化学物质及其变化 分散系及分类.ppt

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1、第二章化学物质及其变化分散系及其分类（第2课时）什么是分散系把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。其中，被分散的物质，称作分散质。即被分散为微粒的物质。容纳分散质的物质，称作分散剂。即微粒分散在其中的物质。分散质+分散剂=分散系思考：根据分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固态），分散系可分为哪几种？分散质分散剂实例气气空气、其他混合气体液气云、雾固气烟气液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆气固泡沫塑料、海绵液固珍珠（包藏着水的碳酸钙）固固有色玻璃、合金按分散质和分散剂所处的状态分类按照分散质粒子大小分类分散系溶液

2、胶体浊液分散质微粒直径(<1nm)（1~100nm）>100nm注：1nm＝10-9m思考：溶液、胶体、浊液的本质区别是什么？胶体1)定义：分散质粒子直径在1nm~100nm之间的分散系。2)分类根据分散剂的状态气溶胶：烟、云、雾液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、固溶胶：有色玻璃、烟水晶常见的胶体：烟、云、雾、蛋白质、淀粉溶液血液、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、墨水、肥皂水、土壤胶体、江河之水、有色玻璃由于胶体微粒直径在1nm~100nm之间，所以可以通过滤纸，不能通过半透膜。一定时间之后，烧杯中能够检测出的是：检测不出的是：盛有淀粉胶

3、体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中思考：溶液、胶体、浊液三种分散系如何区分？渗析法将胶体放入半透膜袋里，再将此袋放入水中，胶体粒子不能透过半透膜，而分子，离子可以通过半透膜，从而使杂质分子或离子进入水中而除去。半透膜如动物肠衣、鸡蛋膜，羊皮纸、胶棉薄膜、细胞膜等。一定时间之后，烧杯中能够检测出的是：氯化钠（加AgNO3)检测不出的是：淀粉(加碘水）盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中由此可知：过滤法可以区分：浊夜和胶体；渗透法可以区分：胶体和溶液分散系溶液胶体浊液分散质粒子直径<1nm1nm~100nm>100nm性质外观均一，透明均一，透明不均一，不透

4、明稳定性稳定较稳定（介稳）不稳定能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能实例蔗糖溶液，食盐溶液淀粉溶液，氢氧化铁胶体泥水混和物3)性质：CuSO4溶液Fe(OH)3胶体当光束通过溶液和胶体时发生的不同现象无光亮的“通路”有光亮的”通路“丁达尔效应：由于胶体粒子对光线的散射，当光束通过胶体时，从光路的侧面可以观察到一条光亮的“光路”，这种现象就是丁达尔效应（现象）。丁达尔现象产生的原因：当光射到粒子上时粒子直径远远大于光的波长——发生反射粒子直径远远小于光的波长——散射微弱粒子直径比光波长稍小——发生散射粒子小，全透射溶液粒子较大，散射胶体粒子很大，全反射

5、浊液利用丁达尔现象可以鉴别胶体——物理方法2、胶体性质——丁达尔效应（胶体特有的性质）1．取一个小烧杯，加入25ml蒸馏水，并加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1~2mlFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。制得的Fe(OH)3胶体FeCl3+3H2O===Fe(OH)3(胶体)+3HCl实验室怎样制备胶体？-----掌握Fe(OH)3胶体的制备此法注意的问题：Ⅰ不能过度加热，以免出现Fe(OH)3胶体凝聚。Ⅱ不能用玻璃搅拌，防止生成Fe(OH)3沉淀。1.　根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航

6、班停飞，雾属于下列分散系中的（　　）Ａ．溶液　　　　　　　　Ｂ．悬浊液Ｃ．乳浊液　　　　　　　Ｄ．胶体2．下列物质能发生丁达尔效应的是（　　）A．蔗糖水　　　　　　　B．肥皂水C．碘酒　　　　　　　　D．碘化银胶体3．溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是（　　）A．是否为大量分子或离子的集合体B．分散质微粒直径的大小C．能否透过滤纸D．是否均一、稳定、透明BDBＤ4.“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（）①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸⑥静置后，会析

7、出黑色沉淀A．①④⑥　　　　　　　Ｂ.②③④Ｃ．②③⑤　　　　　　　Ｄ.①③④⑥B电场作用下胶体有什么表现？阴极阳极Fe(OH)3胶体阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)作定向移动的现象,叫做电泳。电泳：原因：粒子胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时向阳极运动。Q：那么为什么胶体微粒会带电呢？Q：那么为什么胶体微粒会带电呢？A：因为胶粒具有较大的表面积,能吸附离子而带电.Q：电泳时氢氧化铁胶体向阴极移动，说明它带什么电荷呢？Q：那么为什么胶体微粒会带电呢？因为胶粒具

8、有较大的表面积,能吸附离子而带电.Q：电泳时氢氧化铁