生物学案细胞代谢.ppt

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1、三、细胞代谢新陈代谢是进行一切生命活动的基础，是生命的最基本的特征也是生物与非生物最本质的区别细胞代谢新陈代谢的概念、实质及其类型物质出入细胞的方式酶ATP细胞呼吸光合作用(一)、新陈代谢的概念、两个作用（两种代谢）、两个方面、实质及其基本类型：概念：细胞内全部有序的化学变化的总称。主要发生在活细胞内（细胞水平）个体水平：生物体与外界环境之间物质与能量的交换以及生物体内物质与能量的转变过程。新陈代谢同化作用（合成代谢）异化作用（分解代谢）外界营养物质转化成自身组成物质储存能量分解一部分自身组成物质排出代谢终产物释放能量

2、物质代谢能量代谢外界无机物自身有机物自养型食物有机物自身有机物异养型有机物来源光能自养化能自养绿色植物、光合细菌、蓝藻硝化细菌、铁细菌、硫细菌独立的腐生的寄生的共生的兼性营养型红螺菌有氧条件需氧型无氧或缺氧条件厌氧型有氧无氧均可兼性厌氧型（生活环境）绝大多数生物严格厌氧非严格厌氧乳酸菌、光合细菌、产甲烷菌破伤风杆菌、某些链球菌、寄生虫酵母菌、大肠杆菌实质：生物体细胞内物质的自我更新例:下列各类人群中，一段时间内摄入和排出的氮量基本相等的是A健康儿童B重创伤恢复期病人C健康成年人D禁食期病人同化作用和异化作用的关系：

3、人的一生：同化＞异化生长发育阶段、特殊阶段（孕期、恢复期）同化＝异化成年人同化＜异化晚年、特例：消耗性疾病（艾滋病、甲亢、癌症）、减肥、吸毒、禁食动物（冬眠):同化＞异化冬眠前同化＜异化冬眠期绿色植物：（白天、黑夜）白天同化＞异化黑夜同化＜异化生物种类代谢类型生态成分备注酵母菌乳酸菌蓝藻硝化细菌大肠杆菌根瘤菌土壤农杆菌产甲烷菌蘑菇异养兼性厌氧型分解者异养厌氧型分解者自养需氧型生产者最早光合自养需氧型生产者化能合成作用异养兼性厌氧型分解者异养需氧型消费者固氮与豆科共生异养需氧型分解者植物基因工程异养厌氧型分解者沼气工程异

4、养需氧型分解者练习：1.判断下列生物的代谢类型：鲫鱼杨树乳酸菌蛔虫酵母菌硝化细菌2.在营养丰富、水分充足、气温适宜、黑暗密闭的环境中，分别培养下列各种生物，一段日子以后仍能存活的是（）A、小麦植株B、蚯蚓C、乳酸菌D、蘑菇C异养需氧型自养需氧型异养厌氧型异养厌氧型异养兼性厌氧型自养需氧型3.科学家在东太平洋赤道附近的北纬9O的漆黑的海底深处的火山口附近发现了“人丁兴旺”的生物部落。这里的细菌能把有毒的废料当“早餐”，能利用硫化氢、铁、氢和其他一些化学物质来生产葡萄糖，从而维持自己的生命活动。这些细菌的同化作用类型是（）

5、A、光能自养型B、化能自养型C、光能自养和化能自养的混合型D、异常性B4.某生物兴趣小组的同学在考察被严重污染的地表水体时发现两类现象：有机性污染的水体一般是变黑、发臭，无机型污染的水体一般是变绿，前者和后者水体中生活着的主要生物是（）A、异养厌氧生物、光能自养生物B、光能自养生物、异养厌氧生物C、异养需氧生物、化能自养生物D、化能自养生物、异养需氧生物、A氧百分比浓度呼吸作用强度5.下图中表示氧气浓度对培养液中草履虫、乳酸菌、酵母菌呼吸作用的影响，则呼吸曲线a、b、c分别代表了呼吸作用强度氧百分比浓度呼吸作用的强度氧

6、百分比浓度abc酵母菌乳酸菌草履虫1.渗透作用：1）概念：溶剂分子、半透膜、低浓度溶液高浓度溶液3）结果：动态平衡(半透膜两侧的浓度差是否一定为0？)清水半透膜0.3g/ml蔗糖清水0.3g/ml葡萄糖动态平衡后用该装置怎样检验淀粉和碘是否能通过半透膜？淀粉碘2）发生条件：半透膜、膜两侧有浓度差(二）物质出入细胞的方式清水中0.9%生理盐水中10%的盐水中2.细胞的吸水和失水：1）动物细胞的吸水和失水实验动物细胞的吸水和失水实验实验结果:当细胞质浓度>外界溶液：动物细胞发生了渗透作用细胞吸水膨胀细胞失水皱缩当细胞质浓

7、度<外界溶液：结果说明:细胞膜相当于半透膜结果分析：水总是哪浓往哪去细胞质与外界溶液有浓度差2）成熟的植物细胞是一个典型的渗透系统：细胞壁细胞膜细胞质液泡膜细胞液原生质层半透膜细胞外液具有浓度差植物细胞吸水和失水的条件：验证实验：观察植物细胞的质壁分离与复原实验原理：②原生质层的伸缩性大于细胞壁实验材料：紫色的洋葱鳞片叶0.3g/mL的蔗糖溶液、清水①原生质层相当于半透膜，细胞液与细胞外液有浓度差实验步骤:制作临时装片在盖玻片一侧滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引观察（低）吸水纸观察质壁分离一侧滴清水，一侧吸引吸水纸载物台

8、上观察质壁分离复原0.3g/ml蔗糖溶液质壁分离细胞外液失水条件清水质壁分离复原吸水条件预期结果：结论：成熟的植物细胞也能发生渗透作用成熟的(有中央大液泡)；活细胞（原生质层相当于半透膜）植物细胞(有细胞壁）；通过质壁分离和复原实验有哪些应用？要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有哪些要求？（1）判断植物细胞的生活状况（2）判断植