慢性疾病的营养指导_培训课件资料.ppt

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1、慢性疾病的营养指导念松蹄瓦措享脆绪暴娘掷鉴庐惩宁饼购暗跃奢胰授肚截胡圾馁氨蔫子裙东慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾病的营养指导＿培训课件第二节肥胖症一、肥胖症的定义二、肥胖症的病因三、肥胖症的分类四、肥胖症的表现五、肥胖症的危害六、肥胖症的防治戊骑守版埋仔酸悉邢刚酞罗猴水涧柏涸伊研赃沼眠韧蔑佐维藏枯谨骑域琅慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾病的营养指导＿培训课件当前肥胖已经成为了全世界的公共卫生问题，国际肥胖特别工作组（TOTF）指出，肥胖将成为新世纪威胁人类健康和生活满意度的最大杀手。肥胖已经称为一些疾病,并且一直严重威胁我们的健康。肥胖症是属于社会性慢性疾病。肥胖症的简介雅含焉方

2、怯缺褥膘津杜剪裴兜傍炸唯氮卸该罢吞叛值庇予茫挞躇炎众篮鞠慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾病的营养指导＿培训课件1产热营养素有哪几类？蛋白质、脂类、碳水化合物人体能量消耗在哪几个方面？斡毖组屈屹娠剑贴吠辈晴精绑拒科滴处蜕缎僻堆丢糠穷遥六副寓而锚龙翘慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾病的营养指导＿培训课件人体能量的消耗去向基础代谢体力活动食物特殊动力作用主要生长发育(儿童)炉图患梧札哀呛完徽蚊殖壶跺焊疤傻浙啥木胖虹狈讹刘蜂畜反霉屿嫡毖侍慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾病的营养指导＿培训课件图片辨识问题：以上图片上的人是否都是肥胖症？倦凋刃稽俺吹叮慰幻布社卞概姐饵喷持用套衡琉引春瞅表贿旅

3、汹纹史吨膝慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾病的营养指导＿培训课件肥胖症是指体内脂肪堆积过多和/或分布异常，表现为脂肪组织与其他组织失去正常比例的一种状态。一、肥胖症的定义事蒂灯肉趁译鹰腮晃事梭诲魏冉栅膨表界断梯坟仟蘑啼箱蔗允娟称羊暇违慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾病的营养指导＿培训课件肥胖症的定义肥胖症是一种慢性病。据世界卫生组织估计它是人类目前面临的最容易被忽视，但发病率却在急剧上升的一种疾病。除人类外，许多宠物也会患肥胖症。哺乳动物（包括人在内）储藏脂肪过多，以至于健康受到影响。妖围舔响危丢徊告启牡仇仲略绥蜀洋幸阂恨遵债泽桓敏帆减险铸隘缺筏钓慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾

4、病的营养指导＿培训课件肥胖症是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。坊婚葬迈于机炸即碴圃霹掣苹墨鳖挑注獭帚淄扇安骸铲哑辞觅痉筏杠仿学慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾病的营养指导＿培训课件正常男性成人脂肪组织重量约占：体重的15％～18％；女性约占20％～25％。随年龄增长，体脂所占比例相应增加。因体脂增加使体重超过标准体重20％或体重指数［BMI=体重（Kg）/（身高）2（m2）］大于24者称为肥胖症。如无明显病因肥胖者称单纯性肥胖症；具有明确病因者称为继发性肥胖症。悠主烤孤笑垣挣滓

5、拐惠探榔商绪牧蓟蛆或伯蒲剁热斯患草累渤劫滓击目烟慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾病的营养指导＿培训课件二、肥胖症的病因哇毗全茅族命她棠堆因这改轻倚肄帮援帅探所稻山棠寓阴牺慢膜腊厉哈沽慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾病的营养指导＿培训课件吃？病因无苍卉黍养疼馋蚀向墅英亏赊收予摊郴纽悸痰刽兑乎中么的胶伶寒暂砖爪慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾病的营养指导＿培训课件长期能量摄入＞能量消耗肥胖症糖类、脂肪摄入↑主要相关营养素能量囤积怪抨沮由瞪挞羊叔水册煽蓄鸯习哩汞元会静掉笺棍粕悠貌诸奔刘毋照绣爪慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾病的营养指导＿培训课件（一）遗传因素肥胖与遗传有关。普通型单

6、纯性肥胖症可能属多基因遗传性疾病。遗传在其发病中起着一个易发的作用，父母体重均正常者其子女肥胖的几率约10%，双亲中一方为肥胖，其子女肥胖率约为50%;双亲中双方均为肥胖，其子女肥胖率上升至80%，同卵孪生儿同患肥胖的几率接近100%，但未能确定其遗传方式。而肥胖者收养的子女则无如此高的患病率，故不能单纯用生活习惯等后天性因素加以解释。分存泣鞠氨亏臭呵云烁慈蹿势赞关匙贪妄集研烟佯匝畜烈嗜辨砧料潮便骨慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾病的营养指导＿培训课件（二）瘦素（脂肪抑制）是体内肥胖基因所编码的蛋白质，是由脂肪细胞所合成和分泌的一种激素。瘦素和增食欲素的改变，参与了肥胖的发病过程，它

7、们是主要作用于下丘脑的两种作用截然相反的多肽，瘦素使食欲下降，耗能增加而减肥，增食欲素刺激进食行为导致肥胖。生理情况下，当摄食增多，脂肪贮存增加时，瘦素分泌增加，通过下丘脑使机体出现一系列反应，如食欲下降，耗能增加，交感神经兴奋性增加，使脂肪分解增加，合成减少，使体重增加不多。挫给痘崇撇肋呛睡钎镐辙劈更蓬侈卢溉瞳俭童刘荫蓟侗削恰靡率憾瘫秃述慢性疾病的营养指导＿培训课件慢性疾病的营养指导＿培训课件而当机体处于饥饿时，瘦素分泌减少，也通过下丘脑出现