高职工业分析与检验专业《分析化学》课程“理实一体化”教学模式的探索与实践.pdf

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1、高职工业分析与检验专业《分析化学》课程“理实一体化”教学模式的探索与实践串口黄端华(福建船政交通职业学院，福建福州350007)摘要：《分析化学》是一门实践性较强的学科，将理论与实践分开的教学方法得不到较好的教学效果。因此，为了培养基础扎实、实践技能强的高素质分析检验人才，从课程改革的依据、工厂认知学>--j、操作视频学习、理论知识讲授、实践课堂的设计、定量分析综合实训等环节探讨《分析化学》“理实一体化”的教学模式，并将该模式运用于课程教学实践中，能够收到良好的教学效果。关键词：《分析化学》课程；“理实一体化”教学模式；高

2、职；课程改革中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1674—9154(2014)05—005O—O3近年来，高职教育中课程体系的建设和改革成为过理论和实践的学习，将在这门课程中学会检验操作每个院校、每个高职专业教师工作中一个很重要的内的基本技能和基本规范，同时能够培养学生实事求是容。如何培养服务生产一线的高素质劳动者和技能型的科学态度和认真细致的工作作风，是学生获得中级人才，是高职院校在进行课程模式改革时迫切需要思化学检验工职业资格证书的基础。目前，高职院校的考的一个重要问题。教研室多次通过到福建省石化行学生在纯理论

3、的学习中普遍存在学习主动性差、学习业、食品、药品行业进行调研，与企业专家、工程师和化效率低、学习成绩差的现象。而传统的教学模式中，理验室主任的近距离接触、探讨，从岗位能力需求为出发论与实践脱节，学生在课堂上被动地学习《分析化学》点，进行课程的设置、课程标准的制定、教学模式的改理论知识且学习效果很差，虽积极学习实践课程却在革与创新。文章从实际情况出发，以工业分析与检验遇到问题时不擅长思考解决。作为高职院校的教师，专业的核心课程——《分析化学》为实例，探讨如何在对《分析化学》课程进行优化设计与安排，使学生扎实实际课程教学过程中

4、实施“理实一体化”教学模式。地、轻松愉快地掌握好该课程的理论知识和实际操作《分析化学》课程在工业分析与检验专业课程中，技能责无旁贷。所以，在《分析化学》课程中开展“理实作为一门专业基础课，起着重要的作用。在生产建设一体化”的教学模式，能改变学生被动、消极、封闭的学中，资源的探测、原料的配比、工艺流程的控制、化肥和习状态，有助于学生对《分析化学》课程的理论知识和农药的生产、工农业产品和进出口商品的质量检验、实际操作技能的掌握，激发学生的学习兴趣，挖掘学生“三废”的治理，都将分析化学视为“眼睛”，分析检验不的学习潜能，培养学生

5、全面发展。仅能保证产品的质量，分析检验还能在生产过程中发一、课程改革的依据现异常，能优化原料的配比，提高生产效率，减少生产《分析化学》课程改革的依据主要通过三个方面，成本。同时该门课程在专业课程中占有重中之重的地企业能力调研、参考国家职业资格标准和国家工业分位，在专业学习领域中，《分析化学》课程开设在第二学析检验职业技能竞赛的要求。期，有多门后续课程如《环境监测》、《油品分析》、《药物到企业开展《分析化学》专业能力调研，与福建省检验技术》和《食品检验技术》等课程在进行检测分析石化集团的多位高级工程师近距离接触，共同探讨课过

6、程中，都用到了《分析化学》的知识和技能。学生通程内容的设置如何与岗位相衔接，同时他们也在教学项目来源：本文系福建省教育厅科研资助项目《饮用水中藻类毒素电化学生物传感器的研究》(项目编号：JA11303)的研究成果。作者简介：黄端华I1981一)，女，福建南安人，福建船政交通职业学院，讲师，硕士，主要研究方向：色谱分析。收稿日期：2014—03—2350}当代职业教育，2。14年第5期模式上提出相关建议。提到学生毕业后所从事岗位的二、工厂认知学习能力要求，更多的是基本实验操作规范和技能，而这些学生在学习《分析化学》之前，对检

7、验的流程、分析规范和技能主要通过学习《分析化学》来打下基础。《分的对象、分析操作的规范要求以及常见仪器的认识都析化学》课程设置的主要内容是四大滴定、重量法和分比较抽象。因此组织学生到校企合作的企业化验室中光光度法，这些作为经典的分析方法，由于成本低、方进行认知学习，有助于学生对分析检验建立感官认法简便在多数企业的日常分析中占主流地位。因此，教识。学生从观察样品、记录报告到认识使用中的仪器学设计应以这些内容作为载体，并在此基础E进行重构。设备，包括玻璃仪器，如容量瓶、移液管、碘量瓶、滴定另外，课程实现了课证通融，将课程的学习

8、内容、管等，还有分析天平、分光光度计等常见仪器设备，到实践的规范要求与化学检验工的国家职业资格标准相分析数据的处理，以及测定结果的意义，进而了解整个结合，将化学检验工的考评细则和职业能力要求融入完整的分析检验流程，教师引导他们通过分析得到结到每个实践项目的评价中，以检验学生知识和技能掌果，以促进他们积极