淮山浅生槽定向高产栽培技术-论文.pdf

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1、第39卷福建热作科技Vbl_39NO．2第2期FujianScience&TechnologyofTropicalCrops2014淮山浅生槽定向高产栽培技术张文彬(福建省泉州市安溪县西坪镇农业服务中心，安溪362431)摘要：淮山系深根作物，常规栽培在整地和采收时劳动强度大，而且容易挖伤薯条而影响商品价值。探索采用槽式定向浅层栽培方法，利用浅七层土壤疏松、通透性好，耕作方便的优势，改变传统种植和采收均需挖掘深沟的种植技术，既减轻劳动强度，又达到高效、高产、能在多种土壤类型种植的效果。关键词：淮山；浅

2、生槽；定向；栽培技术中图分类号：$632．1文献标识码：A文章编号：l0O6’-2327一(2014)02—0033—O3淮山属于薯蓣科、薯蓣属，一年生或多年生缠绕性藤本植物。其块茎肉质肥厚，风味独特，富含蛋白质、多糖、维生素、淀粉酶以及碘、钙、铁、磷等人体所需的无机盐和微量元素。安溪县种植淮山历史悠久，规模较大，已经成为当地农业重要的产业之一，传统的栽培方式需要深沟高畦种植和深挖采收，劳动强度大，很容易挖伤薯条而降低其商品价值。2012年我们引进浅生槽定向栽培技术在海拔650m的西坪镇后格村长边格自

3、然村进行试种示范，取得成功，示范品种为本地主栽的“安溪中叶种”。该技术是通过定向生长槽将其块茎由垂直向下自由生长人为地引导其在土壤表层定向生长，充分利用浅土层土壤疏松、通透性好，耕作方便的优势，达到易种、高效、高产。根据两年来的试验示范结果，采用该项技术可比传统栽培技术每666．67m节省25个工日以上，增产220~250kg，比常规种植增长8％～l0％；所产薯条整齐饱满、表皮光滑美观、采收方便、薯条少损伤、耐贮藏，商品价值高。现将淮山浅生槽定向高产高效栽培技术总结如下：1播前准备1．1选地整地利用淮

4、山浅生槽定向栽培技术适合在多种土壤类型栽培，但在土壤肥沃、土质疏松、排灌水方便、有机质含量高的砂壤土田块种植产量高、效益好。连作容易引发病害影响产量和质量，因此，提倡水旱轮作；选好的田块冬季要翻耕晒白，种植前做畦，四周开设围沟，畦带沟1．5m，沟宽20cm，畦高40cm，向一边倾斜，斜度15。左右。1．2排放浅生槽及置放松软基质在整好的畦上，按株距15ClTI平行放入适合淮山生长的特制浅生定向槽(半圆形套管，可用直径6～7C1TI的PVC—U管一分为二，用后集中洗净消毒可重复使用多年)，槽长90---

5、100cm，槽向与畦斜坡方向一致，每666．67m放置2500---2700条浅生槽。槽内放置足量的松软填料，填料可选用粉砂、过筛火烧粪、腐熟木屑、食用菌残渣、谷壳等复合物，不能有大块的硬异物，以利引导其块茎定向生长、避免畸形，提高薯条商品率。1．3施基肥淮山是一种喜肥作物，高产栽培要求施足基肥，根据浅生定向栽培淮山的吸收根主要分布在表土层的特点，基肥不必深施，一般施在浅生槽附近即可，定向槽中置满松软填料后，结合整垄回填泥土，每666．67m均匀撒施充分腐熟鸡鸭粪肥或猪粪250~300kg或腐熟的其他

6、有机肥2000kg、复合肥25、过磷酸钙50作基肥。成垄后注意浅生槽底端要高于沟底而且不能露出垄表面，槽的上端暂时留出待作者简介：张文彬(1957．5一)，男．中专．农艺师，农业技术推广．邮箱：zwbS038296@126．~om，通信地址：福建省安溪县西坪镇镇农业服务中心33第39卷福建热作科技、，01．39No．2第2期FujianScience＆TechnologyofTropicalCrops2014植，一次成垄的要做好标记便利播种。2选种播种2．1选种选择薯条整齐饱满、表皮光滑美观、新鲜老熟

7、、没有病、虫危害的霜后块茎作种薯，对薯头细长、混杂退化、分叉畸形的种薯一定要给予淘汰。2．2种薯处理种植前23—25d将淮山种薯块茎切成长5～7cm的带皮小块，将切口粘草木灰，置于阴凉处晾晒2-3d，以打破种薯的休眠促进发芽，播种前2O天进行催芽，促进种薯小块提早出苗，出全苗，提高产量，催芽具体方法是：在空地上，铺2～3cm厚的湿沙土或湿稻草，把种薯小块紧挨排放在上面，然后在种薯上面及周边均匀地盖上3～5cm厚的湿沙土或湿稻草，连堆2～3层，依此办法20天后即可见芽。种植时根据芽的长短分级，同级的定植

8、在一起。播种前芽薯用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液浸种1h，能有效防止枯萎病、根茎腐病等病菌带入大田。2．3定植在3月下旬至4月中旬，当地温稳定达到10℃以上时即可播种定植，一般选择晴天下午或阴天进行，避免烈日暴晒或雨淋。种植方法，在浅生槽上端内平行放置带芽种薯小块，种薯幼芽朝上，每块种薯仅留存l～2个健壮的幼芽，把多余的弱小幼芽摘除，然后覆盖细土或火烧土5～10cm，覆盖泥土时不要把弄断幼芽，浇施兑水的腐熟人粪尿或沼液，覆盖稻草或茅草保温保湿。3田间