A级绿色食品草石蚕标准化生产栽培技术.pdf

《A级绿色食品草石蚕标准化生产栽培技术.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、CHINESEHORTICULTUREABSTRACTSA级绿色食品草石蚕标准化生产栽培技术廖玉平，赵文森，熊明珍。(1．云南省永胜县园艺站，云南永胜6742002．云南省永胜县农村能源环保监测站，云南永胜674200)摘要：从绿色食品生产的环境条件、育苗、定植、肥水管理、病虫害防治等方面阐述绿色食品草石蚕标准化生产栽培技术要点，可供云南永胜地区及环境条件相近的地区开展绿色食品草石蚕生产参考。关键词：绿色食品；草石蚕；栽培技术草石蚕又名螺丝菜、罗汉菜、银条、宝塔菜、地牯牛、有机质、疏松、肥沃、排水良好的沙壤土种植。可连作种地蚕、甘露儿等，永胜县群众称之为地牯牛

2、，是唇形科水植，但最多不能超过3年。苏属中能形成地下块茎的多年生草本植物，据研究其营养3栽培技术价值与用途：每1kg草石蚕中含蛋白质55g、脂肪3g、碳3．1选土整地、施足底肥水化合物203g。经加工腌渍后含氨基酸0．18％以上、糖分草石蚕根系较浅，不耐高温干旱，同时喜阴怕涝，因10％左右。草石蚕不但营养丰富，而且有特殊的香味，质此对土地的选择要求比较高。应尽量选择土层较厚、疏松柔软味淡薄，熟食面软，加工后质脆嫩，颜色洁净，形状肥沃、耐旱的沙壤土，同时应选择避免下午太阳直晒且排美观，是佐餐之佳品。草石蚕除可熟食、腌渍加工外，还水较好的缓坡地为宜，这种地块种植草

3、石蚕不仅产量高，可入药。草石蚕性味甘平，入肺、脾经，有润肺益肾、滋而且品质好。在栽植前，要施足底肥并对土壤进行充分耕阴补血的功能。可治疗气喘、肺虚咳嗽，肾虚腰痛、淋巴翻，底肥必须经过5～7d的高温腐熟堆肥，达到杀虫杀菌结核、肺结核咯血等病症。要求。底肥具体施用量：一般要求每667m施腐熟堆肥或1草石蚕的类型及物理性状积肥1500～2000kg，磷肥15～20kg。土壤肥力较差的，云南永胜县不少地方有种植草石蚕的习惯，以永北镇可适当地增加用量。并按1．2～1．5m规格开厢、厢沟33cm、一带种植的草石蚕比较有名。永胜县种植的草石蚕有地蚕厢面1．5m，以便于田间管

4、理和有利于排水，防止雨后涝渍。和银条2个类型。3．2适时播种，培育壮苗地蚕：亦称甘露。植株矮小，高约40cm。叶有柄，浅绿当气温8"C时，草石蚕块茎可在土中萌芽生长，根据永色、较小，卵形至卵状披针形基部心脏形，边缘有锯齿。花序胜县气候情况，3月初即可开始进行播种育苗。苗床地应选轮伞形穗状，花冠浅红紫色或带白色，筒部稍挺出萼外，秋季用肥力较高的沙壤土，播种前结合耕翻施入适量的腐熟农开花，地下块茎短而肥胖，有结节，节问甚短，品质良好。家肥和磷肥(具体用量可掌握在每667m苗床地施腐熟农家银条：又称银苗。植株较大，高30～60cm，茎细长而肥1000kg，磷I152

5、0kg)，并按1．5m宽开沟作苗床，苗床长直立，有分枝，光滑。叶有柄，浅绿色，心状长圆状披针度视需要和地块而定，苗床之间留33cm的厢沟以便于田间管形，先端钝，边缘是钝齿。花小，淡红色，成开展穗状花理。苗床厢面整细整平后再按行距13．3cm、窝距10cm的序，苞片短于萼，花冠筒部藏萼内或稍伸长。地下块茎细规格把草石蚕种子摆放好，然后再覆盖6．67cm左右的细土。长，圆筒形如长条，均匀有节，长10～15cm、品质稍差。如按每667mZ~-5000株计算，每6671TI用种量15-20kg左2对环境条件的要求右，育每667m肖床可移栽0．53-0．6hm。播后加强

6、苗床管草石蚕既不耐高温干旱，又怕涝遇霜枯死，以地下块理，随时拔除杂草和注意病虫防治，保证苗齐苗壮。茎越冬，惊蛰前后(3月初)温度为8oc时在土中开始萌芽生3．3适时移栽，合理密植长；清明时(4月初)温度15℃左右出土，叶片展开；夏至后草石蚕苗过小不易移栽成活。当苗长N2ocm左右时即(6月下旬)生长较快，地上自茎顶端叶腋先后开花，随后地可开始移栽。为了提高成活率必须做到以下4点：(1)在雨后下抽出匍匐枝；秋分后(9月下旬)地上部分生长缓慢，同化(最好是阴天)移栽；(2)扯苗时注意不要损伤根须，必须带土养分积累，地下匍匐枝顶端开始膨大，形成块状；霜降时连根一起栽

7、；(3)当天扯的苗必须当天移栽；(4)苗根入土不得(10月下旬)形成块茎，大雪(12月上旬)过后待地上茎叶萎缩少于3．3cm。根据永胜地区草石蚕种植区域土壤肥力情况，净作一般每667m植5000窝，每窝定植1株，弱小苗可栽植后可随时开挖。草石蚕生育期较长，从种到收约达270d，2株。其规格为行距40cm、窝距33cm，实行草石蚕一玉米永胜县草石蚕平均每667mZ／,~l000l，最高产量可达1500kg。间作的母植草石蚕4000窝。其方法还是实行2Tll开厢，栽4行草石蚕为短日照植物，喜湿润地或近水源处生长，对土壤草石蚕，种1行玉米。土壤肥力较高的种植密度可适

8、当减少，要求较严格，不能在粘土旱地种植