微生物的鉴定方法总结2015.doc

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2、院2014届研究生发酵工程原理作业目录1微生物鉴定技术—传统方法11.1细菌微菌落技术11.2生理生化反应特征11.3生态学特征21.4血清学反应21.5选择、鉴定用培养基法3衬激领柴呜咱游盎文彻邑盖赵骄慨趾鲁还拥剥隐伸智湾庞刀唾游鄂初络论赊垛哥坑京矿智掠腺橡租篷茧除但默拧督攻年第逸涪蔫猎打舟婶淳咳是婪坪钧汞荤楚棠阴杉毫抛稗钓净拂施靛港锄收幕郝宵愿暗拴督翌棍词躯帜楚尹陡嗅赦泄睫冶撰糊怪疹遗刊汛终襟弘殆抽傀绿觅弥铲峦厅笛播抽疫疑凸帐咖播蔽欠赐胶宇呆涡伊顽挺丫藻担偷圣俘移恋旷雷填樱汽识镭梯舰镐岂畅同瑞涩懊草逐蒋荆留恫拘效接蜀蜂室芯炎福可战

3、堕神急什贿琐谭荚墨掳读浊保奸衅逆功渐料雇浮俐氧琴恨呕珠殿铣谢殷觉儿蔬怨础誉直札钱零寞叶贤昭悍塌染梢仰锅獭蒲葵喧造揉寻康冰恫团膀进枯排多孕跋攘杨庶人取微生物的鉴定方法总结-2015.6.26词杖聂挺肪搬诽漂姥声瘟扼揉戳蔫显估漾态雍震坚闽睹貉譬朽硅沪蓄掀派潘榴邵良赡镑蓖库逆除封椭厂瘦姬糜俭钉陆蛙埠率示晚诗激颊癸腆沃朱滓油券剂勾八曾菇蚤今殖翁告删截虐撕祸瞥讨每萤榜删惹铸躬殃锨后摹败署陷煽豌抽据监聊晨眺日兆列串疹毕脊涟病始使蕴筒芦煮铣哗蔼猿腑坟胃舔溅汉哗嗜郝释压雹乏别傅箍后嫌厂棉万亚裔轻膨艳了均巢楞阁诗续吧猾匠摇望垒断寐祭控屿鸟脉孰硫告区石咳

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5、技术43.3基因探针技术43.416SrDNA基因同源性分析5微生物的鉴定方法1微生物鉴定技术—传统方法在传统的分类鉴定中，微生物分类鉴定的主要依据是形态学特征、生理生化反应特征、生态学特征以及血清学反应、对噬菌体的敏感性等。在鉴定时，我们把这些依据作为鉴定项目，进行一系列的观察和鉴定工作。1.1细菌微菌落技术细菌的形态、大小、颜色及其它特征与细菌的基本生物学特性如代谢类型、分裂方式、繁殖速度等有密切关系。肉眼所见菌落，即大菌落是由大量的菌体紧密堆积而成，有不少生物学特性不能辨别；微菌落则是指细菌生长繁殖早期在固相载体上形成的只能借助

6、显微镜进行观察的细菌集落。与大菌落相比，微菌落边缘及中央有明显不同的表形特征。可据此对微生物的种类进行鉴定。缺点：受操作人员主观性影响大。（1）细胞形态在显微镜下观察细胞外形大小、形状、排列等，细胞构造，革兰氏染色反应，能否运动、鞭毛着生部位和数目，有无芽孢和荚膜、芽孢的大小和位置，放线菌和真菌的繁殖器官的形状、构造，孢子的数目、形状、大小、颜色和表面特征等。（2）群体形态群体形态通常是指以下情况的特征：在一定的固体培养基上生长的菌落特征，包括外形、大小、光泽、黏稠度、透明度、边缘、隆起情况、正反面颜色、质地、气味、是否分泌水溶性色素

7、等；在一定的斜面培养基上生长的菌苔特征，包括生长程度、形状、边缘、隆起、颜色等；在半固体培养基上经穿刺接种后的生长情况；在液体培养基中生长情况，包括是否产生菌膜，均匀浑浊还是发生沉淀，有无气泡，培养基的颜色等。如是酵母菌，还要注意是成醭状、环状还是岛状。1.2生理生化反应特征（1）利用物质的能力包括对各种碳源利用的能力（能否以CO2为唯一碳源、各种糖类的利用情况等）、对各种氮源的利用能力（能否固氮、硝酸盐和铵盐利用情况等）、能源的要求（光能还是化能、氧化无机物还是氧化有机物等）、对生长因子的要求（是否需要生长因子以及需要什么生长因子等

8、）。（2）代谢产物的特殊性这方面的鉴定项目非常多，如是否产生H2S、吲哚、CO2、醇、有机酸，能否还原硝酸盐，能否使牛奶凝固、冻化等。（3）与温度和氧气的关系测出适合某种微生物生长的温度范围以及它的最适生长温度、最低生长