色素的提取与分离.doc

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1、实验：提取和分离叶绿体中的色素一、实验原理1.叶绿体中的色素能溶解在丙酮（有机溶剂:酒精、汽油、苯、石油醚等）中，所以用丙酮可提取叶绿体中色素。2.色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得慢，因而可用层析液将不同的色素分离。二、实验步骤1、提取色素2、制备滤纸条3、画滤液细线4.分离色素（纸层析法）5、观察结果三、注意事项：1、选材时应注意选择鲜嫩、色浓绿、无浆汁的叶片。如菠菜叶、棉花叶、洋槐叶等。2.在研磨时要加少许二氧化硅，目的是为了研磨充分，有利于色素的提取；加少许碳酸钙的目的是为了防止研磨过程中，叶绿体中的

2、色素受到破坏。3、画滤液细线时应以细、齐、直为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行，重复2-3次。4、层析时不要让滤液细线触及层析液。这是因为色素易溶解在层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。5、在叶绿体色素的提取和分离实验中：（1）研磨绿叶时为防止叶绿素被破坏而加入CaCO3的原理是中和细胞中的有机酸。（2）滤纸可以吸附色素，降低滤液中色素含量，影响实验结果，应用单层尼龙布。（3）定性滤纸进行干燥处理的目的是使层析液在滤纸条上均匀扩散。（4）对滤纸剪去两角的目的是使层析液同时到达滤液细线。（5）所画滤液细线越细越齐越好，这样可避免色素带部分重叠以取得较好的分离效果。（6）层析装置

3、加盖的目的是避免层析液挥发影响效果并引起中毒。（7）滤纸条上色素带最宽的颜色是蓝绿色，相邻色素带间距离最近的是叶绿素a与叶绿素b。