的粮油，严禁腐烂变质的食品出现。 第2页共2页
此文档下载收益归作者所有
