郴州烟叶工商交接等级质量分析-论文.pdf

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1、现代农业科技2014年第10期农艺学郴州烟叶工商交接等级质量分析曹红梅李军李丽娟(湖南省烟草公司郴州市烟草公司，湖南郴州423000)摘要对2009—2O13年国家局对郴州烟叶工商交接等级质量监督数据及其影响因素进行综合比较分析。结果表明：郴州烟叶不同等级问烟叶等级合格率有显著差异，上等烟平均等级合格率低于中等烟，中等烟低于下等烟；中部烟平均等级合格率低于上部烟和下部烟，需求量大、质量好的烟叶等级合格率不高。烟叶等级质量主要受等级纯度、混低、混部位的影响，中部烟叶混低、混部位的比例大于上部烟叶和下部烟叶混低、混部位的比例。该文对提

2、高烟叶等级质量提出了有关建议。关键词烟叶；等级质量；等级合格率；湖南郴州中图分类号TS441文献标识码A文章编号1007—5739(2014)10—0015—03AnalysisonGradeQualityofChenzhouLeafTobaccoinBusinessStockforSaleCAOHong-meiLIJunLIU-juan*(ChenzhouBranchofHunanTobaccoCompany，ChenzhouHunan423000)Abstractrhestock—tobaccogradequalityandt

3、hecauseswereanalyzedbyusingsamplingdatafromsupervisionofgradequalityofChenzhouflue—curedtobaccoduringindusry／commercehand—overfrom2009to2013．Theresultsshowedthatgradesqualified—rateofChenzhoutobaccoleafwassignificantrespectivelybetweendifferentgrades．Theaveragegradesq

4、ualified—rateofhighqualitygrapeleaveswaslowerthanthatofmiddled：lualitygrapeleaves．Theaveragegradesqualified—rateofmiddlequali~grapeleaveswaslowerthanthatoflowqualitygrapeleaves；averagegradequalificationrateofmiddlestalkpositionwaslowerthanthatoftheupperandlowerstalkpo

5、sition．gradequalifiedrate0ftobaccothatweregoodqualityandinbigdemandwasnothigh．Theadulterationwithleavesoflowergrapes，differentgroups，andstalkpositonshadconsiderableimpactsonleafgradequali~．Theproportionofmixedofupperstalkpositionwasmorethanthatoflowerandmiddlestalkpos

6、ition．Thesuggestionswereproposedtoimprovethequalityoftobaccoleaflevelinthispaper．Keywordsleaftobacco；gradequality；gradequalifiedrate；ChenzhouHunan烟叶是烟草行业发展的基础，烟叶质量是烟叶产区的表1国家局对郴州烟叶工商交接等级质量检查抽样批次和抽样把数生命线。是烟草商业企业赖以生存和发展的根本，其质量的优劣直接影响卷烟的品质。进而影响卷烟加工企业的生存和发展。但是长期以来，受各种因素的影响

7、，烟叶收购和工商交接等级质量波动很大【-9]。近几年，郴州烟区以优化烟叶结构为中心，全面推进“原料保障上水平”，不断提高烟叶生产技术水平，烟叶质量显著提升。郴fJJ、1烤烟以味醇、色正、香依据感官经验做出判定。验级时先由预检员对样品进行预气浓郁、品质优异受到全国各主要工业企业的青睐。然而，检，再由主检员复核定级。以“把”为验级计量单位。混高(混目前存在一些卷烟工业企业调入的烟叶等级质量存在合入高于原等级的烟叶)和混低(混入低于原等级的烟叶)的格率不高的问题，该文利用2009-2013年国家局对郴州1烟烟把均视为不合格烟把。记录合格

8、把数、混不同等级不同叶工商交接等级质量监督检查数据与其影响因素进行分类型的把数，以“等级合格率”来描述某等级烟叶的等级合析，以为进一步提高郴州1烟叶等级质量提供参考。格程度。等级合格率(％)=合格烟叶把数／抽检烟叶样品把1材料与方法数xl00。1．