第2讲ATP的主要来源—细胞呼吸132.ppt

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1、第2讲ATP的主要来源——细胞呼吸细胞呼吸(Ⅱ)　实验：探究酵母菌的呼吸方式知识点一　探究酵母菌细胞呼吸的方式1．概念有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成_______________________，释放出能量并生成________的过程2．分类有氧呼吸和无氧呼吸。对绝大多数生物来说，________是细胞呼吸的主要形式二氧化碳或其他产物ATP有氧呼吸3．实验探究(1)原理：酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于___________菌，便于用来研究呼吸方式(2)检验产物兼性厌氧绿黄酸性灰绿色(3)对比实验：设置两个

2、或两个以上的实验组，通过对结果的________，来探究某种因素与________的关系的实验想一想：酸性条件下的重铬酸钾可以检测有无酒精存在，这一原理在日常生活中有何用处？答案：可以用来检验汽车司机是否喝了酒。比较分析实验对象知识点二　细胞呼吸的方式1．有氧呼吸(1)反应式：(2)过程：(3)概念：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程彻底氧化分解2．无氧呼吸(1)反应式：①分解成酒精的反应式为：②转化成乳酸的反应式为：(2)过程：第一阶段与有氧呼吸第一阶

3、段完全相同。第二阶段的产物是。其全过程都在___________中进行(3)概念：细胞在________条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解为________的氧化产物，同时释放少量能量生成少量ATP的过程酒精和CO2或乳酸细胞质基质无氧不彻底能量原料比一比：储存水果和储存粮食有何区别？答案：二者都需在低温低氧(高氮、高CO2)环境中储存，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。另外，水果储存必须零上低温。细胞呼吸方式1．有氧呼吸过程中，反应物中的葡萄糖、水、O2分别在第一、第二、第三阶段被利用

4、，产物中的CO2和H2O分别在第二、第三阶段形成。2．原核生物无线粒体，但有些生物仍能进行有氧呼吸，如硝化细菌等好氧细菌。3．悠闲的慢跑运动，提高心肺活动量，吸入充足O2进行有氧呼吸。竞技性短跑、中长跑则是在机体O2不充足条件下，主要依靠无氧呼吸产生ATP而支持快速运动。有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析及比较高考地位：5年14考(2012全国课标卷、江苏卷、安徽卷，2011山东卷、海南卷，2010全国新课标卷……)1．有氧呼吸和无氧呼吸过程图解识图提示：应关注各阶段的场所、反应物、生成物及条件。(1)有氧呼吸第一、二阶段产生的[

5、H]用于第三阶段与O2结合生成水；无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸。(2)有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且生成的H2O中的氧全部来自O2。(3)不同生物无氧呼吸的产物不同，是由于参与催化反应的酶不同。(4)有氧呼吸中氧元素的来源和去路2．有氧呼吸与无氧呼吸的比较类型有氧呼吸无氧呼吸反应条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2，需要酶和适宜的温度不同点反应场所第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内全过程都在细胞质基质中分解产物CO2和H2OCO2、酒精或乳酸释放能

6、量释放大量能量释放少量能量特点有机物彻底分解，能量完全释放有机物没有彻底分解，能量没完全释放相互联系其实质都是分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要；第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同(1)有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。(2)无氧呼吸只释放少量能量，其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。(3)水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因：无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。(4)原核生物无线粒体，仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌

7、等。★★本考点一直是高考命题的重点，试题多以选择题的形式考查有氧呼吸和无氧呼吸过程场所、反应物、生成物、所需的酶、产生能量的多少等；以植物种子、酵母菌或其他生物的细胞呼吸为背景，以非选择题的形式考查细胞呼吸的类型。【典例1】(2012·安徽理综，29)为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞质基质和线粒体，与酵母菌分别装入A～F试管中，加入不同的物质，进行了如下实验(见下表)。注：“＋”表示加入了适量的相关物质，“－”表示未加入相关物质。试管编号加入的物质细胞质基质AB线粒体CD酵母菌EF葡萄糖－＋－

8、＋＋＋丙酮酸＋－＋－－－氧气＋－＋－＋－(1)会产生CO2和H2O的试管有__________，会产生酒精的试管有________，根据试管________的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所(均填试管编号)。(2)有氧呼吸产生的[H]，经过一系列的化学反应，与氧结合形成水。2,4二