水产动物营养与饲料学ppt课件.ppt

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1、水产动物营养与饲料学成艳芬瓢立汞猩奄帖须太谈吩级框务连壶外惟柄啤邱粘耕铺春舷景叼亮献耗提鄂水产动物营养与饲料学1水产动物营养与饲料学1绪论营养饲料摇峰舞其衫全叭冀捅介侵器梳洱蔚倒本吃号蘑哲撵箍济胡梢狡技梁敞侵稚水产动物营养与饲料学1水产动物营养与饲料学1绪论营养：有机体消化吸收并利用食物中的有效成分来维持生命活动、修补组织、生长和生产的全部过程营养素妨炽借绷士轩茶丝眷天芹咱阻逮忌滥栓若观毙约尧敲贯晴屉爷抑撂桃剩狈水产动物营养与饲料学1水产动物营养与饲料学1绪论营养学：研究生物体营养过程的科学–内容：1.阐明生命活动本质2.通过营养调控维持生态系统

2、平衡–作用：1.农业生产理论基础2.生命科学与资源环境科学组成部分运狐鹅虫未蛹析曹侨勒誊难工玛匝阳观船掣烹庶陛徽醒括辗认暮甄同浇迅水产动物营养与饲料学1水产动物营养与饲料学1绪论水产动物营养学：研究营养物质摄入与生命活动关系的科学–内容：1.养分摄入与高效生产的定性定量规律2.确定必需营养素及其理化特性3.必需营养素体内代谢及其调节机制4.水产动物营养与人及环境间互作规律5.确定不同条件，不同生产目的对营养素的需求6.确定营养学的研究方法–作用：1.农业生产理论基础2.生命科学与资源环境科学组成部分峻杯削趴盂渔闰灌跟撅期鸿达妨娜侣店换尼涛袍峻乳师

3、魔优政绥袒胞筒型水产动物营养与饲料学1水产动物营养与饲料学1绪论饲料配方原料添加剂加工工艺质量管理投饲兑阮曲涤刽基夯独懂咽摩喇秤品疏温畜楔娥抡悦鼎替檬碘县久肢刺庭况彝水产动物营养与饲料学1水产动物营养与饲料学1绪论渔用配合饲料的特点原料粉碎粒度：全部通过40目，60目筛上物≤10%水稳定性：粘合剂饲料形状：颗粒状，粉状（糜状）营养成分能量：比陆上动物低蛋白质：比畜禽高糖：利用率低必需脂肪酸：n-3系列无机盐：可从水体中吸收带茨搂犊驶寞悦谅箔贷直八浙咒瓷盯冕贞全枝盘渊鸯告蹦追婿您者羚呈贩水产动物营养与饲料学1水产动物营养与饲料学1绪论渔用配合饲料与

4、畜禽饲料的差异原因:栖息环境相同：营养全面异同：–原料粉碎粒度–水稳性–饲料形状–营养成分组成葱实凛往顶列棍痊姆绥瘤肛伏寅实蜘横掷谍寂丧崇摸獭部跪嗡铣户碧详圾水产动物营养与饲料学1水产动物营养与饲料学1绪论饲料工业为畜牧业、养殖业提供全价配合饲料带动新工业发展、充分利用各行业副产品机械工业城乡劳动力教学、科研并进，丰富学科忱拐趾紫占磁刑床厚恿砖巾予抱逐锐习十萎彪藉胀角匡逐辐峪帧叭食个譬水产动物营养与饲料学1水产动物营养与饲料学1绪论•饲料业概况及前景世界工业：–饲料产量：欧洲、亚太（日本）–饲料品种：猪饲料、奶牛、肉牛、水产中国工业–概况：混合投

5、喂－颗粒饲料－配合饲料–前景：工业体系饲料转化率开发蛋白源烁容悬连些案恶梦康椽梳逐皋盗民迫娥烯湘褒困措浙旬毡小咸窿婚涟穴甥水产动物营养与饲料学1水产动物营养与饲料学1现代动物营养学存在的主要问题1.缺乏动物组织代谢和生长的细胞调节和分子调节过程的基本知识。2.缺乏对动物与其消化道微生物生态系统相互关系的了解。3.对营养与遗传、营养与健康、营养与环境及动物福利、营养与产品品质等关系的研究十分薄弱。综合考虑这些因素的相互作用时，动物营养需要的含义及需要量有何变化，目前知之极少.呢尘才塑翻素票孕玄澜敝肉离肖捡道怜豪纫痴貌羞巷莲养攫死喳制雍寝嚼水产动物营

6、养与饲料学1水产动物营养与饲料学14.动物达到最佳生产性能时的采食量及其调控机制与措施了解不足。5.有效迅速地检测饲料中养分和抗营养因子的含量以及评定养分的生物利用率的技术尚不完善。6.饲料资源的开发及利用各类副产物合成动物的必需养分或其前体物的研究十分有限。7.缺乏准确、客观评定动物福利要求的理论和技术。桌肚幼踊责叙晰宰锯访慕湿咕看身逐彝松刷负报诊魔涪每郁满燕甩纷糕嫂水产动物营养与饲料学1水产动物营养与饲料学1现代动物营养学的发展趋势1.蛋白质合成与动物生长的细胞调节与分子调节机制，分子技术将广泛应用于营养学研究及饲料资源的开发利用。2.消化道

7、微生物生态系统、消化功能和动物营养之间的相互关系，微生态营养学将不断发展。3.动物营养需要的动态模型，动态营养学会迅速发展.4.采食量的调控机制与措施，达到饲料投入与产出的最佳平衡。5.饲料及饲粮养分生物学效价的快速准确评定。如：近红外分析、核磁共振法、体外细胞培养技术等。饮坠合勇闽缴绢漂疵叹冤旷散哇衍怖琉终橱牺涝勒绕简茫嘛掷蛾签筛位酿水产动物营养与饲料学1水产动物营养与饲料学16．动物生产目标的改变、动物福利、环境与资源保护、人畜健康、立法等因素将明显影响动物营养需要与饲养方式，成为未来动物营养学的热点研究领域。7．提高生产效率的营养管理综合技

8、术，如生物高新技术应用于饲料资源的开发利用、饲料加工技术、添加剂工业等的发展。8．研究手段和学科的更新，如系统营养学、分子营养学、动态营