以“三品一标”为核心,提升农产品品牌效应.pdf

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1、内蒙古农业科技2014(4)：123～124InnerMong01iaAgriculturalScienceAndTechnology以“三品一标”为核心，提升农产品品牌效应史建兵．王桂梅(1．五原县绿色食品发展中心，内蒙古五原015100；2．巴彦淖尔市农畜产品质量安全中心．内蒙古I临河015000)摘要：通过对内蒙古巴彦淖尔市“三品一标”发展现状和存在问题的分析，结合当地农业发展实际，提出了今后打造农产品品牌发展的思路及建议，即加大农产品品牌培育力度、提高农产品生产管理水平、完善农产品营销机制、加强对农产品的全

2、程监管、强化品牌宣传。以此不断提高农产品的市场竞争力，实现农民增收致富。关键词：农产品；三品一标；质量安全；品牌培育；巴彦淖尔中圈分类号：F325．5文献标识码：B10．3969／j．issn．1007—0907．2014．04．059~-：1007—0907(2014)04—0123—02当前，人们对食品安全的重视程度越来越高．过去为填饱肚值范围。2013年6—8月份农业部和自治区共对我市进行了3次上子绞尽脑汁想能吃什么，现在为吃的营养、健康而担惊受怕想什市瓜果、蔬菜农残抽检，共抽检样品l10个批次。合格率为98

3、．9％。么能吃。因此说农产品质量安全水平关系到了人民群众的身体1．4品牌影响力逐步增强健康，关系到了当地农业产业的健康发展．关系到了社会的和谐目前，巴彦淖尔市农字号品牌主要有河套向日葵、“恒丰”牌稳定。近几年．全国各地不断出现食品安全方面的问题．直接影雪花粉、灯笼红小香瓜、五原黄柿子、康尔徕、巴美肉羊等，由于本响了各界对食品安全的关注度和人民群众对政府的整体形象地区具有光热水资源丰富、昼夜温差大、环境清洁无污染等优越如果不及时加以重视、完善．很可能因质量安全问题影响到人民的生产条件，生产的产品品质好、风味独特，产品

4、远销北京、上海群众的收入水平和社会的安定团结。邬元娟等认为农产品的竞等各大城市．成为展示巴彦淖尔市良好形象的窗口．成为加快和争不再是产品与产品的竞争。而是品牌与品牌之间的竞争巴彦促进农民增收致富、企业增产增效、农村经济发展的重要产业。淖尔是农业大市，大力发展“三品一标”，提升品牌形象，是提高2存在问题农产品市场竞争力、确保农产品质量安全的关键举措2．1农产品品牌意识淡薄1巴彦淖尔市“三品一标”及品牌农业发展现状受传统农业经营观念的影响及思想认识的局限性．大多数“三品一标”是指无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产农

5、业生产者缺乏长远的发展目光．没有意识到品牌对于提升农品地理标志．通过十多年的运作，其品牌效应凸显．市场竞争力产品附加值和市场价值的巨大作用，导致创建品牌的主动性、积日益增强。目前我市“三品一标”认证呈现以下几个特点：极性不高1．1认证数量明显增多2．2农产品经营规模小而分散目前．全市获得“三品一标”认证的产品总数达到284个．有规模是形成品牌的基础．我市农产品生产经营者大多数仍59家企业166个产品获得了无公害农产品认证：有36家企业然以户为单位、自产自销的水平，土地分散，经营规模小、销售渠100个产品获得了绿色食

6、品认证：有5家企业的18个产品获得道窄、经济效益差，这种经营难以形成一定的规模，限制了其市了有机食品认证；“河套巴美肉羊”、“河套番茄”、“河套向日葵”、场经济．无法实现农业产业的健康发展“五原灯笼红香瓜”、“五原黄柿子”5个农产品地理标志产品通2-3农产品深加工品牌少过国家农业部专家评审备案我市农产品销售仍然是以出售初级农产品为主．加工精度1．2生产效益逐年提升和开发深度远远不够．科技含量比较低．产品特色不明显，过于通过三品认证．我市农产品品牌知名度不断提升．如恒丰牌大众化．严重制约了品牌建设。面粉在全国面粉行业

7、数年保持行业龙头老大．五原县生产的“灯2．4农业发展资金不足笼红”香瓜、黄柿子和西甜瓜，以其风味独特、香甜爽口、营养价农产品品牌的创建离不开经济实力．虽然国家也大力提倡值高等特点而备受消费者青睐．其中“灯笼红”香瓜通过认证后支农、惠农但多年来在鼓励机制、贷款机制、扶持机制等方面十最早上市的价格达到了80元，，效益突破了75000元mm：，黄分有限．导致农业产业化发展面临着资金不足的问题，直接限制柿子和西甜瓜也达到了20元／kg的新高．切实为当地菜农带来了农产品品牌建设了可观的经济效益随着产品质量的提高和结构的延伸．

8、将会带3今后发展思路及建议动我市农产品生产实现质的飞越．隐形的品牌价值也将会逐渐3．1加大农产品品牌培育力度被挖掘开发当今时代是品牌竞争的时代．建设品牌农产品是农业现代1．3质量安全水平明显提高化发展的必然趋势．品牌作为一种无形资产．反映了企业发展的近几年．我市每年都加强农产品质量安全检测工作，每季度潜力。决定了企业的长期竞争力，对企业来说具有获利效应、促开