化学第一单元ppt课件.pptx

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1、第一单元走进化学世界复习课件一、物质变化和性质1.物理变化2.化学变化没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。物理变化常常伴随着形状和状态的改变。生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。3.化学变化的基本特征在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量变化（吸热、放热、发光）等，这些现象常常可以帮助我们判断是否发生了化学变化。（一）物质的变化：有新物质生成新知讲解判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据：是否有新物质生成。注意：判断物质变化的类型不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。发光发热不一

2、定是化学变化，如蜡烛燃烧发光发热，在这过程中生成了新物质，是化学变化；而电灯通电时也发光发热，在这过程中没有新物质生成，是物理变化。产生气体也不一定是化学变化，如水受热至沸腾时会产生大量气泡，是物理变化。变色也不一定是化学变化，如氧气液化时变成淡蓝色。所以是否产生了新的物质，是判断物理变化与化学变化的唯一根据。新知讲解化学变化和物理变化的本质区别是什么？化学变化有新物质生成，而物理变化没有新物质生成。新知讲解化学变化和物理变化的联系：发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。【练习1】请判断下列变化中，哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？

3、（1）钢铁生锈；（2）电灯发光；（3）酿造酒精；（4）食物变质；（5）纸张燃烧；（6）火药爆炸；（7）瓷碗破碎；（8）汽油挥发；（9）石蜡熔化；（10）煤气中毒；（11）干冰升华；（12）液体蒸发。物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化新知讲解爆炸有物理爆炸和化学爆炸，气球或轮胎爆炸属于物理变化，由燃烧引起的爆炸是化学变化，如瓦斯爆炸。中毒一般是化学变化。新知讲解（二）物质的性质1.化学性质2.物理性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如颜色、状态、气味、熔

4、点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。如物质的可燃性、稳定性、毒性、氧化性、还原性、酸性、碱性等有的物质常温下容易发生化学反应生成新的物质，我们说这些物质在常温下稳定性差。新知讲解性质和变化的区别性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“不易”、“会”、“可”等表示能力或属性的词语。新知讲解性质和变化的关系性质决定变化反映例：汽油可燃烧汽油燃烧；决定反映新知讲解【练习2】请判断下列性质中，哪些是物理性质，哪些是化学性质？①颜色；②状态；③硬度；④沸点；⑤可燃性；⑥稳定性；⑦挥发性；⑧溶解性；⑨密度；⑩毒

5、性。物理性质物理性质物理性质物理性质物理性质化学性质化学性质化学性质物理性质物理性质新知讲解物理性质不需要发生化学变化就能表现出来，物理性质不一定通过物理变化表现出来。如颜色、状态、气味是通过感觉器官感觉到的，密度、熔点、沸点是通过仪器测量出来的，而挥发性、延展性等物理性质才是通过物理变化表现出来的。新知讲解性质决定用途反映例：酒精可燃烧可作燃料决定反映决定反映石墨质软在纸上画过能留下痕迹可用于制铅笔芯性质与用途的关系新知讲解下列物质的用途主要利用其化学性质的是（）A.石墨棒用作干电池电极B.天然气用作燃料C.金属汞用作温度计中的液体D.铜用于制造导线【练习3】B新知讲解【例

6、题1】酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物质，酒精易燃烧，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯处边汽化边燃烧，生成二氧化碳和水。根据以上叙述，可归纳出酒精的物理性质有______________________________________________________________________________。化学性质有____________。酒精发生的物理变化是______________________，发生的化学变化是___________。无色透明、具有特殊气味的液

7、体，易挥发，能与水以任意比例互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物质酒精易燃烧在灯芯处汽化灯芯处燃烧新知讲解1.下列是日常生活中的常见现象，其中属于化学变化的是（）A.蔗糖溶于水B.铁生锈C.冰融化D.气球充气变大2.物质的性质决定物质的用途。下列关于氢气用途的叙述中，只体现物理性质的是（　）A.利用氢气有还原性制备金属材料B.利用氢气密度非常小充灌探空气球C.利用氢气燃烧时放出大量的热作火箭高能燃料D.利用氢气可与氯气发生化学反应制备盐酸BB【练习4】新知讲解【练习5】有关物质的变化和性质描述如下：①潺潺的流