饲料加工制粒知识学习质量ppt课件.ppt

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1、饲料制粒知识培训概述一、概述-制粒的目的制粒的目的是将细碎的、易扬尘的、适口性差的和难于装运的饲料，利用制粒加工过程中的热、水分和压力的作用制成颗粒料一、概述颗粒饲料的优点：1.提高饲料消化率,降低料肉比。比粉料提高转化率10%-12%育肥猪料肉比降低6%，肉鸡可平均降低3%～10%。一、概述颗粒饲料的优点：2.减少动物挑食：配合饲料是由多种原料根据动物的营养需要配合而成，通过制粒使各种粉状原料成为一个整体，可防止动物从粉料中挑拣其爱吃的，拒绝摄入其它成分的现象，由于颗粒饲料在贮运和饲喂过程中可保持均一性，因此，可减少饲料损失8%～10%。一、概述

2、颗粒饲料的优点：3.使得储存运输更为经济。一、概述颗粒饲料的优点：4.避免饲料成分的自动分级，减少环境污染。在粉料贮运过程中由于各种粉料的容重不一，极易产生分级，制成颗粒后就不存在饲料成分的分级，并且颗粒不易起尘，在饲喂过程中颗粒对空气和水质的污染较粉料要少的多。一、概述颗粒饲料的优点：5.杀灭动物饲料中的沙门菌：沙门菌被动物摄入体内会保留在动物组织中，人吃了感染这种细菌的动物产品后会得一种沙门杆菌的肠胃病。采用蒸汽高温调质再制粒的方法能杀灭存在于动物饲料中的沙门菌，减少病菌的传播。一、概述颗粒饲料的技术要求：感官指标:硬颗粒饲料产品的形状要求大小均

3、匀，表面有光泽，没有裂纹，结构紧密一、概述颗粒饲料的技术要求：物理指标1）颗粒直径直径或厚度为1～20mm2)颗粒长度通常颗粒饲料的长度为其直径的1.5～2倍3)颗粒水分我国南方的颗粒饲料水分应≤12.5%,贮藏时间长的应更低，北方地区可≤13.5%。4)颗粒密度颗粒结构越紧，密度越大，越能承受包装运输过程中的冲击而不破碎，产生的粉末越少。二、环模制粒机二、环模制粒机牧羊MUZL600二、环模制粒机正昌SZLH508二、环模制粒机环模制粒机齿轮传动（刚性传动）齿轮传动（刚性传动）皮带传动（柔性传动）产量齿轮传动＞皮带传动20%二、环模制粒机喂料

4、器作用：保证从料仓来的物料能均匀的进入制粒机。开关机时的喂料量的变化，通常使用变频调速来实现。二、环模制粒机调质器作用：1、将粉状饲料与蒸汽和其它需要添加的液体原料，如油脂、糖蜜等得到充分的混合，并将调质好的物料输送至压制室。2、调质器也叫水热处理绞龙，它的主要作用是通过水、热处理，增加物料的塑性和弹性，有利于物料成形。二、环模制粒机调质的概念：所谓调质就是通过水蒸汽对混合粉状物料进行热湿作用，使物料中的淀粉糊化、蛋白质变性，物料软化以便于制粒机提高制粒的质量和效果，并改善饲料的适口性、稳定性，提高饲料的消化吸收率。二、环模制粒机调质的意义：1．提高

5、制粒机的制粒能力2、促进淀粉糊化和蛋白质变性，提高饲料消化率3、改善颗粒产品质量4、杀灭有害病菌5、有利于液体添加二、环模制粒机调质的要求：1.物料粒度要求，原料粉碎得太细或太粗，对制粒效率或颗粒料的质量都有不良影响。二、环模制粒机调质的要求：2.对蒸汽的要求，蒸汽由锅炉产生时，其压力可能因炉火不均或其它因素不能保持稳定，若用汽包和性能良好的减压阀可以保持其管路中的蒸汽压力稳定。减压阀应置于调质前3～6m处，经减压阀进入制粒机的蒸汽应是高温、少水的过饱和蒸汽。蒸汽压力在0.2～0.4MPa，蒸汽温度在130～150℃。二、环模制粒机调质的要求：3.调

6、质的温度和水分：调质温度和水分存在一定的关系。谷物淀粉的糊化温度一般在70～80℃，而调质温度主要靠蒸汽的加入而获得。蒸汽添加量小，粉料糊化度低，产量低，压模、压辊磨损加剧，产品表面粗糙，粉化率高、电耗大。反之，则易堵塞模孔，影响颗粒饲料的质量。据经验使用饱和蒸汽时，物料每吸收1%的水分物料温升大约11℃。二、环模制粒机不同物料的调质参数：二、环模制粒机调质的要求：4.调质时间要求：即粉料通过调质筒所需的时间。调质的时间越长其效果越好。实际使用证明，调质时间一般在10～45s。二、环模制粒机延长调质时间实现的途径：（1）降低调质器转轴的转速。当调质轴

7、转速在200～450r/min时，物料基本充满筒体上部，调质时间短，调质效果差，当转速小于200r/min的某一转速时，物料的搅拌输送充满系数高，调质时间长，便于提高颗粒的产量和质量。二、环模制粒机延长调质时间实现的途径：（2）改变叶片的安装角。90°充满系数大，调质时间长，但考虑到产量等综和因素一般采用45°,末端2～3片为0°,其目的为匀料和改变流动方向.二、环模制粒机延长调质时间实现的途径：（3）增加调质筒体长度.对于某一安装角，筒体越长，调质时间越长，由于单层调质筒体长度一般不超过4m。常用多层调质器，以延长调质时间。二、环模制粒机压制机构：

8、压制机构是制粒机的核心部分，其主要包括环模、压辊、匀料板和调节机构。制粒的质量、产量在很大程度上决定于环模、