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时间:2020-10-04
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1、第十一章供应链绩效评价乐事薯片公司是底特律市的第五大薯片加工厂,公司成立于1992年,在经历一次失败的全球战略以后,目前主要侧重于地区性经营。公司现在主要为三种零售企业客户(食品杂货店36家、杂货店39家、大商店1家)提供一些列的薯片产品。所有的分销过程都是直接的仓储到仓储,送货人员要处理所有的过期货物和搬运工作。最近,乐事薯片公司对唯一的大商店Buy4Less公司的销售量有所上升,但该公司却抱怨乐事公司运作绩效的问题。案例——乐事薯片公司的绩效控制怎样才能更好地评价供应链运作的绩效?供应链的时间管理供应链绩效评价的范围和内容供应链绩效评价指标的原则和特点供应链绩效评价体系供应链绩效评价
2、的方法第一节供应链的时间管理在20世纪70年代,汽车的生命周期为,80年代为,到90年代仅为;电子产品的生命周期更短,如今电脑几乎已进入市场就过时了。欧洲企业界流行的一句口号是:现代企业比快不比大。今后的竞争,不再是大鱼吃小鱼,而是快鱼吃慢鱼,速度或时间将在大多数市场成为一个主要的竞争变量。小知识12年4年18个月1.时间意味着利润2.时效性可带来内部和外部效益3.高时效性对企业国际化更具重要性4.响应时间是供应链管理绩效评价的主要指标一、时间管理在供应链中的意义1.规划时间——对竞争威胁的反应、制定战略和选择策略、批准设备更换方案以及采用新技术等所需的时间。二、供应链时间管理的内容2
3、.产品设计时间——开发与销售新的或重新设计的产品所需的时间。3.加工时间——生产产品的时间,包括进度安排、设备维修、库存、培训等。4.变换时间——从另一种产品变换到另一种产品所需要的时间。5.交货时间——供应客户订货所需的时间。6.对抱怨的反应时间三、供应链时间压缩策略——寻求各种手段压缩、减少供应链业务非增值时间来时间供应链的增值。非增值时间原来需要的时间现在需要的时间增值时间1.压缩交货时间2.压缩系统的提前期3.压缩新产品引入市场的时间4.压缩产品总的循环时间或提前期(一)具体的时间压缩策略(二)供应链物流和信息流的时间压缩所有供应链有两条提前期渠道:第一条:订货信息传递渠道,向供
4、应链上游反方向传播,即信息流传递渠道。第二条:产品传递渠道,从原材料转变为差品并流向最终使用者的渠道,即物流的传递渠道。1.供应链物流管理的时间压缩策略只生产能快速运送给顾客并快速收货货款的产品在本阶段只生产下阶段组装所需的组件最小化原材料生产时间使用最短的计划周期采用外包策略2.信息流的时间压缩策略——压缩信息流的传递时间,注意信息价值的时间性和提取有用信息的能力。第二节供应链绩效评价的范围和内容1.绩效指正在进行的某种活动或者已经完成的某种活动取得的成绩。P1612.绩效评价的概念和模型衡量指标定义分析和报告评价和改进一、供应链绩效评价相关概念3.供应链绩效评价围绕供应链的目标,对供
5、应链整体、各环节所进行的事前、事中和事后分析评价。评价范围包括:供应链整体运行绩效供应链节点企业供应链节点企业之间的合作关系1.内部绩效评价主要对供应链上的企业内部绩效进行评价,着重将企业的供应链活动和过程同历史的作业或目标进行比较。主要指标:成本客户服务生产率资产的评估质量二、供应链绩效评价的内容2.外部绩效评价对供应链上的企业之间运行状况的评价主要指标客户满意程度最佳实施基准3.供应链综合绩效评价针对整条供应链的运行绩效进行评价主要指标客户服务时间成本资产第三节供应链绩效评价指标的原则和特点二、供应链绩效评价指标的特点1.发展过程企业绩效评价阶段客户关
6、系绩效评价阶段供应链绩效评价阶段一、供应链绩效评价指标的原则(略)供应商制造商分销商顾客价格成本效率产量库存水平库存周转期仓库面积现行的基于职能的绩效评价指标示意图供应商制造商分销商顾客循环期准时交货产品质量循环期交货可靠性产品质量循环期订单完成情况基于供应链业务流程的绩效评价示意图第四节供应链绩效评价指标体系特点1.对供应链业务流程的评价(1)产销率指标一定时期内已销售出去的产品和已生产的产品数量的比值。反映供应链资源的有效利用程度,RSP越接近1,说明资源利用程度越高。反映库存水平和产品质量,其值越接近1,供应链成品库存量越小。一、供应链管理绩效指标体系的构成具体分为:供应链节点企
7、业的产销率供应链核心企业的产销率供应链产销率反映在一定时期内供应链总体库存水平,其值越大,说明供应链成品库存量越大,库存费用越高。n——供应链节点企业的个数;Pi——第i个企业在一定时间内生产产品的数量Si——第i个企业在一定时间内以生产的产品中销售出去的数量(2)平均产销率绝对偏差指标在一定时间内,节点企业已生产的数量与其下游节点企业(或用户)对该产品的需求量的比值。(3)产需率指标一定时期内节点i已生产的产品数(或提供的服务)一
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