淮山浅生栽培技术

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1、淮山浅生栽培技术 淮山传统栽培方法是种在地下水位低、土层深厚的冲积沙土上，块茎生长较深，采收劳动强度大，费时、费工、又费力，且易损伤块茎，这在一定程度上阻碍了淮山这一特色产业的大面积发展。针对这一情况，我们经过4年反复试验研究，设计出适合淮山浅生栽培的U型塑料槽（已获得国家实用新型专利授权，专利号NL200720052037.4），并总结出一套使用浅生槽的高产栽培技术（已获得国家发明专利授权，专利号200710028266.7），即人为地改变淮山块茎垂直向下生长为靠近垄面土层一定斜度定向生长，利用浅土层日夜温

2、差大、土壤疏松、通透性好的优势，使淮山长薯快、收获容易、能在多种类型土壤大面积推广种植，达到高产、优质、高效的目的。该技术与传统淮山栽培技术比较，每亩可节省30个劳动工；亩产量增加470～900公斤，增产率16%～45%；所产淮山薯条整齐、饱满、光滑、皮色佳，挖掘时不会损伤，块茎耐贮藏商品价值高。该技术于2008年3月获得揭阳市科技进步一等奖。1选种催芽  选择新园采收的健康薯块为薯种，切块，每块约60克，切口蘸石灰或草木灰。隔天用清水冲洗后，浸入25%多菌灵可湿性粉剂800倍液中10分钟消毒，取出晾干后催芽

3、，可在室内将薯块铺成15cm厚度后盖上湿稻草，或在室外畦面上铺上10厘米厚度后覆盖细土5～10厘米再盖上湿稻草催芽，长出芽眼时即可移植。种植时只留1个健壮的芽，其余扒去。2 备好浅生槽根据淮山不同品种块茎的规格选用浅生槽。以块茎长80～100厘米为例，选用广东省揭阳市揭东县玉湖镇农业站设计的U形塑料槽，长、宽、深规格为100厘米×6厘米×3厘米。3 整地放槽使用浅生槽栽培对土壤要求不很严格，无论砂土、壤土、粘土，土层深浅、地下水位高低都可应用种植，但在土质肥沃、土层深厚、排灌方便的土壤上种植产量较高。一般单行

4、种植，行距1.4～1.7米，开挖间距（株距）25～30厘米，宽度约6厘米的平行斜小沟，斜度为15°左右，下端深约25厘米，每亩约1500株。平行斜小沟开挖后放入浅生槽，置入松软填料（松软填料一般用质地松软的粉砂），盖上2～3厘米薄土，槽上端留标记作下种时的目标，然后等待种植。4 种植根据本地的气候特点，在小暑至大暑之间种植较适宜。种植时，在留有标记的槽上方放上种薯（芽眼距槽上端2厘米），薯较大时芽眼朝向一边，长条形薯种放置应与槽平行。种植后每株施下复合肥20克（折合每亩30公斤），并且每亩撒施或穴施草木灰20

5、0公斤、腐熟有机质肥1000公斤。再整成浅生槽深度5～15厘米（不包括槽深度）带边沟的垄体。5 田间管理（1） 除草  雨后每亩用60%丁草胺乳油10毫升，对水50公斤喷洒。（2）覆盖 应用浅生槽种植淮山，淮山薯块生长在浅土层，通过覆盖遮阴物，以保持该土层湿润，有利于薯块快速长大，可盖上稻草或其它遮阴物。（3）立支架  下种10～15天后，薯苗大部露出土面，应及时插下竹杆，成双行人字架，让淮山藤自然缠绕，防止嫩藤在地面受晒枯死。注意在插竹杆时，不能插在塑料槽上。（4）肥水管理 齐苗后每15～35天追肥1次，连

6、施3～4次，每次每亩施复合肥30～50公斤，施肥应覆土，避免肥效损失。做好水分管理，久旱应灌水，雨季及时排水，9月至11月是薯块快速膨大期，要保持土壤湿润。（5）病虫害防治 9月底在土地较湿时，每亩用90%敌百虫可溶粉剂500g或35%硫丹乳油250克对水60公斤，用喷雾器喷在淮山园地面上，防治蛴螬；用20%三氯杀螨醇乳油200克、50%硫胶悬剂250克、50%多菌灵可湿性粉剂100克，对水50公斤喷雾，防治红蜘蛛、叶斑病及炭疽病。6采收元旦后开始采收，采取期可持续到6月。采收时，土翻开后，将整薯条取出，保留

7、浅生槽，重新覆土，待适宜季节时种植。若在春节前采收，又无霜冻，且藤叶壮旺，可在距薯头约10厘米处切断，将薯块取出并留下薯头，保留浅生槽，重新覆土，经管理能再生长结薯，在4至5月再采收一次。